2024/11/26
テーマ： 食べ物あれこれ(50423)
カテゴリ： いただきもの
お蕎麦かおうどんか選べる場合は
ほぼ100％お蕎麦を選びます。
でも、おうどんが嫌いなわけではありません。
お蕎麦が大好き過ぎる感じ
そのことを知っているOちゃんから
『妙高十割蕎麦』をいただきました。
Oちゃんは新潟妙高市の出身です。
乾麺の十割蕎麦を家で茹でて食べたのは初めてかも？
ドロドロになった茹で湯の写真を撮らず
茹で上がったお蕎麦の写真も撮り忘れました💦
鴨肉とネギを焼いてからつけつゆを作り
「鴨汁つけ蕎麦」にして食べたのですが…
鍋から器に移した後の写真を撮り忘れました^^;
でもとっても美味しかったです
最後にこのおつゆに蕎麦湯を加えていただきましたが
美味しくて美味しくて、ダーも私もお代わりしちゃいました
家で蕎麦湯まで楽しんだのは初めてです。
やっぱりお蕎麦は美味しい～
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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