2018/07/04
テーマ： 社交ダンス(8741)
カテゴリ： グルメのはなし
＜前夜祭ディナー＞
夏のパーティシーズンを前に、一足早くその気分を満喫させていただきました。
ここ数年は結婚式とかディナー付きパーティに縁がなかったので丸テーブルでコース料理をいただくのは久しぶりです。
みなさんSNSでアップされるのか、どのテーブルでも料理の写真撮ってる方がいらして、その例に漏れず自分も『食べる前に撮る』を実践してまいりました。
こちらが前菜になります。
乾杯は新潟の大吟醸の地酒でした。
ビール、ワイン、お酒などは飲み放題。
お品書きはこちら。
サラダ仕立てのカルパッチョが美味しかったですね。
新潟の郷土料理のっぺい汁もおしゃれ。
クリームソースには新潟の純米酒が使われているそうですが、実のところよくわかりませんでした。コロッケは最高でしたよ。
お肉料理は牛肉の南蛮ソースです。このあたりですでにビールでお腹いっぱい。
さらに鯛めし。
長岡駅にゆるキャラ大集合のこんな写真スポットがあったんです。
中央の長岡なっちゃんの左隣にいる『あぶらげん』というキャラが気になっていたんですが、その理由がわかりました。
会場に『油揚げ』と『浜焼き』の特設コーナーがあって、シェフ直々に焼いてくれてたのでいい香りが立ち込めていて、もらいたい人で長蛇の列ができました。
新潟では豆腐の油揚げが名物みたいなんですね。
『あぶらげん』て、多分それです。
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浜焼きの方は席から遠かったので大将と二人でチーム全員分取ってこようと並んでいたんです。
品切れ間近になって最後は一人一皿ずつになり、私たちが最後の一皿をゲットするという運がいいのか悪いのか、みんなに分けられるほどでもなく小さいエビ一個だけ食べられました。
これだけたくさん食べた上に２次会もあって栄養チャージはバッチリだったと思います。
そのおかげで試合では昼ごはん抜きでも踊れたのかな。
（つづく）
夏のパーティシーズンを前に、一足早くその気分を満喫させていただきました。
ここ数年は結婚式とかディナー付きパーティに縁がなかったので丸テーブルでコース料理をいただくのは久しぶりです。
みなさんSNSでアップされるのか、どのテーブルでも料理の写真撮ってる方がいらして、その例に漏れず自分も『食べる前に撮る』を実践してまいりました。
こちらが前菜になります。
乾杯は新潟の大吟醸の地酒でした。
ビール、ワイン、お酒などは飲み放題。
お品書きはこちら。
サラダ仕立てのカルパッチョが美味しかったですね。
新潟の郷土料理のっぺい汁もおしゃれ。
クリームソースには新潟の純米酒が使われているそうですが、実のところよくわかりませんでした。コロッケは最高でしたよ。
お肉料理は牛肉の南蛮ソースです。このあたりですでにビールでお腹いっぱい。
さらに鯛めし。
長岡駅にゆるキャラ大集合のこんな写真スポットがあったんです。
中央の長岡なっちゃんの左隣にいる『あぶらげん』というキャラが気になっていたんですが、その理由がわかりました。
会場に『油揚げ』と『浜焼き』の特設コーナーがあって、シェフ直々に焼いてくれてたのでいい香りが立ち込めていて、もらいたい人で長蛇の列ができました。
新潟では豆腐の油揚げが名物みたいなんですね。
『あぶらげん』て、多分それです。
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浜焼きの方は席から遠かったので大将と二人でチーム全員分取ってこようと並んでいたんです。
品切れ間近になって最後は一人一皿ずつになり、私たちが最後の一皿をゲットするという運がいいのか悪いのか、みんなに分けられるほどでもなく小さいエビ一個だけ食べられました。
これだけたくさん食べた上に２次会もあって栄養チャージはバッチリだったと思います。
そのおかげで試合では昼ごはん抜きでも踊れたのかな。
（つづく）
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