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2009年05月05日

象印発売日：2009年1月21日真空内釜圧力IH炊飯ジャー極め炊き [NP-RB05] 価格比較

テーマ：いいもの見つけたよ(20113)

カテゴリ：炊飯器

選べる3つの最適圧力「3段圧力」と、熱を逃がさない「真空かまど釜」、しゃっきりとふっくらしたごはんに仕上げる「うまみ圧力蒸らし」を搭載した真空内釜圧力IH炊飯ジャー。茶碗一杯から3合までのごはんをおいしく炊くことのできる小容量の炊飯ジャーに、じっくり吸水させてうまみ成分の還元糖をアップさせる「熟成炊きメニュー」を採用しています。

象印発売日：2009年1月21日真空内釜圧力IH炊飯ジャー極め炊き [NP-RB05] 価格比較

◇好みの食感が選べる「3段圧力」
3つの最適圧力で3つの基本ご飯メニューをおさえました。
◇蓄熱効果が厚釜以上！　「真空かまど釜」
熱が素早く伝わるので、お米を一気に加熱します。また、象印独自の真空真空層で熱を閉じこめてふっくら炊き上げます。しかも、洗米やお手入れも軽くて持ちやすくなっています。

内釜3年保証つき
内釜にはがれにくい高分子フッ素加工を採用。
万が一はがれたり、傷付いた場合は3年間無償保証いたします。
外側は高級感のあるミラー仕上げになっています。

◇104℃の高熱炊飯でごはんのうまみを引き出す「圧力炊飯」
104℃まで上昇する釜内の温度が、お米にきめ細かいでんぷん膜を作り、粘り・甘みがたっぷりのおいしいごはんを炊き上げます。

◇「圧力炊飯」＋「うまみ圧力蒸らし」のダブル圧力でさらにごはんがうまくなる！
ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」
炊きあがり直後の蒸らし工程で、最後にもう一度圧力をかけます。ごはんの中心までムラなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げます。

◇うまみ成分の還元糖がアップする「熟成炊きメニュー」
予熱時間を延長することでお米の芯までじっくり吸水。
そこから水中にうまみ成分が溶け出します。
また、蒸らし時間で溶け出した糖分がお米の表面に吸着し、お米の甘みや香り、粘りがアップ。ふっくらもっちりしたおいしいごはんが炊きあがります。

◇強い火力で炊飯するIH
IH炊飯は内釜自体が発熱するので、熱効率がよく、内釜全体が均一に温められるので炊きムラもありません。強い火力でおいしく炊き上げます。

メニューを選ぶだけで独自の方法で玄米を活性化させて炊き上げます。
※GABAとは
玄米は白米以上に栄養豊富。
特にギャバ（GABA＝ガンマ-アミノ酪酸）が多く含まれ、脳の血行を改善して血圧を下げたり、イライラを鎮めるなどの効果があると注目されている栄養素です。

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