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2010.03.25
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カテゴリ: ★天津飯同盟★
お世話になります、天津飯同盟。


これまでにも何度か行ったことのあるこのお店。

 餃子の王将 鈴蘭台店


ここ、冬には「きのこ天津飯」などのオリジナルメニューがあるんですよ。
(食べられんかったが。。。)

でこの春、車で通りかかったらまたもオリジナルメニューが。


梅天津飯 480円


もちろん試してきました。

出てきたのはこちら。

梅だれ天津飯@王将鈴蘭台

メニューによると「あっさり梅塩ダレ」の天津飯だそうな。

食べてみると確かに、 梅の味がする


タレの中に細かく刻んだ梅干が入ってて、これがほんのり梅の香としょっぱい味を生み出している模様。

あと気になったのは添えられているこの丸いもん。

なんだろ?

蒲鉾のような、、、
崩してみると、

カニ、、、か

カニ身をなんかで寄せたものでした。


ちょっと変り種の天津飯を楽しめましたけれど、ちょっとしょっぱいかな。。。
全部食べているうちにしょっぱさが口に残るようになってしまいましたわ。

もう少し塩分抑えて香りで食べさせてもらってもいいんじゃないかな。

血圧高いし。自分。





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Last updated  2010.05.31 12:45:04
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そもそも。。。  
rose_chocolat  さん
天津飯自体が、
塩分多いよねえ。
(2010.06.01 07:14:40)

Re:そもそも。。。(03/25)  
rose_chocolatさん
>天津飯自体が、
>塩分多いよねえ。
-----
確かに、あのたっぷりとしたタレは塩分多いんでしょうね~。
(2010.06.02 12:38:46)

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