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jun 帰って来たVANさん
殿上人日記（仮） 殿上人夢穂さん

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freshlimestone @ 期待通りの美味しさドライフルーツが盛りだくさん。イチヂ…

freshlimestone @ Re:【飴色に輝く志賀シェフのパン】新商品投入致しました！遂に完成！涙　『おとなのチョコ …(06/27) この商品は無くなってしまってから、「も…

freshlimestone @ Re:【飴色に輝く志賀シェフのバゲット】新作！シニフィアン・シニフィエ大地のバゲット！【3本セット】(06/27) 今までに食べたことのない香ばしさで美味…

freshlimestone @ Re:【飴色に輝く志賀シェフのパン！】新作！ブリオッシュ・ア・テート【5個セット】【月に一度だけの販…(06/27) この商品は、到着して早速いただいたので…

freshlimestone @ Re[1]:美味しい胡椒(06/24) おはようございます。(＾ο＾）このペッ…

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2012.07.12

ただいま　帰宅しました。

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　あ～、今日もいろいろな出来事を無事に終えて、一休憩…

　　　待ちに待ったパンドミの到着

　　　　超～嬉しいです

　　　　チョコドミ、到着して早速オーブンで焼きましたところ、

　　　　チョコもクリーミーでほろ苦さがあり

　　　生地も香ばしさがあり焼き加減も

　　　　………でもでもでもでも、

　　　　期待していたモノとのギャップがありすぎ

　　ドンナ期待をしていたかというと、もう少しチョコと生地のバランスがとれていている

　　と思っていたのですが　チョコの分量が多すぎて、生クリームの油分が生地に沁みこんで

　　焼けば焼くほどに生地に浸透してしまい………。

　　これは、私的には、チョコを入れる必要があったのって

　　生地のままのパンドミの方が断然美味しい！！！！！

　　胃粘膜が油分で渦巻いているようです。

　　せめてチョコが1/3程度なら。

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