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2010年08月10日
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カテゴリ: 料理レシピ!

星夏日もそろそろ折り返しかなぁ星

淡路玉ねぎは、美味しいよね

つる付きの玉ねぎなので、吊るして保存すると長持ち手書きハート




これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんかウィンク
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです

みんなは、笑顔で美味しいキュウリのQちゃんを作ってねウィンク
◆作り方はこちら→ キュウリのQちゃん



るりご さんが、作ってくれました

いつもどうもありがとうウィンク


fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください





レストラン【fellow】です



・新玉ねぎソテー

・オクラと若布の梅和え

・カプレーゼ

・ひじきの煮つけ(前日残り)

・キュウリのQちゃん




10時すぎからの開店でした






淡路の新玉ねぎ、ソテーしただけ大笑い
玉ねぎの素材の美味しさ、シンプルに味わうのって美味しいぺろり
揚げたじゃこを乗せて、ポン酢を掛けたよ

じゃこはまとめて揚げて、冷凍保存が便利だよウィンク


いつもはタコを入れるんだけど、無かったので若布・キュウリ

先日頂いた、オクラを使って作ったよウィンク
夏にさっぱり身体にも、と~ってもいいからね

◆材料と作り方はこちら→ タコとオクラの梅和え



頂き物のトマトは、カプレーゼにぺろり
サンタテア エクストラバージンオリーブオイル  ピンクロックソルト で味付け



庭から採った、バジルの葉を乗せて良い香りウィンク
◆材料と作り方はこちら→ カプレーゼ



前日の残りの、ひじきの煮つけぺろり


昨夜のワインは、 ウマニ・ロンキ・ビアンキ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2008

我が家のお気に入りの定番ワインなんだけど・・・2008年の味わいが変わったなぁ

これって、ちょっとショックかもしょんぼり


暑い日は、辛口スパークリングがお勧めです




手書きハート本日もと~ても、幸せな時間でした手書きハート
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◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆









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Last updated  2010年08月10日 13時53分43秒
コメント(19) | コメントを書く


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Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
mgs0439  さん
こんにちは。
ダイエット期間中なのに食欲には勝てません。
いつもごちそうさまです。本日も感謝を込めてP完です( ^з^) y -☆
(2010年08月10日 15時35分15秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
shu君  さん
新玉ねぎは甘くて美味いですね。
ヘルシーおうちごはんにポチッ♪
(2010年08月10日 18時02分50秒)

こんにちはぁ^0^  
むら☆さち  さん
新たまねぎ、美味しそうです^-^*
じゃこかけると栄養もアップしていいですね♪

せっかくバジルがいっぱい育ったのに、
体調に波があるから、
なかなか自分のペースで料理が作れなくて…もったいないことに(--;
(2010年08月10日 18時06分16秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
おかげさまで体調回復いたしました~
ご心配おかけしました!

新玉ねぎはタダ焼いただけでも甘みが出ておいしいですよね♪
私もよくかつおぶし+ポン酢でいただきます。
揚げじゃこもいいですね。試してみます♪
(2010年08月10日 18時14分15秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
ぜっとん♪  さん
うちも出来れば玉ねぎを日陰で吊るしてストックしたいけど、マンションだとね~(^^;;

そういえば、先日オクラの一夜漬けを食べたのですが、オクラ特有のクセもなく美味しかった♪
(2010年08月10日 18時24分54秒)

P完了です!  
RI-RI 1978  さん
新玉ねぎは、甘くて美味しいですよね♪
素材の味を活かした食事が、
一番、健康にも良いですね(^^*

いつもワインが多いですが、
お二人とも、ワイン好きなんですか?
いろんな種類、飲まれてますよね!!
なんか、カッコいいですぅ♪
(2010年08月10日 18時52分59秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪  
ポポロン さん
いつも炒めたり煮てしまうので、新タマネギらしさをあまり味わってないかも(^-^)。
つるすと長持ちするんですね~
メニュー見てたら、カプレーゼが目に入りました。今日は、カプレーゼにしようっと。('◇')ゞ
(2010年08月10日 19時37分06秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
teapotto  さん
玉ねぎは焼いただけでも美味しいですね・・
生の甘さとまた違った甘さ・・=^-^=うふっ♪ (2010年08月10日 20時31分42秒)

RE.  
龍鳳麟  さん
挨拶に来ました。
何か、鬱々して、しょうがない今日この頃。
明日は、ちょっと外出してきます。 (2010年08月10日 21時50分06秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪  
la-tan さん
おやすみなさい
゚ヽ(*⌒▽⌒`)ノ゚*゚
(2010年08月10日 22時12分04秒)

こんばんは  
pippiano  さん


ぶら下げておくと長持ちするのは バナナと同じかな(笑)
先日 焼き肉をやったときに、玉ねぎを焼いたのですが
全然おいしくなくて・・
シンプルに食べるときは おいしい玉ねぎを使わないと
ダメなんだなぁ・・と反省
あ・・その前に 料理の腕の問題か・・(爆)
(2010年08月10日 22時21分37秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
玉葱、先日のキャンプでも食べましたがキャンプでは必ず食べてます(*^_^*)

今度は揚げたじゃこを乗せてみよ!!(*^_^*)

(*^^)v (2010年08月10日 22時27分40秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
今日こちらで買ったバイオジェルが届きました。
明日 箱開けて 紹介するね。 (2010年08月10日 23時50分18秒)

こんにちは。  
bellsuzumin  さん
うぉ!たまねぎジャコのせおいしそぉ~
新鮮野菜をシンプルに調理するのって本当においしいよね
いつも新鮮なものたくさんでうらやましいなぁ (2010年08月11日 04時42分21秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
MasaGOn  さん
いつもありがとうございます。
私は明日から夏休みの予定です。
とりあえず、今日飲みにいこうか、明日にしようか思案中です。
成り行き次第となりそうですが・・・
またオジャマしますね。
(2010年08月11日 06時48分11秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
新たまねぎ、美味しそうですね・・・!

今日のオホーツクはお天気が崩れる予報・・久しぶりに少しだけ気温が下がってくれるかな・・・??

いつも本当に感謝です・・素敵な水曜日になりますように・・・(^_^)ノ♪ (2010年08月11日 08時31分29秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
NsRIKI  さん
ご無沙汰してます~、留守中にも温かいコメント、ありがとうございました。m(__)m

淡路の新たまねぎ!
この辺では手に入らないんで食べてませんが、関西在住時代はよく食べてました。
とっても懐かしいです。

では、またお伺いします^^ (2010年08月11日 10時47分50秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
私の前世は女性だったような気がする。

男兄弟の中で育ったが
物心ついた時から回りは女友達が一杯。

現在に至っても全く変わらない。

過去も現在も女性を見ると褒め捲り話を良く聞き
気風良く金を使う。

良く私に気があるのでは無いかと誤解されたが
皆に平等に付き合っているので安全パイと安心される。

私だけの特技かも知れないが女性が相手なら
3~5時間でも喋っていても疲れない。

一度お話した方なら何十年経っても
名前をフルネームで覚えている。

不思議な才能を持ったお陰で
社会に出てから役立っている事は間違いない。

皆様の健康とご多幸をお祈り致します。

何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年08月11日 11時33分44秒)

Re:◆ヘルシーおうちごはん♪(08/10)  
ヘコ  さん
うーーお皿にもじゅるじゅるですにょろ!
とっても素敵ですわ。
(2010年08月11日 16時27分53秒)

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