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どらちゃん3883
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自
業
自
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業
自
得
2007.09.02
テーマ： 実のなる植物(1403)
カテゴリ： 喰う
昨日の収穫で、今夜はこんなもんに仕立ててみました。
前回作ってみて、「これでゆで卵あったらいいね～」という意見があったので、サラダ作ってみました。
さっと湯がいたゴーヤとツナをマヨネーズで和えて、トマトぶつ切りとゆで卵スライスをぶち込んでます。
まぁ、見栄えは勘弁してください。^^;
それから炒め物。
スーパーで売ってた「もやし炒めの素」が気に入ったので、流用してみました。
もやしとニラとエリンギの薄切りとゴーヤを炒めて、トントロに近いところの肉をぶつ切りに、炒めて「素」を入れて出来上がり。
ちょっと中華風の味がします。
んで、食卓はこんなの。
これ以上の品数はよう作りません。
（手際が悪いから。^^;）
前回作ってみて、「これでゆで卵あったらいいね～」という意見があったので、サラダ作ってみました。
さっと湯がいたゴーヤとツナをマヨネーズで和えて、トマトぶつ切りとゆで卵スライスをぶち込んでます。
まぁ、見栄えは勘弁してください。^^;
それから炒め物。
スーパーで売ってた「もやし炒めの素」が気に入ったので、流用してみました。
もやしとニラとエリンギの薄切りとゴーヤを炒めて、トントロに近いところの肉をぶつ切りに、炒めて「素」を入れて出来上がり。
ちょっと中華風の味がします。
んで、食卓はこんなの。
これ以上の品数はよう作りません。
（手際が悪いから。^^;）
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ランチ営業初心者？の和食屋 2012.02.01
Re:ゴーヤ新メニュー？！(09/02)
熊王様
さん
Re:ゴーヤ新メニュー？！(09/02)
はるのひ1918
さん
おひさですぅ。＾＾
ゴーヤとツナあえって、合いますよね。前やってみたら、子供でもＯＫでした。
でも、もう9月以降はゴーヤも高くなってきて… また来年ですね、うちでは。 (2007.10.02 17:08:44)
ゴーヤとツナあえって、合いますよね。前やってみたら、子供でもＯＫでした。
でも、もう9月以降はゴーヤも高くなってきて… また来年ですね、うちでは。 (2007.10.02 17:08:44)
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