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愛しの奄美大島～私の願望

楽天的☆ダイエット通販生活

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2006.02.06

奄美の今日のお天気は雨(;;￣∇￣)ﾌｯ

何気に忙しい･･･

誰か･･親切な人よ～

「アバスの鍋」の美味しい作り方☆

を教えてください(m*_ _)mﾍﾟｺ

実は･･会社にかなりいや凄くお世話になってる

来客が来るんですが、

社長に「アバスの鍋」を作れと指令が(;;￣∇￣)o

そう･･･私は何でも屋･･･

私はアバスを食べた事がないので

どうすれば？って悩んで３日目･･･

アバスは手配できました（捌いてもらえる・肝付）

後は、だし汁？入れる野菜？魚介入れていいの？

だし汁の味は味噌？何？薬味は紅葉おろし？

それとも柚子胡椒？？？？(　┰_┰) ﾜｶﾗﾅｲ･･

と悩んでます(￣　￣゜)。ｸﾞｽﾝ

怖い･･アバスちゃんってイシガキフグらしい情報と

沖縄ではアバサーと言われてるみたい･･･

誰か助けて～～リミットは水曜日(・_・、)

美味しいおもてなしできたらいいのに･･･

奄美市誕生まであと何日だっけ？･･･

もうアバスちゃんの事で頭が回りません(＿△＿;～

今日の写真は･･･サラで～す。
　　　　（サラも悩んでます～）　　　　　　　

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Last updated 2006.02.06 19:50:00
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

初めて聞く鍋･･･

Ta-zan さん

お悩みのようですね～「アバスの鍋」初めて聞きました。
食べてみたいですね。
任務遂行出来る事をお祈りしています。 (2006.02.06 21:25:00)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

仮面ライダー３３０さん

アバスですか？
料理は得意なつもりだけどアバスは知らない。
グロテスクな魚だし見たくないです。
鍋は男の料理だ～～～～～～

魚屋さんに聞いてみたら・・・ (2006.02.06 21:36:14)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

【まっち】さん

アバス鍋　食ったこと無い。　が、あばす　というのは針千本(イシガキふぐ、またはネズミふぐ)だから、普通のフグ鍋と同じでいいのじゃないの？　 (2006.02.06 21:53:26)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

黒曜♪ さん

　アバス鍋、初めて聞く名前ですね。
最初は一体、何のことかと思いました。
サラちゃんも、すごく心配した顔をしていますね。

　魚だから、普通に醤油でも味噌でも、何となくいけそうな感じがしますね～。
私は「何となく」で料理して、失敗したことがあります。 (2006.02.06 23:09:52)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

shima1228 さん

滑り込みの愛ポチっと！
(2006.02.06 23:46:26)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

gan1973 さん

味噌ちり仕立てなら載ってたよ
http://www.crystalaqua.com/contents/culture/shokutaku/tokara/harisennbon.html

毒は無いらしいので安心して料理できるよ！ (2006.02.07 09:30:55)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

まこちゃん（＾＾）さん

アバスって初めて聞く言葉です
それも鍋ですかぁー？？
暖かい地方での鍋だからやっぱり辛口ですかね？
サラちゃんの心配顔が印象的ですよ
yukariさんファイトォー！！

信州雪降りです、明日もお昼過ぎから雪降り予報で雪かきに連荘になりそうです　(^_^;)

(2006.02.07 21:13:39)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

野生児達のママさん

アバス汁、薄口とだし汁、みりんで味付けしたお鍋にアバスの切り身とお野菜入れて鍋にすると美味しいですよ♪
つりが大好きな友人の作ってもらったことがあります。 (2006.02.07 21:28:18)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

けんけん7971 さん

アバス・・・。
お魚ですか、ねぇ？
ちょっと聞いたことないです～。こっちでは違う名前であるのかもしれませんね。

と思ったら、フグなんですか？？

飲み会。とりあえずは楽しく過ごせました。王子も帰りの電車の中で楽しかったと言ってたみたいです。　　でも、そこからの次のステップがなかなか・・・。
ま、この前初めてちゃんと話したに等しいから、仕方ないのかもしれませんね。 (2006.02.08 00:13:24)

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Re:誰か鍋の作り方を伝授してください☆(02/06)

★未来です★ さん

へ～ふぐの事？
初めて聞きました～

で・・で・・
どうだった？？
おもてなし成功しました？笑

きっと美味しく出来たでしょうね＼(^o^)／
(2006.02.09 10:07:20)

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