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フロースレの>>1
2010年の有馬記念でうっかり1300万円勝ったフロースレの>>1が、ぼんやり1億円を狙います。
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2012.07.30
テーマ： 東京グルメ－23区編(41)
カテゴリ： いもうとよ
最近、うなぎの稚魚が高騰してうなぎ屋さんが厳しい経営を強いられてるとか。
俺は「うなぎが無いならアナゴ食えばいいんじゃね？ もしくはハモやら海蛇やらウツボやら」などと思ってしまいますが、そう上手くはいかないようです。
この前、うなぎに替わる食材としてドジョウが注目されてると新聞に書いてありました。
うなぎより安く、栄養価も高いのだとか。ただ骨の処理に手間がかかるらしいのですが。
そんなわけで、ちゃんとしたドジョウを食ってみようと26Cと浅草の 飯田屋 へ行ってきました。
WINS浅草の近く。よく店の前を通ってましたが入るのは初めて。
ここまで写真は食べログより。以下は自分の写真です。
ヱビスビール大瓶850円。あまり冷たくないのが残念。
うざく1,000円。きゅうりの酢の物にミョウガと鰻。おいしいですが、特に鰻である必要も無いです。
タコで800円くらいにしてくれても。
左側が骨ごと煮込んだ「まる」1,500円。右側が開いて骨をとった「ぬき」1,600円です。
1人前10尾ほどですかねえ？
ネギをめっちゃ入れます。
あー、思いのほかクセがないです。泥臭さも無く、骨も難なく食べられホンのちょっとだけ苦味が有ります。
26C「こんなに美味しいと思わなかった！！」
柳川1,600円。
どぜう唐揚げ850円。下に敷いてるのはごぼうの唐揚げ。なかなかです。
どぜう蒲焼1,700円。ドジョウにしてはかなり肉厚ですが、やっぱ鰻にはかなわないな。
俺「もうちょっと鍋食いたいねえ。」
今度は「まる」を2人前頼みます。
オプションで「ごぼう」320円と「ドジョウの卵」を頼み、鍋にぶち込みます。
食べログを見ると、卵は6～7月がシーズンのよう。後でレシート見たら500円でした。
うーん、やっぱし「まる」が一番いい。
「まる」は既に煮てある為、温まればすぐに食えます。「ぬき」は生なんで少々時間がかかります。
結構混んでたんですが、提供時間も早かったですね。
正直うなぎより高くついてしまいましたが、いい経験をしました。
サイドメニューに値段ほどの感動は無いので、「まる」と「ごぼう」と「どぜう丼」で良いかもしれないな。ビールは瓶ではなく生で。
ふろーすれ１
俺は「うなぎが無いならアナゴ食えばいいんじゃね？ もしくはハモやら海蛇やらウツボやら」などと思ってしまいますが、そう上手くはいかないようです。
この前、うなぎに替わる食材としてドジョウが注目されてると新聞に書いてありました。
うなぎより安く、栄養価も高いのだとか。ただ骨の処理に手間がかかるらしいのですが。
そんなわけで、ちゃんとしたドジョウを食ってみようと26Cと浅草の 飯田屋 へ行ってきました。
WINS浅草の近く。よく店の前を通ってましたが入るのは初めて。
ここまで写真は食べログより。以下は自分の写真です。
ヱビスビール大瓶850円。あまり冷たくないのが残念。
うざく1,000円。きゅうりの酢の物にミョウガと鰻。おいしいですが、特に鰻である必要も無いです。
タコで800円くらいにしてくれても。
左側が骨ごと煮込んだ「まる」1,500円。右側が開いて骨をとった「ぬき」1,600円です。
1人前10尾ほどですかねえ？
ネギをめっちゃ入れます。
あー、思いのほかクセがないです。泥臭さも無く、骨も難なく食べられホンのちょっとだけ苦味が有ります。
26C「こんなに美味しいと思わなかった！！」
柳川1,600円。
どぜう唐揚げ850円。下に敷いてるのはごぼうの唐揚げ。なかなかです。
どぜう蒲焼1,700円。ドジョウにしてはかなり肉厚ですが、やっぱ鰻にはかなわないな。
俺「もうちょっと鍋食いたいねえ。」
今度は「まる」を2人前頼みます。
オプションで「ごぼう」320円と「ドジョウの卵」を頼み、鍋にぶち込みます。
食べログを見ると、卵は6～7月がシーズンのよう。後でレシート見たら500円でした。
うーん、やっぱし「まる」が一番いい。
「まる」は既に煮てある為、温まればすぐに食えます。「ぬき」は生なんで少々時間がかかります。
結構混んでたんですが、提供時間も早かったですね。
正直うなぎより高くついてしまいましたが、いい経験をしました。
サイドメニューに値段ほどの感動は無いので、「まる」と「ごぼう」と「どぜう丼」で良いかもしれないな。ビールは瓶ではなく生で。
ふろーすれ１
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Re:うなぎの高騰について考える(07/30)
誉めーラン川越
さん
Re[1]:うなぎの高騰について考える(07/30)
フロースレの>>1
さん
誉めーラン川越さん
13000円弱でした。
問題はタレにちくわくぐらせていったらタレの味も変わっていってしまう事でしょうか。
俺も鳥のささみとかで良いんじゃないかと思いますが (2012.07.30 20:03:47)
13000円弱でした。
問題はタレにちくわくぐらせていったらタレの味も変わっていってしまう事でしょうか。
俺も鳥のささみとかで良いんじゃないかと思いますが (2012.07.30 20:03:47)
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