おでんの季節ですね・・・我が家もおでんが恋しくなってきました・・
週明けのオホーツク、室温が１８度まで下がっています。外は１０度以下・・。
・・・今週も体調に気をつけて、どうか笑顔の一週間でありますように願っています・・・(^_^)/~
いつも本当に感謝です・・・素敵な一日を・・＼(^o^)／♪ (2010年10月18日 07時48分33秒)
週明けのオホーツク、室温が１８度まで下がっています。外は１０度以下・・。
・・・今週も体調に気をつけて、どうか笑顔の一週間でありますように願っています・・・(^_^)/~
いつも本当に感謝です・・・素敵な一日を・・＼(^o^)／♪ (2010年10月18日 07時48分33秒)
PR
Calendar
Free Space
【スパイスさえあれば料理上手！】
にレシピが掲載
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
Keyword Search
▼キーワード検索
2010年10月17日
カテゴリ： 料理レシピ！
生きくらげは、国産が殆どです
前日紹介した、カルシウムと鉄分豊富な【生きくらげ】
近所の生協の、野菜売り場に置いて有りました
【生きくらげ】見たことが無いって、コメントも多かったけど
見落としている方も、多いんだと思いますよ
スーパーも、じっくり観察すると見落としてる野菜が沢山あるよ
イチジクをワンランク美味しくさせて
◆材料と作り方はこちら→ イチジクのコンポート
紫蘇の実で、【紫蘇の実の塩漬け】を作りませんか
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、和えものに入れたり美味しいよ
◆材料と作り方はこちら→ 紫蘇の実の塩漬け
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
レストラン【fellow】です
・おでん
・生きくらげのサラダ
昨夜は、8時過ぎからの開店でした
おでんを仕込んでいたのに、暑かったぁ
でも、美味しいおでんで幸せ気分
【生きくらげ】を使ったサラダです
【材料】
生きくらげ：30グラム
小葱：4本
シメジ：1/2パック
舞茸：1/2パック
茗荷：2個
生姜みじん切り：適量
A（ゆず胡椒：少々・出汁：大4・酢：大2・ゴマ：適量）
【作り方】
1．生きくらげは根元の固い部分を取り、食べやすい大きさに切ります
舞茸・シメジも小房に分けておきます
生きくらげ・舞茸・シメジを、熱湯でさっと湯がきます
水気を絞って、冷ましておきます
2．小葱・茗荷は4センチ前後に千切りにします
3．みじん切りにした生姜に、Aを加えます
4．生きくらげ・舞茸・シメジ・茗荷・小葱を3の合わせたれで和えます
庭から採ってきた、三つ葉の上に盛りつけました
お手軽に、ポン酢で和えや塩だれ和えもOK
ゴマ油を、プラスも有りかと思います
生きくらげの、歯ごたえと野菜とのハーモニーを楽します
国産、無農薬の生きくらげ
昨夜は、広島の純米大吟醸原種【神髄】を飲みながら
甘口なのに、すっきりとした後味の美味しいお酒
広島出身の友人からの、頂き物です
お気に入りの京橋ワイン10周年企画で、大サービス中
本日も、と～っても幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ22位・晩御飯2位・・お休みしたら下がっちゃったね
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理レシピ！] カテゴリの最新記事
-
◆金目鯛の煮つけ、牡蠣のオイル漬けでダブ… 2010年12月14日 コメント(18)
-
◆牡蠣のオイル漬け♪～釣りたて【金目鯛】… 2010年12月13日 コメント(36)
-
◆お天気が良いので干し野菜♪～牡蠣のバタ… 2010年12月12日 コメント(34)
P完了です！
RI-RI 1978
さん
見落としてますか！
確かに、あるかもしれませんね～(^^；
今度は、注意深く見てみます！！
おでん、美味しそうです♪
涼しくなってきたので、
おでんの出番も増えますね(^^*
(2010年10月17日 14時23分27秒)
確かに、あるかもしれませんね～(^^；
今度は、注意深く見てみます！！
おでん、美味しそうです♪
涼しくなってきたので、
おでんの出番も増えますね(^^*
(2010年10月17日 14時23分27秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ぜっとん♪
さん
おでんの季節ですねぇ♪
むら☆さち
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
teapotto
さん
☆＾０＾☆こんにちは
ペペロン
さん
今日は雲の多い空模様ですね
生きくらげスーパーの野菜売り場に・・・
今度は探してみますね
野菜も普段使う野菜ばかりを見てしまいきずかない物も沢山あるかも・・・
おでん・・食べたくなりました
ちくわぶ好きです～
(2010年10月17日 16時58分16秒)
生きくらげスーパーの野菜売り場に・・・
今度は探してみますね
野菜も普段使う野菜ばかりを見てしまいきずかない物も沢山あるかも・・・
おでん・・食べたくなりました
ちくわぶ好きです～
(2010年10月17日 16時58分16秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ねこドル
さん
乾燥きくらげは中国産だから、いつも買う時躊躇するんですが、主人が好きなので仕方なく？買うんです。
今度、野菜売り場で生きくらげを探してみます（＾＾）
おでん、イイですねー
夜は涼しくなってきたら丁度イイですね（＾＾）
ﾞ(*･･)σ【☆】
(2010年10月17日 17時36分49秒)
今度、野菜売り場で生きくらげを探してみます（＾＾）
おでん、イイですねー
夜は涼しくなってきたら丁度イイですね（＾＾）
ﾞ(*･･)σ【☆】
(2010年10月17日 17時36分49秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
woof001
さん
こんばんは
素浪人199
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ショコラ４２５
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
いもようかん♪
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
あきても
さん
生きくらげ･･＠＠
見てても分からないかも･･
コリコリして美味しそう！
これからおでんの季節ですね。
☆０ｋ！
いつも感謝です。
2度あることは3度・・
婆ちゃんがシンデレラやったら･･･どないしよう～～ｘ－ｘ (2010年10月17日 19時11分32秒)
見てても分からないかも･･
コリコリして美味しそう！
これからおでんの季節ですね。
☆０ｋ！
いつも感謝です。
2度あることは3度・・
婆ちゃんがシンデレラやったら･･･どないしよう～～ｘ－ｘ (2010年10月17日 19時11分32秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
Isamaro
さん
こんばんは！(^-^)♪(10/17/日)
いつも☆ありがとう！
１日ひとつの笑いは医者いらず。
さぁ、笑顔でのんびりしよう。
Have a beautiful Sunday！
真心応援☆☆完了だよ。
じゃ、また！Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年10月17日 20時04分54秒)
いつも☆ありがとう！
１日ひとつの笑いは医者いらず。
さぁ、笑顔でのんびりしよう。
Have a beautiful Sunday！
真心応援☆☆完了だよ。
じゃ、また！Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年10月17日 20時04分54秒)
れ：
龍鳳麟
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
la-tan
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
みやび73
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
おやじ ひで
さん
おいしい季節
トニー2001
さん
アロハ～。
＋＋ハメハメハ大王＋＋
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
shu君
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ジェニファー234
さん
こんにちは
bellsuzumin
さん
今日は画像が見えました
キクラゲってたしかにあまり見てないかも
どうやって調理していいものか思いつかないから
スルーしちゃってるのかもね
紫蘇の実の塩漬け食べましたよ
とりあえずごはんにのっけてみました
さっぱりとご飯がすすみます～
今度はお豆腐にのっけてみます＾＾ (2010年10月18日 03時04分56秒)
キクラゲってたしかにあまり見てないかも
どうやって調理していいものか思いつかないから
スルーしちゃってるのかもね
紫蘇の実の塩漬け食べましたよ
とりあえずごはんにのっけてみました
さっぱりとご飯がすすみます～
今度はお豆腐にのっけてみます＾＾ (2010年10月18日 03時04分56秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
3兄弟ｍａｍａ
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます(*^_^*)
今日のご挨拶に伺いました♪
見落としてるんでしょうか？
私も初めて見ました^^
おでんの季節ですね～!!美味しそうﾃﾞｽ(^-^*)
今日も素敵な１日になりますように～(^O^) (2010年10月18日 06時57分35秒)
いつもありがとうございます(*^_^*)
今日のご挨拶に伺いました♪
見落としてるんでしょうか？
私も初めて見ました^^
おでんの季節ですね～!!美味しそうﾃﾞｽ(^-^*)
今日も素敵な１日になりますように～(^O^) (2010年10月18日 06時57分35秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
chocoｍａｍａ
さん
おはようございます。
私もきっと見逃しているんだわ・・・
今度しっかり探してみますね～
おでんとっても美味しそうですね(o^―^o)
いつもありがとうございます*^^*
今日も素敵な一日となりますように～♪♪ (2010年10月18日 07時44分08秒)
私もきっと見逃しているんだわ・・・
今度しっかり探してみますね～
おでんとっても美味しそうですね(o^―^o)
いつもありがとうございます*^^*
今日も素敵な一日となりますように～♪♪ (2010年10月18日 07時44分08秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
MasaGOn
さん
いつもありがとうございます。
今朝はパソコンの調子が非常に悪く、何をするにも非常に時間がかかる状態です。
いったん再起動した方がよかったのか、判断に迷っています。
またオジャマしますね。 (2010年10月18日 07時46分41秒)
今朝はパソコンの調子が非常に悪く、何をするにも非常に時間がかかる状態です。
いったん再起動した方がよかったのか、判断に迷っています。
またオジャマしますね。 (2010年10月18日 07時46分41秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
しいな☆pinkrose
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ご☆ん
さん
おはようございます。
おでん いいですね～、これからの時期。
我が家は 子どもたちがあまりおでんを
好んで食べないのであまり作る機会がありませんが。
おでんは 味のしみ込んだ大根が大好きです♪ (2010年10月18日 07時48分34秒)
おでん いいですね～、これからの時期。
我が家は 子どもたちがあまりおでんを
好んで食べないのであまり作る機会がありませんが。
おでんは 味のしみ込んだ大根が大好きです♪ (2010年10月18日 07時48分34秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
mkd5569
さん
こんにちは！
坂本銀八
さん
今週も宜しくお願いいたします。
まさに日本酒に合いそうな、おでんですね。
１ポチ、２，１１位、ランクリ応援完了！
大阪はいい天気です。
今日もいい日にできますように。
大阪市内より心から感謝のエールを送ります！ (2010年10月18日 11時37分05秒)
まさに日本酒に合いそうな、おでんですね。
１ポチ、２，１１位、ランクリ応援完了！
大阪はいい天気です。
今日もいい日にできますように。
大阪市内より心から感謝のエールを送ります！ (2010年10月18日 11時37分05秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ぽってん7224
さん
高知はまだ日中は暑いですよ。
ほんとに今年はどうしちゃったんでしょうね。
ほんとにくたくたで、参ってます。
今日だって「いきくらげ」ってなんだろう？
ってしばらく考えましたもの・・・
相当だめでしょう これ。 (2010年10月18日 12時10分06秒)
ほんとに今年はどうしちゃったんでしょうね。
ほんとにくたくたで、参ってます。
今日だって「いきくらげ」ってなんだろう？
ってしばらく考えましたもの・・・
相当だめでしょう これ。 (2010年10月18日 12時10分06秒)
おでんの美味しい季節ですね。
virginharley
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
２匹の猫0927
さん
週明けの月曜日は大変忙しく
やっと皆様のブログにお邪魔する事が出来ました。
足早で失礼しますが
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年10月18日 12時34分49秒)
やっと皆様のブログにお邪魔する事が出来ました。
足早で失礼しますが
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年10月18日 12時34分49秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
☆あいこ☆9690
さん
こんにちわ～♪
生きくらげ・・・私もお目にかかったことないです！！
でも・・・見落としてるのかもしれませんね～♪
いつも見る場所って一緒なんで（汗）
日中は気温も上がりましたが、夜はやっぱり冷えてきますよね・・・
おでんがおいしそうです♪
息子、おでんが大好きなんで・・・見たら喜びそうです！！
また遊びにきます☆ (2010年10月18日 12時57分56秒)
生きくらげ・・・私もお目にかかったことないです！！
でも・・・見落としてるのかもしれませんね～♪
いつも見る場所って一緒なんで（汗）
日中は気温も上がりましたが、夜はやっぱり冷えてきますよね・・・
おでんがおいしそうです♪
息子、おでんが大好きなんで・・・見たら喜びそうです！！
また遊びにきます☆ (2010年10月18日 12時57分56秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
ミルミント
さん
生のきくらげを見たことが無いと思ってますが
見落としてるのかなぁ～＾＾。
今年の畑の大根１回目のは虫で葉を食べられ
あまりの酷さにがっくり例年だと大根は虫よりも
生長が強いので元気に育ったのに・・・
で、おでんはいつになったら食べられるかなぁ～
朝の散歩コースが華やいで
秋風にゆられながら気持ち
良さそうに咲いています。 (2010年10月18日 14時41分26秒)
見落としてるのかなぁ～＾＾。
今年の畑の大根１回目のは虫で葉を食べられ
あまりの酷さにがっくり例年だと大根は虫よりも
生長が強いので元気に育ったのに・・・
で、おでんはいつになったら食べられるかなぁ～
朝の散歩コースが華やいで
秋風にゆられながら気持ち
良さそうに咲いています。 (2010年10月18日 14時41分26秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
NsRIKI
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
cream38
さん
こんにちは
取り扱ってる店って多くないかもね
生キクラゲ
私は山では採ったことありますよ
ちくわぶ 関東らしいですね
byマッチャ☆♪
ブログセンターいまいちなので変えてみました (2010年10月18日 17時24分56秒)
取り扱ってる店って多くないかもね
生キクラゲ
私は山では採ったことありますよ
ちくわぶ 関東らしいですね
byマッチャ☆♪
ブログセンターいまいちなので変えてみました (2010年10月18日 17時24分56秒)
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
pippiano
さん
スーパーに 普通に売ってるのかもしれませんね
きのこといえば、椎茸、しめじ、えのき・・（そうそう この頃は やなぎ松茸・・って出回ってる）が、うちの定番なので、はなから見てないだけかもしれません（笑）
こんなにいろんなお料理を楽しめるのなら
いちど 試してみなくちゃ・・
(2010年10月18日 18時04分20秒)
私も～生のきくらげ見たことないです。
ピッコロ企画
さん
おでんが美味しそう～☆
ちくわぶ大好き～。
それって関東のもの？？
私は結婚してから知ったのですが～
おでんには必ず入れます。
あと「すじ」っていう（練り物）のも入れますが、
ここには無いですね～
夫の家系独特の趣味なのかなぁ～笑
アフター５がどんどん暗くなってきました。これから、夜長を楽しまないとですね～。
今夜から始まるドラマが楽しみですっ♪
(2010年10月18日 18時35分57秒)
ちくわぶ大好き～。
それって関東のもの？？
私は結婚してから知ったのですが～
おでんには必ず入れます。
あと「すじ」っていう（練り物）のも入れますが、
ここには無いですね～
夫の家系独特の趣味なのかなぁ～笑
アフター５がどんどん暗くなってきました。これから、夜長を楽しまないとですね～。
今夜から始まるドラマが楽しみですっ♪
(2010年10月18日 18時35分57秒)
こんばんわ＾＾
maririri3320
さん
Re:◆暑かったけど【おでん】～生きくらげは野菜売り場♪(10/17)
★☆いっちー☆★
さん
Guten Abent （ドイツ語で「こんばんは」）♪
REALIST
さん
いつもありがとうございます！ Danke Schoen !
ブログ更新しました。
日ごと寒くなっていくようです。風邪などの病にならないようにご注意ください。 (2010年10月18日 20時18分59秒)
ブログ更新しました。
日ごと寒くなっていくようです。風邪などの病にならないようにご注意ください。 (2010年10月18日 20時18分59秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
