えび御殿 2nd season

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2021.07.19
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カテゴリ: アウトドアな話
ども。ぼくです。
梅雨明けましておめでとうございました。
途端に灼熱で○しに掛かる太陽さんハンパねっす。

先日、極厚系の鉄板を手に入れて磨きをかけております。

【ベルモント Belmont】ベルモント BM-287 極厚鉄板
分厚い鉄板で焼くとスーパーの激安肉も高級鉄板焼き店で召し上がれるステーキに早変わり…という世迷言に釣られました。


ソロ焼きにはちょうど良いサイズ感。
スーパーで売ってるステーキ肉なら大抵収まります。
しかし重さは可愛げなく1.5kg❗️(さすが6mm厚)
これ持ってテクテク歩く気にはならない…

内容物こんな感じ。ハンドル兼スクレーパー。収納袋も付いてます。あと酸化防止のペーパーも。

さて…シーズニングなど準備はバビッと割愛。
早速焼いて参りましょー。スーパーで調達した600円くらいのステーキ肉で試し焼きです。


雰囲気伝わりましたでしょうか。
肝心のお味はというと、美味かったです(笑)
少なくともご家庭用のふつーのフライパンで焼いたのよりジューシーにふっくらって感じ。
これは野外焼肉がまた捗りそうです。

熱源を選ばないのがいいですね。では。





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最終更新日  2021.07.19 09:15:56
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