June 18, 2025
テーマ： 今日の出来事(303294)
カテゴリ： 家事
7日に梅ちぎりに参加。8日にヘタを取って半日水に漬け、その後、塩漬け。今朝、「梅漬のしそ」を梅の間に挟んで詰めて、最後に梅酢を入れて重しをしました。1か月程でしそ梅漬けができあがるとのこと。その後、晴天が続く日に干すと梅干しができます。写真の左から2番目がしそ梅漬けです。
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Re:梅漬け(06/18)
dokidoki1234
さん
すごいですね！こんなに沢山！
しその色がどんどん出るのですね。
今年は晴れているので、干す時に心配事も少なそうですね。
フィーラさんは何年ぐらい前から梅を漬けるようになったのですか？ (June 18, 2025 10:14:40 PM)
しその色がどんどん出るのですね。
今年は晴れているので、干す時に心配事も少なそうですね。
フィーラさんは何年ぐらい前から梅を漬けるようになったのですか？ (June 18, 2025 10:14:40 PM)
Re:梅漬け(06/18)
harmonica.
さん
Re[1]:梅漬け(06/18)
feela11
さん
dokidoki1234さんへ
梅を漬け始めたのは、退職して暫く経ってからです。現職中は仕事優先の日々でした。子どもたちには随分寂しい思いをさせてしまいました。 (June 19, 2025 11:06:28 PM)
梅を漬け始めたのは、退職して暫く経ってからです。現職中は仕事優先の日々でした。子どもたちには随分寂しい思いをさせてしまいました。 (June 19, 2025 11:06:28 PM)
Re[2]:梅漬け(06/18)
feela11 さん
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