わたしのブログ

昨日のバターなしバターロール食べられる代物になっていたので、家族にも失敗と知らせた上で、試食してもらいました。これが、「おいしい」と次々にお腹の中へと消えていきましたこれは意外な結果。

それで、今日早速リベンジです

昨日より気合が入りましたバターもしっかり入れて、手順もよくなってベンチタイムまでいい感じできました。それで、２次発酵するために時間や温度なんかをセットしようとした時に、またもや・・・

人って失敗するんですね気をつけていたのに。

うっかり時間や温度を発酵のものではなく、最後の焼きのときのものにセットしてしまったのですもう～。

失敗リポートは少ないと思うので、悪いお手本になって書きます

もう、こうなったら明日また再リベンジかな～