Ellie's Room　

寿司の食べ方について

※初めにお断り･･･
　　このページに書いたことは、日本語教育についてではありません。
　友達日本人教師と普段する井戸端会議は日本語や、日本語教育について
　ですが、時々、違うことも話します。そして、ここに書いたことは、
　まさに日本語教育以外の井戸端会議の内容です。

　　友達日本人教師にふと私が疑問に思っていたことを聞いてみたの。
　『ねぇねぇ、寿司ってどうやって食べる？しょう油どういう風に付ける?』
　日本人でも、寿司の食べ方はいろいろだと思うの。

　　私の寿司の食べ方は、ネタをシャリからはがして、しょう油をつけて、
　それをシャリに戻して、食べるの。小さい頃は、シャリごともって、
　シャリ側にしょう油をつけて食べていたんだ。でも、そうすると、
　しょう油がいっぱいつきすぎてしょっぱいし、しょう油にご飯がポロポロ
　こぼれることがわかったから、いつからか、上に書いたような食べ方を
　するようになったんだ。

　　友達の食べ方は、寿司を持って、ヒックリ返しながらネタの方に
　しょう油をつけるんだってさ。やっぱりいろいろだね～。

　　その後、お互いの好きなネタについて話していた。
　私は貝系、納豆、イカ、タコが好き。魚系はほとんど食べれない。
　淡白な味の寿司の方がすきなの。それに、魚の骨が嫌いで中学校になっても
　自分で焼き魚も食べれないくらい、魚の骨の処理ができない人間だった。
　高校に入って、寮で生活するようになってからは、ご飯に魚が出てくると
　本当に困った。特に干物…。身と骨が一体化してるんだもん。
　食べるところないじゃん！！！
　いつもいつも必死に魚と格闘して、その挙句食べなかったこともしばしば…。

　　そんな私も今は結構焼き魚・煮魚好き♪なんだけど、寿司を食べる時に、
　骨があったら嫌だな～とか考えてしまうの。（ないんだろうけど）
　ちょっとトラウマちっく？！？！
　だから、よく考えたら、寿司を楽しめてないのかもしれない…。
　でも、寿司が好き…。私の出身地は本当においしい魚介類が捕れる
　日本海側の県なんだけど、魚のネタの寿司はあまり好きじゃないの。

　　友達は、魚のネタの寿司が大好き…。

　　　　　　はまち好き？！

　　そういえば大学の先輩にも友達にも、
　はまち好きが多かったな～。一度みんながおいしいって言うから
　食べてみたけど、『脂乗りすぎ』で食べれなかった…。

　　そんな話をしていたら、寿司が食べたくて食べたくて仕方なく
　なっちゃった。寿司食べたい…（T_T）
　贅沢言わないら、廻る寿司でいいから、寿司食べさせて。
　今住んでいる市にある日本料理屋じゃあ、寿司食べれないよな～。
　本当に高い…。給料なくなっちゃうよ。

　　私、やっぱり日本人だな～♪
　日本といったら「すーしー♪」寿司食べたい。寿司・寿司・寿司。

　　寿司の話をして、友達と二人で寿司が食べたくなってしまった。
　その衝動を抑えるのは本当に至難の技だった…。
　そしてそれ以降、

　　　寿司の話は厳禁

　　になりました。あ～、寿司食べたい。巻き寿司じゃなくて、
　にぎり寿司が食べたい・・・・。

ジャンル別一覧