■コレステロールは体に必要不可欠な物質「今日の午後はプレゼンだ。昼はカツ丼を食べて気合を入れるか。いや、待てよ。少し腹も出てきたし、この前の健康診断ではコレステロールも高かった……。やっぱりここは野菜炒め定食にしておくか」若いころは何も気にせず好きなものを食べていた人も、中年になっておなかまわりが気…
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