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April 27, 2006
テーマ： 取り寄せ美味しい物(169086)
カテゴリ： 食べ物
八幡屋礒五郎の七味とうがらし！最高☆(o^-')b
信州・善光寺名物と言えば・・・やはり 八幡屋礒五郎 （やはたや いそごろう）の 七味唐がらし でしょ。
わたしが、この七味唐がらし知ったのは、長野の友人からのお土産でもらったのがきっかけでしたが、その七味の風味といい、ピリッとした辛味といい、いつもスーパーで買っているものとはひと味もふた味も違う七味に感動したもんでした。
それ以来、我が家の七味はコレが定番！蕎麦、うどん、豚汁、丼モノ...もういろんな物にどんどんふり掛けちゃってます。(^^ゞ ピリッとした辛味と生姜の効果か体もぽっかぽっかしてきて止められませんねぇ。
八幡屋礒五郎の七味の原料は、陳皮（ちんぴ：ミカンの乾皮）・胡麻・山椒・麻種（麻の実）・炒り唐辛子の五種類の定番原料に加えて、 白薑(生姜)、紫蘇(しそ) が入っているところがポイントのようです。
唐がらしと善光寺をあしらったスチール缶のパッケージもなかなかいい味出してますよね。それに 詰め替え用 のお得な紙パック入りがあるのも経済的でＧＯＯＤ。
ここでちょっと八幡屋礒五郎の歴史について．．．
八幡屋礒五郎の七味は江戸時代（元文年間）の創業より二百八十余年。連綿と、また忠実に受け継がれ、愛されてきた小店の七味唐からしは、善光寺名物中最古のものです。 御高礼前で販売し、卓絶な風味は善光寺詣りの手形とまで云われてまいりました。
当地売り出しの由来は、善光寺正月行事の献立中に、唐辛子を色彩りとして供応された事に因み、 また、往古健胃剤として調製されたと伝えられております。（八幡屋礒五郎のＨＰより）
長野に行かなくてもネットで買えるので便利です。ここのショップなら メール便で発送 してくれるので送料もお得で、留守でも受け取れます。
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Re:八幡屋礒五郎の七味唐がらし！最高☆(o^-')b(04/27)
fuyu5922
さん
長野県民としてはちょっと嬉しくなっちゃいました♪最近ではあちこちで購入できますが善光寺に行くとつい買っちゃいます。見た目もなかなか味がありますよね。
(April 27, 2006 08:35:39 PM)
Re[1]:八幡屋礒五郎の七味唐がらし！最高☆(o^-')b(04/27)
POKO-YAN
さん
fuyu5922さん
そうですか長野県民なんですね。
わたしはこの七味が大のお気に入りなので、すっかりハマッテしまいましたぁ。
長野に八幡屋礒五郎アリってことですね。☆(o^-')b
(April 27, 2006 10:44:07 PM)
そうですか長野県民なんですね。
わたしはこの七味が大のお気に入りなので、すっかりハマッテしまいましたぁ。
長野に八幡屋礒五郎アリってことですね。☆(o^-')b
(April 27, 2006 10:44:07 PM)
嬉しいですね
池田姫 さん
こんばんは
ＴＢありがとうございます。
私は実家が長野なのでこの唐辛子はいつも目にしていました。すごく誉めていただいて嬉しいです。何か長野県が誉められているみたいです♪このケイタイストラップがあるようですね。ちゃんと詰め替えもできるようです。今度帰ったら買おうと思っています。私もＴＢします＾＾
(May 18, 2006 10:03:12 PM)
ＴＢありがとうございます。
私は実家が長野なのでこの唐辛子はいつも目にしていました。すごく誉めていただいて嬉しいです。何か長野県が誉められているみたいです♪このケイタイストラップがあるようですね。ちゃんと詰め替えもできるようです。今度帰ったら買おうと思っています。私もＴＢします＾＾
(May 18, 2006 10:03:12 PM)
Re:嬉しいですね(04/27)
POKO-YAN
さん
池田姫さん
>このケイタイストラップがあるようですね。
あっソレ！ネットで見たことがあるような・・・気がします。
コメント＆お返しＴＢありがとうございます。m(o)m
(May 18, 2006 10:44:29 PM)
>このケイタイストラップがあるようですね。
あっソレ！ネットで見たことがあるような・・・気がします。
コメント＆お返しＴＢありがとうございます。m(o)m
(May 18, 2006 10:44:29 PM)
トラックバックありがとうございます
あき さん
「つれづれ日記～善光寺行きしない～」のあきです。
トラックバックありがとうございます。
唐辛子といえば、長野県内では八幡屋磯五郎の七味唐辛子です。 (May 21, 2006 06:01:56 PM)
トラックバックありがとうございます。
唐辛子といえば、長野県内では八幡屋磯五郎の七味唐辛子です。 (May 21, 2006 06:01:56 PM)
Re:トラックバックありがとうございます(04/27)
POKO-YAN
さん
あきさん
郷土の逸品というわけですね。
わたしもお土産でもらってから、すっかり愛好者になりました。(^^ゞ
どうもコメントありがとうございます。
(May 21, 2006 07:59:17 PM)
郷土の逸品というわけですね。
わたしもお土産でもらってから、すっかり愛好者になりました。(^^ゞ
どうもコメントありがとうございます。
(May 21, 2006 07:59:17 PM)
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