Flatのガンプラ製作日記

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flat2775

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2005.05.11
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とうとう私のサイトも4万ヒットいきました。
みなさんが遊びにきてくれるからであります。感謝感激です。
これからも頑張っていきますので、よろしくお願いします。




私のところは里帰りしていません。
なので、お義母さんが手伝いに来てくれています。
大変助かるのですが、ずっーーーと毎日いてもらうのも申し訳
ないので、週末(私がいるときは)は戻っていただいて平日また
来ていただくという形でお願いしています。

さて、夕飯の時間です(ごめんなさい、昨日の話しです)
前の日は「たまにはピザも食べるか!」って話になり、ピザを頼んだんですが、
今日はさすがに何か作りたい。

yuはまだまだ料理しちゃ駄目って病院で言われましたし、ララァのお世話も
あります。とは言え、私が作れる料理のレパートリーなんてたかがしれています。

ううむ、困ったぞ。

なんて思っていたら、yuがとっておき楽々レシピを紹介してくれました。
しかも、もともとは妊婦用の料理なので、とってもヘルシー!

というわけで作りましょう~

1、高野豆腐を堅いままの状態のやつを大根おろしですりおろします。
 我が家では2人で4枚ほどやりましたが、お好みで。

にがり高野豆腐

2、1を鍋に入れ、水150cc、しょうゆ、みりん、砂糖を適当に入れ、
 弱火で温めます。

水分があまりにも少ないと思ったら、水を少々足します。

戻していない高野豆腐なんであっという間に焦げます!
なので、弱火にして、ひたすらかき回します。
技術は必要ありません。根気のみです(私に向いている)

3、汁気がなくなったら火から下ろす。
 ホカホカご飯の上にかけて完成~

「ヘルシーそぼろ丼」 です。

余裕のある方はきぬさやを追加したり、薄焼き卵を焼いたりして、
2色丼、3色丼にしてくださいね~

さて、お味の方は・・・
んまい!
私はなかなか好きな味です。

この料理のすごいところは包丁がまったく不要なところですね。
しかも、洗い物自体が極端に少ない。

私と同じ料理が苦手な旦那様、ぜひ奥様に作ってあげてくださいね~





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Last updated  2005.05.11 10:19:54
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