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2008年01月の記事
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カリフォルニアからの便り
以前住んでいたカリフォルニア。ニューヨークの次に好きな都市はやっぱりサンフランシスコです！子供が出来たりしたら、絶対に家族で住みたいエリアそんなSFの友人から嬉しいお便りと共にプレゼントが届きました。一緒に昔行ったワイナリーのワイン単にお店で買ったワインでなく、そのビンヤードまで行ってそこからワインを送ってくれると、そのワイナリーの景色や香り、働く人たちの顔までが情景として浮かんできて嬉しくなります。またナパやソノマのワインカントリー巡りがしたくなっちゃいました
January 26, 2008
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気分はベトナム
今日は、べトナミーズアメリカンの友人の家に御呼ばれして、彼女の手料理をいただきました！とにかく冷え込みの強かった今日、何食べたい？と話ていて温かいスープヌードル食べたいねということで”それならレストランに行くよりも作ってあげるよ！”と腕を奮ってくれて出来たのがこちら↓具沢山のヌードルの上には、豚肉、うずらの卵、香菜、海老におねぎとたっぷり。麺自体は、お米で作られた半透明の平べったい麺。しこしこして、のどごしも良く最高！スープはどうやって作ったの？と聞くと豚の骨とそぼろ、魚油を煮込んで作ったとのこと。サイドに添えられたライムを搾り、更に香菜を加え、海鮮ジャンとスパイシーソースを加えていただくとまさに気分はベトナム。今回は彼女の家庭料理だったけれど、色々な国の文化が融合しているニューヨーク街中にさまざまな国のレストランを見つけることが出来るので、ぜひいらした際には、あまり日本で味わえない本場の異国の味を試せれてみてください！今日は零度にまで冷え込んでいて、本格的な寒さが到来しそうなニューヨークより久々の食レポートでした（＾＾）
January 16, 2008
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今日はひさびさにぽかぽか
あけましておめでとうございます！！！クリスマスの大忙しいから、年明け、福袋の大好調を受けと相変わらずばたばたと過ごしております。先週のニューヨークは本当に極寒で、底冷えする寒さだったのですが、今日はお昼間などはぽかぽか陽気男性は、スーツだけでコートなしで歩いていました。このままのお天気が続くといいのだろうけど、今週後半からは雨模様忙しさ＆天気の不安定さで、スタッフの中にも体調を崩している人がちらほら皆様お住まいのエリアはどうですか？年末年始の疲れがそろそろ出てきてしまう頃かと思いますが、どうか体調など崩されませんように
January 9, 2008
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