e-ぴろん

今日なおなおが学校で育てていたサツマイモの

「茎」

をもらってきた。

な：「先生が皮むいて食べれるって言ってた」私：「えー？！作り方がわからない～」

で、明日の朝食べることにして
子どもたちが寝てから早速ネットで検索。

検索ワード＝「さつまいも　茎」

おお、結構料理方法出てくるのね。
まあ、ようはキンピラみたいにするのが良さそう。
皮をむく、と書いてあるところや
一旦ゆでる、と書いてあるところ、
色々あるけど、
とりあえず筋張って美味しくないのは嫌なので
皮をむいて、水につけてあくぬき。
茎が細くて結構大変・・・
しかも手と爪はあくで黒くなってしまった・・・
あとは5cmぐらいに切って
いためて
味付けして
完成

試食試食。
味はあんまりしない。
（皮むいてるときはサツマイモの香りだったのに・・・）
でも、しゃきしゃきした感じが美味しかった

明日の朝の
子どもたちの感想が楽しみです。
（しんなりして量が少なくなってガッカリするかな？）

・・・ちなみに育てたお芋の方は明後日学校でふかすらしい。