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休日です。
前から行こうと誘われていた、業務用食品スーパーへ行きました。

面白いね～。
当たり前だけど、みんなでかい！多い！重い！
それで、安い。

普通のスーパーなら100g単位の肉など1kg単位だし、調味料もでかい。
久しぶりに醤油の一斗缶入りなんて見ました。

なんといっても感激したのが、麩、1kg。
麩ですよ。あの軽くてふわふわした麩。
それが1kg分が袋に入ってるんです。
麩でも1kgあると、1kgなんですよね～。（当たり前だが。）

もう一つ、パン粉、2kg。
こんな重いパン粉を持ったのも初めてだ～。

っと、初めての業務用食材を堪能してきました。

それにしても、こんな冷凍の加工済み食材って、ほとんど外国産なんですね。

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Last updated 2004.09.20 10:32:53
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■コメント

Re:１ｋｇの麩(09/19)

†miro† さん

最近は業務用スーパー多くなりましたよね！私の家の近所にも２店舗ばかりあります。
加工品や調味料、見るもの見るものでかいですo(*^▽^*)o
冷凍モノなんかみてると、「レストランぼろ儲けだなぁ」ってついつい思ってしまいますね。。。

(2004.09.20 11:20:09)

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Re:１ｋｇの麩(09/19)

heavenly705 さん

ブロックのベーコーンなんて売っていますか？？ (2004.09.20 19:59:57)

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Re[1]:１ｋｇの麩(09/19)

どらちゃん3883 さん

†miro†さん
＞最近は業務用スーパー多くなりましたよね！私の家の近所にも２店舗ばかりあります。

お～、それは楽しそう！
うちから行ける所は少し小さいんです。
その割には色々あるのかなぁ。

＞加工品や調味料、見るもの見るものでかいですo(*^▽^*)o

そうそう。(*^▽^*)o の気持ち分かる～。

＞冷凍モノなんかみてると、「レストランぼろ儲けだなぁ」ってついつい思ってしまいますね。。。

居酒屋で出てくるようなメニューとか、喫茶店のお昼とか、こういうところで仕入れてるのかなぁ、って思いました。
(2004.09.20 22:55:29)

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Re[1]:１ｋｇの麩(09/19)

どらちゃん3883 さん

heavenly705さん
＞ブロックのベーコーンなんて売っていますか？？

う～ん、気がつきませんでした。
でも、これはベーコン作るためのもの？っていうブタバラの塊はありましたよ。
見たとたん、あ、ベーコン作れそう、って思いましたもん。
（実際には作ったことありません。(^^ゞ）
(2004.09.20 22:56:47)

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