ベルギー風パンケーキ
去年まで同じ学校で働いていたベルギー出身の
英語の先生から教えてもらったレシピです。
最後に砂糖を振り掛けて食べるパンケーキ。
上に振り掛ける砂糖をグラニュー糖にすると、
砂糖のじゃりじゃり感がたまらない
パンケーキ♪
☆★☆★☆材料☆★☆★☆
卵 ３個
塩 ひとつまみ
砂糖 ５０グラム
牛乳 ４cc
粉 ２５０グラム
☆★☆★☆作り方☆★☆★☆
１．卵、塩、砂糖をボウルに入れて混ぜる。
２．粉をよく混ぜながら少しずつ混ぜていく。
もし、混ぜたものが硬すぎたときは
牛乳(分量内)を少し入れる。
残りの牛乳もいれ、良く混ぜる。
３．フライパンに少しのバターか油を入れて、
お玉一すくいをフライパンに入れる。
４．あまり長く焼かない。早めに裏返す。
両面やいたらできあがり。
５．食べるときにグラニュー糖を少し振りかけて食べます。
冷めた時は、電子レンジで暖めてから食べると美味！
※最初に焼いたときは、必ずとこげるけど、
気落ちしないでように！！
(↑ベルギー人の先生に言われた言葉)
© Rakuten Group, Inc.
