生チョコ
材料 牛乳 ２５０ｃｃ
生クリーム ２５０ｃｃ
卵黄 ４個
ビタチョコ ２５０ｇ
砂糖 ２５０ｇ
①牛乳、生クリームを合わせて沸かす
②①に卵黄をすこしずつ手早く入れ手早く混ぜる
③②に砂糖を入れラム酒少々を加える
④火を止めチョコを入れて こしながら 容器に流し入れ冷蔵庫に入れ冷やし固める
↑↑↑アルミカップなら この分量で３０個分つくれます。
材料費は６００円弱
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