夏は避暑地でバカンス…。
と言いたいところですが、スケジュールと財布が許さないようで…。
高崎に戻る途中、せめて軽井沢で豪華なディナーと言うことで、中軽井沢の駅から程近くにある竹岡式ラーメンのお店 『ちゃーしゅーらーめん梅の家』 へ。
注文したものは ちゃーしゅーらーめん(750円) です。
スゴイです。
おいしいちゃーしゅーだらけです。
麺は3種類の太さの麺が混在しているらしいのですが、2種類の太さしか確認できず…。
薬味のタマネギのみじん切りが、脂っぽくなりそうな全体像をキッチリ〆ています。
コレは美味しい。
ラーメン博で、梅の家さんのちゃーしゅーらーめんは拝見したことはあったのですが、実際に食べたのは初めてでした。
23時までお店がやっているので(材料切れの場合や都合で早じまいあり)高崎への帰りにまたまた、おじゃまできそう。
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