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berry truffle

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jun 帰って来たVANさん
殿上人日記(仮) 殿上人夢穂さん

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2013.05.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類
サクっとした歯ごたえ、生地のモッチリで噛むほどに旨みが増す絶品食材。ぺろり
そのままでも十分に味わい深さがあり、めったにお目にかかれない美味しさ。

近所に美味しいバケットがありますが、このバケットをいただくと奥深さを感じます。

価格的には、決してお安いお買い物ではないのですが、巡り合えて嬉しいバケットです。

ナイフを入れた時の切れ味や、外側の香ばしさ、焼き色、生地のエアリー感、香り…。
美味しいの一言でした。

chefのネットでは、1/2本で配送されるのでカットされていないバケットを味わえる唯一のルートなのです、私には。
お店まで立ち寄ることを思えば、こうして戴けることはお得な気分です。

とはいえ、味覚は人それぞれ…
まず、お試しを。










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Last updated  2013.05.19 10:59:20
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