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沖縄での仕事を終えて那覇空港へ。搭乗時刻まで余裕がありますので、「琉球村」で小休止をしていきましょう。カウンター席でビールをいただきます。オリオンの生ビールです。暑い沖縄にはやっぱりオリオンですよね。アルコールメニューはビールと泡盛。オツマミメニューもありますので、居酒屋使いもできそうですね。残念ながらそこまでの時間はありません。地元の居酒屋「高砂家」で女の子が待っていますからね。22時半ぐらいに帰ってしまいますのでギリギリです。ビールから2分ほどでマイターン。三枚肉そばが到着です。個人的には三枚肉がトッピングされた沖縄そばのほうが好きですね。スペアリブがトッピングされたソーキそばよりも。普通に美味しい沖縄そば。最後はコーレーグースで味変して最後まで美味しくいただきました。また来るからね、沖縄。どうもごちそうさまでした!「琉球村 那覇空港店」沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港 国内線旅客ターミナルビル 4F9:00~20:15(L.O.)琉球村 那覇空港店 (沖縄そば / 那覇空港駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.04.18
本日のモーニングは沖縄那覇「パームロイヤルホテル」でいただきます。バイキング形式の朝食です。まずはサラダメイキング。レタスをメインにキュウリとわかめ。メインには目玉焼き、シュウマイ、焼き魚、から揚げ、ソーセージ、厚揚げと野菜炒め。ご飯にお漬物、納豆、海苔。ドリンクはウーロン茶でいただきましょう。本当はビールでやりたいところですが、これから仕事ですので我慢です。5種類ほどのお薬をいただいてからの朝食スタートです。なかなか充実した朝食。場所も便利ですのでまた利用させていただきたいと思います。どうもお世話になりました!「ホテルパームロイヤルNAHA」沖縄県那覇市牧志3-9-10ホテルパームロイヤルNAHA (その他 / 牧志駅、安里駅、美栄橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.04.18
本日は沖縄居酒屋一人旅。那覇空港につくのが遅い時間でバーのみとなってしまいました。〆のステーキではなく、牛丼でホテルへと戻りましょう。牧志にある「どん亭」のテーブル席へ。まずはビールをいただきます。地元沖縄のオリオンビールです。吉野家などの大手牛丼チェーン店とガチで戦わなくてはいけないインディーズ牛丼店。2014年に行った壷川の「牛丼専門店げんき家」がなくなっておりました。「どん亭」もカレー、沖縄そば、ゆし豆腐とメニューを広げて頑張っております。ビールからすぐにマイターン。牛丼、お味噌汁、玉子の3点セットが到着です。普通に美味しい牛丼。濃厚ではなく、少しだけ甘めのタレの牛丼は深夜でもするりと入っていきますね。元気でよかった「どん亭」。24時間営業でありがたかったです。また沖縄に来た時に寄らせていただきます。どうもごちそうさまでした!「どん亭 牧志店」沖縄県那覇市牧志2-1-6 1Fどん亭 牧志店 (牛丼 / 美栄橋駅、牧志駅、安里駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.04.17
本日は沖縄那覇居酒屋一人旅。宮崎、鹿児島、福岡、沖縄と旅してきました。那覇空港へ到着した時刻が遅く、すでにバータイム。移転した「坂梨」さんのご挨拶をしなくてはいけませんね。新店舗は無事に見つかってカウンター席へ。ジントニックからのスタートです。さすがのジントニック。プロの味です。お通しはベジタブル。病気もちとしては嬉しいですね。リトルスミスな気分にもなります。以前のお店は「会えなかった坂梨さん」率が7割以上でしたが、しばらくはいらっしゃるようです。新しいスタッフさんもしっかりとしておられますし、沖縄のバーをこれからもリードされるのでしょう。ネクストはマルガリータ。最近の課題カクテルです。こちらも普通に美味しいですね。最後はクロスオーバーでお願いします。本州ではもう無くなってしまったウイスキー。再会できて嬉しかったです。けいちゃん、飲みにおいでよ。よりオーセンティックに進化された「坂梨」さん。沖縄に来るのが楽しみになりました。どうもごちそうさまでした!「バー ザ オーセンティック 坂梨 (Bar The Authentic Sakanashi)」沖縄県那覇市久茂地3-16-17 エステート久茂地2 2F[月・火・水・金・土]18:30~翌3:00(L.O.2:00)[日・祝]18:30~翌1:00(L.O.24:00)木曜日休みバー ザ オーセンティック 坂梨 (バー / 県庁前駅、美栄橋駅、旭橋駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.04.17
本日の仕事を終えて鹿児島県の川内駅から新幹線で博多まで。地下鉄に乗り換えて福岡空港へ。東京に帰りたいところですが、これから那覇空港へ向かいます。到着が深夜になりますので、夕食を食べてから行きましょう。ラーメン滑走路の「酒田ラーメン 花鳥風月」へ。前に同じ酒田ラーメンの「満月」さんがあったところですね。お約束の生ビールからのスタートです。キリンの一番搾りですね。アルコールメニューが揃っておりますラーメン屋さんです。生ビールのほかは角ハイボール、日本酒、焼酎。ちょい飲みセットもありますね。山形のおつまみが魅力的です。ビールから4分ほどでマイターン。エビワンタンメンが到着です。魚介が優しいスープ。鯛という贅沢。とぅるとぅるな海老ワンタンがたまりませんね。ビールがすすむくんです。軽くウエーブの麺もするすると気持ちよいです。あっというまに、美味しくいただきました。酒田は大好きな街。久村さん、雪国のマスター、元気かな?これから酒田ではなく、那覇へ向かいます。東京、いや高砂家も恋しいですね。あやのちゃん元気かな?ウエーブな麺で思い出しました。どうもごちそうさまでした!「酒田ラーメン 花鳥風月」福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線3F ラーメン滑走路10:00~22:00(L.O.21:15)酒田ラーメン 花鳥風月 (ラーメン / 福岡空港駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.04.17
本日のお仕事は薩摩川内。午後からのお仕事の前に、ランチをいただきましょう。「DiningAnd (ダイニングアンド)」のカウンター席へ。これからお仕事ですのでアルコールは我慢です。お水をいただきながらの小休止です。お水から4分程でサラダとスープが到着。みずみずしくて普通に美味しいサラダ。ベジタブルファーストで先にいただきます。お水から10分ほどでマイターン。カツカレーが到着です。揚げたてのトンカツ。ゆで卵を添えて。洋食屋さんの旨みたっぷりのカツカレー。辛くはないですが、洗練された美味しさが広がります。なんとコーヒーとデザートもついておりました。贅沢で幸せなランチ。午後からの仕事の活力になりますね。どうもごちそうさまでした!「DiningAnd (ダイニングアンド)」鹿児島県薩摩川内市神田町4-17 第1浜崎ビル 1F11:30~14:00 17:30~ラストDiningAnd (イタリアン / 川内駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.04.17
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。鳥越さんところの「和ごん」でビールや焼酎を飲んでからのバータイム。近くにあったバー「魔の巣」のカウンターへ。ジントニックからのスタートです。普通に美味しいジントニック。無口なマスターは居ますが、喪黒福造さんは居ませんね。心のスキマだらけのショテマエです。居たら必ず声を掛けていただけるはず。夜行列車。知らない街にいって違う人生をスタートさせてみたいですね。美人女将がいるなら最高です。ギムレットをお願いします。こちらも普通に美味しいギムレット。きれきれのバーテンダーさんのギムレットは美味しいですが少し疲れます。普通の幸せが欲しいショテマエでした。さて、そろそろホテルへと帰りましょう。本日は和室、温泉もあります。冷え切った心にしみそうです。どうもごちそうさまでした!「魔の巣」鹿児島県鹿児島市東千石町5-17 Tビル 3F[月~木]18:00~翌2:00[金・土・祝前日]18:00~翌3:00日曜日休み魔の巣 (バー / 天文館通駅、高見馬場駅、いづろ通駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.04.16
本日は鹿児島居酒屋一人旅。宮崎からの長い長い特急電車のあとはホテルに荷物をおいてからの居酒屋タイム。どこに行こうかな?すっと休業中だった「湯どうふごん兵衛」が新しいお店になっておりますね。「かごしま地酒と肴 和ごん」が店名。カウンターに空席があるので入ってみましょう。まずはおつかれさまのビールから。瓶ビールでサッポロの赤星をお願いします。昔ながらの大好きなビールです。充実したアルコールメニュー。ビールは生がサッポロ黒ラベルで瓶が赤星。ハイボールは樽熟成焼酎ベース。前割りを含めた、圧倒的な品ぞろえを誇る焼酎です。お通しをいただきながら、店内をぼんやりと眺めます。「湯どうふごん兵衛」の雰囲気を残しながら、新しいお店となっております。まずはお刺身から。お刺身は隣の「和総」さんからやってきます。出前のオカモチが狙っている感がありますね。ビールがなくなったので焼酎をいただきましょう。小牧醸造さんの一尚からお願いします。お湯割りが柔らかいイモ焼酎です。湯豆腐に行く前に、串ものをいただきましょう。「湯どうふごん兵衛」でも串がありました。うなぎの肝とか銀杏とか。懐かしいですね。まずは鹿児島県産牛から。焼酎がすすむくんです。続いて桜島鶏。ねぎまでお願いしました。旨みたっぷりのお肉がたまりませんね。鍋は黒豚すき焼き鍋、チゲ鍋もありますが、やっぱり湯豆腐でお願いしましょう。焼酎も追加です。白石酒造さんの天狗櫻をお願いします。こちらもお湯割りです。とにかく具沢山だった「湯どうふごん兵衛」さん、特製のタレが懐かしいですね。ニューオープンの「和ごん」さんの湯豆腐もなかなかの具沢山。美味しくいただきました。さて、バーに寄って帰りましょう。どうもごちそうさまでした!「かごしま地酒と肴 和ごん (wagon)」鹿児島県鹿児島市東千石町8-12かごしま地酒と肴 和ごん (居酒屋 / 天文館通駅、いづろ通駅、朝日通駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.04.16
本日のお仕事は宮崎。地元の駅を朝5時台に出発してやってまいりました。仕事が終わって次は鹿児島への移動。特急列車の時間まで少しありますので、小休止といたしましょう。宮崎駅の中にある「らくい」のカウンター席へ。生ビールからのスタートです。キリンの一番搾りですね。肴のオーダーは嬉しいソロ向きメニュー「ほろよいセット」。アルコールと6品がセットという素晴らしいメニューです。量が少しでいろいろというのは飲兵衛として嬉しい限りです。最初の3品はポテトサラダなど冷製です。ビールがすすむくんです。続いてカツオの藁焼きなど温製おつまみが3点。やばいよ、やばいよ。これはビール一杯では足りません。スイカヘルメットみたいに、すっからかん。アルコールの追加が必須です。宮崎の焼酎古秘をお湯割りでお願いします。たっぷり1合ありますね。ほっとする瞬間。癒し系の美人、古秘お湯割り。アルコールだけが恋人です。〆のお食事代わりにチキン南蛮を追加オーダー。たまには宮崎名物で一杯やりましょう。ジューシーな鶏肉。たっぷりのタルタルソースと酸味がたまりません。むかし立石の深夜食堂で食べたチキン南蛮。築地鳥藤さんからの美味しい鶏肉。手作りのタルタルソース。でも、なんか足んない。。。店主の甘酢入れ忘れだった思い出。急に回想シーンです。さて、そろそろ鹿児島中央行きの特急がやってきます。どうもごちそうさまでした!「炎の舞 らくい 宮崎駅店」宮崎県宮崎市錦町1-8 JR宮崎駅昼:11:00~17:00夜:17:00~24:00炎の舞 らくい 宮崎駅店 (郷土料理(その他) / 宮崎駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.04.16
本日は宮崎出張。朝5時台の電車にのってやってきました。移動だけで疲れてしまいますよね。午後からのお仕事の前にランチをいただきましょう。宮崎駅から少し歩いて「そばや哲心」さんのカウンター席へ。お茶をいただきながら待ちましょう。なかなかのセレクトされたアルコールメニュー。ビールはひでじビールで太陽のラガー。日本酒は開運、黒龍、菊姫。すっきり、きりり、どっしりというわかりやすい説明です。太陽のラガーを飲んでみたくなりました。太陽にほえろ、ラガー。竹本淳二、ラグビー部所属。「俺の拳銃が無い!」は名作でしたね。人から疑われることがどんなに悔しいか、疑われたことがある者にしかわからないと訴えるラガー。ラガーの過去が胸に刺さります。お茶から3分ほどでマイターン。パルミジャーノチーズとオリーブオイルのお蕎麦が到着です。蕎麦とチーズ。パスタと捉えれば違和感ないですね。オリーブオイルも良い仕事をしております。後半は底にちょろっとあるそばつゆで仕上げ。味の変化を意識した演出にスタンディング拍手をしたくなりました。飲める蕎麦屋として次回来てみたいですね。どうもごちそうさまでした!「そばや哲心 (てっしん)」宮崎県宮崎市橘通東3-4-9[火~木]11:30~15:30[金・土・日]11:30~15:3018:00~21:00(L.O.20:00)月曜日休みそばや哲心 (そば(蕎麦) / 宮崎駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.04.16
本日のお仕事は長崎。仕事が終わり、東京へ戻る前に軽く一杯やっていきましょう。「四海楼」のテーブル席へ。ちゃんぽんや皿うどんの発祥のお店だそうです。まずはお約束のビールから。キリンのラガー。瓶ビールです。豊富なアルコールメニュー。ビールは生と瓶があります。あとは日本酒、焼酎、ワイン、中国酒。日本酒や焼酎には銘柄表記はなく、単に清酒と書かれておりますね。安心の瓶ビールが選択肢でした。テーブル席でソロ飲みをしているのはショテマエのみ。家族連れ、グループが多いですね。振られること、孤独に慣れてしまった自分。ラガービールのほろ苦さがたまりません。ビールから7分ほどでマイターン。炒麺が到着です。ちゃんぽんが発祥のお店でも、皿うどんのおすすめが太麺でも、いつもの細麺皿うどん。ビールにあうのはこっちですよね。ぽりぽりめんを肴にビール。不器用に生きてきた男の美学です。続いてコーンスープの登場。レギュラーコーンスープを頼んだら、小さいのがありますと教えていただきました。スタッフさんの親切に感謝です。続いて餃子も登場。ビールが足りなくなってしまいますね。アツアツの餃子にビール。たまりません。お作法通り、皿うどんの味変はウスターソース。普通に美味しく、完食いたしました。そろそろ長崎空港へ向かいましょう。どうもごちそうさまでした!「四海樓 (四海楼)」長崎県長崎市松が枝町4-511:30~15:00(L.O.)17:00~21:00(L.O.20:00)四海樓 (ちゃんぽん / 大浦天主堂駅、大浦海岸通駅、石橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.04.05
本日は長崎居酒屋一人旅。大好きな「バー・ストランド」に寄ってからホテルに帰りましょう。まずは定番のジントニックから。プロの作るジントニックは美味しいですね。お通しはサンドイッチ。私の大好きな京成立石にもサンドイッチをお通しに出すお店がありました。「鳥ひで」のひでさん、元気かな?今年のバーテンダー技能競技大会の課題、ユニオンジャック。シンプルだからこその難しいカクテル。九州大会に出場するバーテンダーさんに作っていただきました。綺麗な色のカクテルです。最後の一杯はマルガリータで。プロの一杯をいただき、そして自分で作って修正点を見つけます。ソルトの具合がさすがのプロですよね。勉強になりました。長崎の大好きなバー。本日もどうもありがとうございました。「バー・ストランド(BarStrand)」長崎県長崎市本石灰町6-44福田ビル2F[月~木]19:00~翌2:00[金・土]19:00~翌3:00日曜日、祝日バー・ストランド (バー / 思案橋駅、観光通駅、崇福寺駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.04.04
本日は長崎居酒屋一人旅。長崎は空港からの距離が結構あり、ホテルで荷物をおいたら20時をまわっておりますね。いつものお店が満席で、ふらふらと銅座町を歩きます。「いわしや」のカウンターがあいておりますね。まずはビールからいただきましょう。キリンラガー、瓶ビールです。お通しは3点セット。こちらをいただきながら、本日のセットリストを組み立てます。お刺身を盛り合わせでお願いします。おまかせですが、やはりイワシが入っておりますね。ほかに環八やイカなど。普通に美味しいお刺身です。イモ焼酎のお湯割りをお願いします。いつもロックで飲むことが多いからですかね。お湯のイモ焼酎風味といった感じです。でもアル中みたいに思われたくないので、焼酎が薄いとは言えませんでした。小心者です。飲みすぎなくて良かったとポジティブに考えましょう。どうもごちそうさまでした!「いわしや」長崎県長崎市銅座町12-1417:30~22:30第1、第3日曜日休みいわしや (魚介・海鮮料理 / 観光通駅、思案橋駅、西浜町駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.04.04
本日は仕事を終えてからの那覇空港。空港が広くなっておりますね。搭乗まで少しだけ時間がありますので、軽く飲んでいきましょう。「吉野家」さんでビールとタコライスをお願いします。もちろんビールは沖縄のオリオンビール。暑い沖縄にはぴったりのビール。空港価格で650円と通常の倍近くなっていますが、仕事終わりの一杯です。ぐびぐびといただきます。タコライスは辛口サルサソース、甘口トマトソースで選べます。辛口サルサでお願いしました。ありがたいことに小袋でババネロソースも付いてきました。タコスミート、レタス、チーズをカクテルしていただきます。沖縄らしさを満喫することができました。それでは搭乗口へと向かいます。どうもごちそうさまでした!「吉野家 那覇空港際内ターミナルビル店」 沖縄県那覇市鏡水150 4F NORTHフードコート内吉野家 那覇空港際内ターミナルビル店 (牛丼 / 那覇空港駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.03.29
本日の居酒屋一人旅は沖縄那覇。「小桜」からスタートして、栄町のお店へ。〆の一杯を「BAR和香」でいただきましょう。まずはキンカンのカクテルからお願いします。キンカンのジントニックを作っていただきました。さわやかでおいしいロングのカクテルです。お通しはお漬物。和を感じるバー空間。地元にもこんなバーがあると嬉しいですね。情報通のバーテンダーさんに銀座のバー情報をいただきます。最近は出張、そしてスポーツジムで銀座から遠ざかっておりましたのでありがたいです。なんとか来月は時間を作って。。。〆の一杯はマルガリータ。得意になりたいカクテルですので、勉強させていただきます。綺麗なシェイクを眺めて目で楽しみ、そして香りと味を楽しみます。沖縄の夜を満喫することができました。頑張ってまた沖縄那覇で飲みたいですね。どうもごちそうさまでした!「BAR和香(バー)」沖縄県那覇市久茂地2-14-14ソフィアエレガンス1F日休[月〜土]19:00〜翌02:00(L.O.翌1:30)[祝祭日]19:00〜翌01:00(L.O.翌0:30)BAR 和香 (バー / 美栄橋駅、県庁前駅、旭橋駅) 夜総合点★★★★☆ 4.5
2019.03.28
本日は沖縄居酒屋一人旅。支社での仕事の後、ホテルに帰ってさらにお仕事。19時をまわったところで、ようやく那覇の街へ。観光客がうじゃうじゃですね。ダメもとで行ってみた「小桜」。ちょうど帰ったかたがいたようで、カウンター席に潜り込ませていただきました。まずはお疲れ様のビールですよね。沖縄といえばオリオンビールです。お通しのモズク酢をいただきながら、本日のセットリストを組み立てます。昼間のトンカツ定食の余韻があり、軽いものをつまんで泡盛コースですかね。まずは牛モツ塩煮込みからいただきます。続いてポテトサラダ。ほっとさせる味付け。そろそろ泡盛に移行しましょうか。たくさんの種類がある泡盛。まずは宮古島の太郎からいただきましょう。いつもニコニコ太郎ちゃんをロックで。しっかりと味のある泡盛です。続いては八重山の白百合。白百合の彼女とのお付き合いという夢は砕かれましたが、白百合という泡盛は飲んでいます。元気でやっていますかね?肴は豆腐ようを追加します。琉球宮廷のご用達。これだけでかなり泡盛が飲めますね。美味しく、大切にいただきます。たまには居酒屋一人旅ではなく、だれかと飲もうかな?「居酒屋のオヤジ」さんがさっきまでいたそうですので、連絡をとってみましょう。どうもごちそうさまでした!「小桜」沖縄県那覇市牧志3-12-2118:00~23:00水曜日、日曜日休み小桜 (居酒屋 / 牧志駅、安里駅、美栄橋駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.03.28
本日は沖縄出張。飛行機の乗客にスーツは少なく、子供の割合が多いですね。時期は春休みなのでしょう。沖縄支社で仕事をしたあとは訪問先へ。途中でランチをいただきます。「石なぐ」のカウンター席へ。サラリーマングループ、観光客でにぎわう店内。お茶をいただきながら待ちます。メニューは海鮮丼、ゆし豆腐などの定食が並びます。重要な仕事の前ですので、思い切ってトンカツ定食をお願いしました。お茶から10分ほどでマイターンです。トンカツとキャベツの千切りのほかに、お刺身、おひたし、お新香、ご飯、お味噌汁。なかなかに充実しておりますね。ソースがトンカツと味噌と2種類あったので、味変しながらいただきました。お肉の質というよりも、お刺身を含めたトータルなお得を感じるパワーランチ。強みをうまく生かした戦略だと思います。さて、パワーをつけて仕事先へと向かいましょう。次回は夜も来てみたいですね。どうもごちそうさまでした!「石なぐ」沖縄県那覇市松山1-1-10石なぐ (魚介・海鮮料理 / 県庁前駅、旭橋駅、美栄橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.03.28
本日のモーニングは延岡「ロイヤルホテル」にていただきます。バイキング形式の朝食です。まずはサラダメイキング。たっぷりのキャベツにキュウリ、レタス、トマトを盛り付けてドレッシング。残りのスペースに焼き魚、玉子焼き。大根、コンニャク、玉子でおでんコーナーもつくってしまいましょう。ご飯にお味噌汁、生玉子でいただきます。お水をいただいてのお薬タイム、そしてベジタブルファーストでサラダから。玉子が3つかぶってしまいましたね。戻ってからのトレーニングで頑張りましょう。さて、駅まで歩いていきましょうか。どうもごちそうさまでした。「延岡ロイヤルホテル」宮崎県延岡市船倉町2-1-2延岡ロイヤルホテル (その他 / 延岡駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.03.15
本日は延岡居酒屋一人旅。居酒屋のあと「すたんどばぁGREEN」へ行きましたが明かりがついておりません。とぼとぼと戻っての「Bar Meister」のカウンターへ。ギムレットからのスタートです。空気が含まれた安定の美味しさ。プロのバーテンダーを感じますね。お通しをいただきながらの、のんびりバータイム。知らない土地でのバーテンダーさんの情報網は重要です。いろいろと教えていただきました。最後はマティーニで〆ましょう。しっかりとしたマティーニ。美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした。「Bar Meister (バー マイスター)」宮崎県延岡市新町6-5 マルビル3F19:30~2:00日曜日休みBar Meister (バー / 延岡駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.03.14
本日は宮崎県延岡居酒屋一人旅。「居酒屋友」のカウンター席へ。焼酎お湯割をお願いします。焼酎の入った徳利、お湯の入ったポットでの提供。好みの濃さで楽しめるのが素晴らしいですね。地元の「高砂家」ではスタッフさんが作ってくれるのですが、好みの濃さで作ってもらうのは難しいです。お通しはポテトサラダと胡麻和え。普通に落ち着く名居酒屋と出会えました。大衆酒場の王道である煮込みからいきましょう。丁寧に美味しく作っていただいておりますね。これは焼酎がすすむくんです。続いてさっぱりと山芋の千切り。昔はあえて頼まなかったようなメニューが大好きになってきました。酒飲みとしての進化を感じますね。さて、そろそろバーへ向かいましょう。どうもごちそうさまでした!「居酒屋友」宮崎県延岡市新町12-1居酒屋友 (焼き鳥 / 延岡駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.03.14
本日の仕事は宮崎県延岡。ホテルで仕事の後の仕事を終えてからの、延岡居酒屋一人旅。近くにあった「ほの穂」のカウンター席へ。黒ホッピーをお願いします。いつものお酒が全国で飲めるようになっておりますね。ひさびさの非業務用の瓶でした。お通しをいただきながら、ほっと一息。貝のお通しを慎重にいただきます。白子ポン酢からいただきましょうか。普通に美味しくいただき、ホッピーはなかを追加です。続いて豚ホホ肉の炭火焼です。熱々をイメージしておりましたが、ちょっと炙った感じでした。焼酎お湯割へとチェンジします。続いてミミガー炭火焼き。沖縄が思い出されますね。普通に美味しくいただきます。あまり混んではおりませんが、落ち着きのない店内。そろそろ次へと移動しましょう。どうもごちそうさまでした!「ほの穂」宮崎県延岡市船倉町2-3-1818:00~翌1:00水曜日休みほの穂 (豚料理 / 延岡駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.03.14
本日のお仕事は延岡。都城から特急でやってきました。途中宮崎で約30分の接続待ちがあったりと、かなり時間が掛かります。お仕事の前にランチをいただきましょう。「金八寿司」のカウンター席へ。ランチメニューは以下のとおり。・寿司定食 800円・刺身定食 800円・海鮮ちらし寿司 900円・天ぷら定食 1000円アルコールメニューが豊富ですね。ビール、日本酒、チューハイ、ウイスキー、焼酎。残念ながらこれから仕事ですので我慢です。海鮮ちらし寿司をお願いしました。まず最初にお茶とサラダがやってきます。ベジタブルファーストでいただきましょう。サラダから7分ほどでマイターン。海鮮ちらし寿司の到着です。大きな玉子焼きが目をひきますね。玉子焼きが海鮮か論議がありますが、海鮮もたっぷりです。しっかりと出汁のきいたお味噌汁も美味しいですね。昼から贅沢なランチです。最後に茶碗蒸しが到着。デザートがわりでしょうか?美味しくいただきました。次回は夜飲みで来てみたいですね。どうもごちそうさまでした!「金八寿司」宮崎県延岡市瀬之口町1-1-711:30~14:3019:00~翌1:00金八寿司 (寿司 / 延岡駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.03.14
本日の仕事は都城。宮崎のホテルで早朝からの仕事をこなし、電車で西都城までやってきました。駅から約1キロは離れている「びっくり亭」まで歩きます。南福岡に本店がある「びっくり亭」。なかなか行く機会がなかったですが、都城に支店がありました。カウンター席で麦茶をいただき、メインを待ちましょう。豊富なアルコールメニュー。生ビールに瓶ビール、日本酒、ハイボール。焼酎は芋、麦、米、そばとあります。残念ながらこれから仕事ですので我慢です。麦茶から4分ほどでマイターン。まず最初にご飯とお味噌汁がやってきます。ご飯には沢庵がついていて嬉しいですね。そしてメインの焼肉が到着です。キャベツがたっぷりですね。ニンニクベースの味付け。食欲を刺激される鉄板のじゅわっと効果音。鉄板を傾けて、はじっこにあぶらを集めて辛みそをときます。味噌味変をしながら、わしわしと豚肉まじりのキャベツをいただきます。この味付けはビールが欲しくなりますね。冷たい麦茶をいただきながら、次回は夜と誓うのでした。どうもごちそうさまでした!「びっくり亭 都城店」宮崎県都城市大王町1-1111:30~15:00 17:00~21:00木曜日休みびっくり亭 都城店 (焼肉 / 西都城駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
2019.03.13
本日のモーニングは宮崎「ホテルルートイン」にていただきます。バイキング形式の朝食です。まずはサラダメイキング。血液さらさらのタマネギベース、レタスとニンジンも添えましょう。メインはスクランブルエッグにソーセージ、コロッケ、ハム、シューマイ、焼き魚。ご飯とお味噌汁のお供に納豆、海苔。最初にお薬タイムでお水をいただいてからの、朝食タイムスタートです。繁華街から近く、大浴場もある便利なホテル。またお世話になるかと思います。どうもごちそうさまでした!「ホテルルートイン宮崎」宮崎県宮崎市橘通西4-1-27ホテルルートイン 宮崎 (その他 / 宮崎駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.03.13
本日は宮崎居酒屋一人旅。新しく出来た「バーたむら」へと行きましょう。マップを書いてただいたため、無事にたどり着きました。スタートはギムレットをお願いします。普通に美味しく作っていただきました。小倉「レザン」が懐かしいですね。もう5年も前になります。お世話になった現地在住のお友達がおりました。元気でやっておりますかね。続いてはマティーニ。綺麗にステアで作っていただきました。飲みやすく入ってくるマティーニ。美味しくいただきました。さて、明日の仕事のためこのあたりでホテルに帰りましょう。どうもごちそうさまでした!「バーたむら」宮崎県宮崎市橘通東3-5-29 みとよビル 2F18:00~翌2:00バーたむら (バー / 宮崎駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.03.12
本日は宮崎居酒屋一人旅。駅前のスポーツジムを終えてからの「天一」経由で「麦家」へやってきました。カクテルのスタートはマルガリータから。もうすぐホワイトデー。お返しとして作るカクテルがマルガリータのため、必死に習得中です。どんなテキーラを使って、どんなソルトを使ってとイメージを高めます。こちらはざりっとタイプのソルト。しっかりとシェイクのマルガリータです。続いてはフルネットブランカを使ったカクテルをお願いしました。連続出張で疲れていますからね。スタンダードにソーダとしないところが「麦家」さんのバーテンダー。美味しく仕上げていただきました。贅沢言うと欲しかったのは苦味。でもこれは難しいですよね。どうもごちそうさまでした!「麦家」宮崎県宮崎市橘通西3丁目8-15第3吉野ビル2F19:30~25:00日休麦家 (バー / 宮崎駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.03.12
本日は宮崎出張。お仕事のとはホテルにチェックイン。居酒屋一人旅の前に駅前のスポーツジムでトレーニングです。たっぷりと有酸素運動をしたら、すでに21時半。いつもの「天一」のカウンターへ。焼酎お湯割りでスタートしましょう。出張が続くと「いつもの店」でほっと一息がベストですね。なかなか新規開拓をするエネルギーがありません。オーダーもいつもどおりお刺身の盛り合わせ。こちら「天一」さんは間違えないですね。特にアジが絶品でした。たまらず焼酎をもう一本いただいてしまいます。追加でいただいたのはツクネ。こちらは普通に美味しいツクネ。立石の深夜食堂がいまでも恋しく、あるとツクネをオーダー。そして残念を感じる。そんな繰り返しだったりします。さて、次はいつものバーですね。どうもごちそうさまでした!「天一」宮崎県宮崎市中央通2-28カテイ堂ビル18時〜23時日曜日休み天一 (居酒屋 / 宮崎駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.03.12
本日のお仕事は宮崎。早朝自宅を出発、羽田空港でちょこっとお仕事をしてから空路宮崎へ。会場へ到着前に早めのランチをいただきましょう。「キッチンバー水色」のテーブル席へ。これからお仕事ですのでアルコールメニューは我慢。ランチは・ハンバーグ・チキン南蛮・ポークかつ・ミックスフライ・ナポリタンライスとスープ、サラダ、ドリンクがセットになっております。何度も宮崎でチキン南蛮はいただいているのでハンバーグでお願いしました。お水から4分ほどでマイターンです。しゃきしゃきのレタスのサラダ、具沢山の洋風スープ。ドリンクはウーロン茶にしました。ウーロンハイのノンアルコール版ですね。最後にハンバーグの到着です。デミグラスソースの王道ハンバーグ。ナポリタンとポテトサラダ、バナナも添えられております。午後も頑張れるパワーランチをいただきました。お会計は1005円。お釣りの5円玉はご縁があるようにというメッセージと友に。「それが一番難しいんだよ」天から声が聞こえてきました。どうもごちそうさまでした!「キッチンバー 水色 (スイショク)」宮崎県宮崎市橘通東3-2-35[ランチ 月~金]11:30~14:00[夜]18:00~23:00ランチは土・日休み、夜は毎週日曜日が店休日キッチンバー 水色 (居酒屋 / 宮崎駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.03.12
本日のお仕事は長崎。羽田空港から長崎空港へ、さらにバスに乗って長崎駅前へ。午後からのお仕事に備えて駅ビルでランチと致しましょう。空席のあった「博多もつ鍋おおやま」へ。お仕事ですのでアルコールメニューは我慢。お水をいただきます。ランチメニューはモツ鍋、馬肉ユッケ、牛タンなど。お野菜もとれますので、モツ鍋にしましょうか。レギュラーの味噌味でお願いします。お水から6分ほどでマイターン。火の通ってないモツ鍋が登場、セルフで仕上げていくのでした。高砂家が休みなどで外食不可のときは調理してますからね。普段と変わらない中年男性のソロ自宅クッキングです。絶妙な温度調整で鍋を仕上げます。ちゃんぽん麺とご飯が選べるのですが、長崎の罠にはまってしまいました。長崎といえばちゃんぽんと思考停止になっていたようです。鍋を片付けるまで麺は入らず、明太子とカラシ高菜は手持ち無沙汰。ご飯にすれば鍋をオカズにできたのに。軍師敗れました。。。どうもごちそうさまでした。「博多もつ鍋おおやま 長崎」長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 5F11:00~23:00(L.O.22:15)博多もつ鍋おおやま 長崎 (もつ鍋 / 長崎駅、長崎駅前駅、五島町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.03.07
本日のモーニングは鹿児島「ホテル吹上荘」にていただきます。和定食+サラダバイキングという形式です。ブロッコリーにトマト、ハムとポテトサラダで完成です。葉物が欲しかったところですが、補充が追いついておりませんでした。メインの和定食は焼き魚、玉子焼き、きんぴらごぼうなどの小鉢。ご飯のお供に、海苔たまふりかけ、豚味噌です。豚味噌は黒豚で鹿児島を感じさせますね。ベジタブルファーストでいただきましょう。温泉の付いているホテル。出張の連続で居酒屋一人旅が出来ないくらいいたまっておりましたので嬉しいです。夜と朝と堪能させていただきました。さて、高砂家へと帰りましょう。どうもごちそうさまでした!「ホテル 吹上荘 (ふきあげそう)」鹿児島県鹿児島市照国町18-15ホテル 吹上荘 (旅館・オーベルジュ(その他) / 天文館通駅、高見馬場駅、朝日通駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.16
本日は薩摩川内市に出張。今週は五島、新上五島とずっと出張。先週も月~土まで出張。疲れがたまっておりますね。ランチは薩摩川内「石寿司」のカウンター席へ。これからお仕事ですのでアルコールは我慢。お茶をいただきましょう。先客はなし。でも出前でしょうか、カウンターの中は大忙しです。先に赤だしが出てまいりました。あったかいお味噌汁でほっと一息。お茶から7分ほどでマイターン。ちらし寿司が到着です。地元の新鮮なお魚を中心としたちらし寿司。美味しくいただきました。これから長いお仕事が待っておりますが、夜まで頑張りましょう。どうもごちそうさまでした!「石寿司 神田店」鹿児島県薩摩川内市神田町6-33石寿司 神田店 (寿司 / 川内駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.15
本日は五島居酒屋一人旅。居酒屋の後にはスナック。クールダウンに喫茶店「シルクロード」へ。テーブル席でビールをいただきましょう。アサヒのスーパードライ、瓶ビールです。アイドルタイムの喫茶店。混雑しているとアルコールは頼みにくいですが、この時間なら良い感じです。喫茶店のモーニングで一杯やるのは最高ですからね。カリカリベーコンとスクランブルエッグはビールと相性バッチリです。本日はピザトーストでお願いしましょう。〆のラーメンではなく、〆のピザトースト。炭水化物やらかしてしまいましたが、帰ってからスポーツジム頑張りましょう。どうもごちそうさまでした!「シルクロード」長崎県五島市中央町4-278:00~23:00水曜日休みシルクロード (喫茶店 / 五島市その他) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.12
本日は五島居酒屋一人旅。一日がかりの講義を終えてからのホテルで事務作業。20時近くになってからの出陣です。「居酒屋 盛」さんのカウンターから。まずはビールでのスタートです。アサヒのスーパードライ、瓶ビールです。お通しをいただきながら、ほっと一息。出張の連続で体も心も疲れております。地元の居酒屋が恋しいです。先客はグループ。カウンターも小上がりも一杯ですね。前回は満員で入れませんでした。1席空いてた幸運を噛み締めます。お刺身が到着しました。なかなかの盛り合わせ。ブリ、平目、マグロ、イカなど。鮮度抜群な五島のお魚です。これは日本酒が必要ですね。青森の豊盃がありました。お願いしましょう。しっかりと味のある日本酒で美味しいです。三浦さんとは酒の会で一緒でしたね。また飲みに行きたいです。揚げ物気分ですので礒部揚げを。大好きな礒部さん。アーチを描く美味しさです。日本酒から焼酎にスイッチ。三岳のお湯割りでお願いします。肴の追加は焼きもの。五島牛を串焼きでお願いしましょう。凝縮されたお肉の旨み。お酒がとまらないですね。五島の魚と肉。両方とも堪能させていただきました。どうもごちそうさまでした!「居酒屋 盛」長崎県五島市栄町5-1517:30~23:00日曜日休み居酒屋 盛 (割烹・小料理 / 五島市その他) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.12
本日のお仕事は長崎県五島にて。出張中のランチは食べられないことも多いのですが、本日は時間がとれました。五島市役所の近くの「進駒」のカウンター席へ。にぎりしすしのランチをお願いします。仕事中ですのでアルコールは我慢。お茶をいただきながら待ちましょう。先客はサラリーマングループ。お寿司のオーダーは少なく、チキンカツなどの肉メニューが人気なようですね。さて、お茶から5分ほどでマイターン。最初にキュウリ酢の物小鉢、お新香、お味噌汁が到着です。ベジタブルファーストでキュウリからいただきましょう。続いてお寿司が到着です。握り10貫にかっぱ巻きです。イカ、タコ、穴子、サーモン、海老、玉子焼き、そして地物のヒラスなど。鮮度もなかなかで美味しいですね。お昼から一杯やりたくなるお魚さんです。今度は夜に一杯やりにきたいです。どうもごちそうさまでした!「進駒 (しんこま)」長崎県五島市福江町5-311:00~14:00/17:00~22:00日曜日休み進駒 (寿司 / 五島市その他) 昼総合点★★★★☆ 4.0
2019.02.12
本日は五島居酒屋一人旅。居酒屋のあとにバーを求めて街をさまよいます。スナックはたくさんあるのですけどね。「シック」に入ってみましょう。本格的なカウンターがありますね。まずはジントニックからのスタートです。対馬、壱岐、五島、新上五島と居酒屋一人旅をしておりますが、本格的なバーはお初ですね。ちゃんと美味しいジントニック。明日からの仕事の活力です。先客はなし。静かな時間が流れる店内。〆の一杯をお願いします。ジンとバーボンをロックグラスでお願いします。寝酒にもってこいのカクテルです。しっかりとクールダウンさせていただきました。どうもごちそうさまでした!「カフェバーシック (CAFE BAR CHIC)」長崎県五島市末広町7-1010:00~16:0020:00~翌1:30カフェバーシック (カフェ・喫茶(その他) / 五島市その他) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.11
本日は祝日ですが移動日。羽田空港から福岡空港乗りつぎで五島福江空港へ。バスで市街までやってきました。明日の仕事の準備をしていたら22時を過ぎています。急いで五島居酒屋一人旅です。居酒屋「ぽっぷ」のカウンター席へ。生ビールからスタートしましょう。サントリーのプレミアムモルツですね。先客はなし。3連休の最終日で明日から仕事ですからね。よくあけていてくださいました。酒の肴にお願いしたのは鶏塩焼き。ビールから9分ほどでマイターンです。旨みたっぷりのお肉。キャベツ千切りが添えられているのが嬉しいですね。ビールが無くなりましたので焼酎ロックを追加しましょう。五島の芋焼酎をいただきます。さて明日もありますので、このあたりで撤収しましょう。なんとなく閉店モードを感じたりしますので。どうもごちそうさまでした!「ぽっぷ」長崎県五島市中央町4-3011:00~14:00 17:00~24:00ぽっぷ (居酒屋 / 五島市その他) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.11
本日のモーニングは長崎「ホテルベルビュー」にていただきます。バイキング形式の朝食です。まずはサラダメイキング。キャベツをベースにキュウリ、トマト、ハム、コーン。メインのお皿にはスクランブルエッグ、ソーセージ、練り物、煮物、焼き魚。ブロッコリーと煮玉子の小鉢もいただいちゃいましょう。ご飯のお供に海苔、ふりかけ、お新香、生玉子。お味噌汁ではなくスープで完成です。お薬をいただきてから、ベジタブルファーストでいただきます。大波止ですので繁華街からもそこそこ近いホテル。また利用させていただくと思います。どうもお世話になりました。「ホテルベルビュー長崎」長崎県長崎市江戸町1-20ホテルベルビュー長崎 (旅館・オーベルジュ(その他) / 大波止駅、出島駅、新地中華街駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.09
金曜深夜2時。「すき家」のカウンターで、牛どん、生玉子、ビール。ようやく居酒屋一人旅タイムになりましたね。月曜日にスタートした出張。対馬、福岡、壱岐、長崎ときました。大人数の懇親会を仕切り、深夜の二次会までがお仕事。英語が出来る優秀な若いのは、一次会でさっと消えてしまいましたので孤軍奮闘。疲れました。しみわたるビール。アサヒのスーパードライの瓶ビール。いまの気分にぴったりのビール。ハートランドでは受け止めてくれません。濃い目味付けの牛丼をかっこみましょう。途中で生玉子で味変。最後まで美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした!「すき家 長崎銅座町店」長崎県長崎市銅座町6-1 銅座松尾ビル 1Fすき家 長崎銅座町店 (牛丼 / 観光通駅、西浜町駅、浜町アーケード駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.08
本日のお仕事は壱岐。早朝ウオーキングのあとに大浴場。モーニングをいただき、それからお仕事。ランチタイムになりました。時間があるときはしっかりといただきたいですね。「福寿飯店」のテーブル席へ。お水をいただきながらランチのマイターンを待ちましょう。豊富なアルコールメニュー。ビールはアサヒとエビス。日本酒、焼酎、紹興酒、ワイン。ライム、レモン、カルピスなどのサワー類も充実です。お仕事中ですので、残念ながら飲めません。本日のオーダーはスペシャル皿うどんではなく、回鍋肉定食。お水から5分ほどでマイターンです。回鍋肉に野菜サラダ、お新香、スープ、ご飯のつくランチセット。ベジタブルファーストでお野菜からいただきましょう。そしてメインの回鍋肉にいきます。キャベツたっぷりでヘルシーですね。炒めすぎずのシャキシャキ感がたまりません。美味しくいただきました。いつか夜に来て一杯やってみたいですね。どうもごちそうさまでした!「福寿飯店」長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦131福寿飯店 (中華料理 / 壱岐市その他) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.07
本日は壱岐居酒屋一人旅。「居酒屋 まりちゃん」に勇気を出して入ってみましょう。カウンターに1席空きがありました。ラッキーですね。壱岐焼酎をお願いしましょう。ロックでお願いするとなみなみでいただきました。常連さんがなごやかに過ごす店内。良い雰囲気ですね。お通しをいただきながら、のんびり焼酎タイム。白菜の甘みがたまらないですね。癒される居酒屋タイムです。干物を焼いていただきました。壱岐では新鮮なお刺身をいただくことが多いですが、焼き魚も美味しいですね。これは焼酎がすすむくんです。おかわりをいただいてしまいましょう。地元の人が楽しそうに過ごす居酒屋。特産の壱岐牛とか雲丹で観光客をもてなすのではなく、自分たちの空間。少しだけおじゃまさせていただきました。どうもごちそうさまでした!「居酒屋 まりちゃん」長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦122-4居酒屋 まりちゃん (居酒屋 / 壱岐市その他) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.06
本日は壱岐居酒屋一人旅。福岡からジェットフォイルで壱岐へ。ホテルで小休止をしてからの居酒屋一人旅です。「いけす料理まる辰」のカウンターが空いておりますね。生ビールからのスタートです。エビスビールをいただきます。お通しが到着です。大根と油揚げの煮物、ほうれんそうのおひたしです。先客は団体とグループ。大人気店ですね。時間が掛かるといっていたお刺身も、ビールから11分ほどでマイターン。平目にブリ、タイ、イカ、タコ。壱岐のお刺身は新鮮で美味しいです。ビールを空けて焼酎へといきましょう。壱岐焼酎をロックでお願いしましたが、なかなか出てこないですね。お刺身と一緒にいただきたいのですが、お水もないので待つしかないです。ザ・ガマン。決勝戦の断食・断水。リポーターが出場者の目の前でうまそうに飲食をする悪魔の様な誘惑。お刺身の前でのお預けが長いですね。お店の人はマイペース。禁煙にしてやった自慢をお客さんと楽しんでおります。待って、待って出てきた焼酎。たまらなく美味しいですね。ザ・ガマン。ガマンの大切さを学ばせていただきました。どうもありがとうございました。「いけす料理まる辰(まるたつ)」長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦4717:30~23:00日休いけす料理 まる辰 (魚介・海鮮料理 / 壱岐市その他) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.06
博多での仕事を終えてこれから壱岐へ。ジェットフォイルで向かいます。お船に乗る前に仕事終わりの一杯をやっていきましょう。フェリーターミナルのほうへ移動し、喫茶店「ボン」のテーブル席へ。ビールをいただきます。アルコールメニューはシンプルにビールと焼酎のみ。喫茶店ですからね。置いてあるだけありがたいです。定食メニューが充実しております。トンカツ、生姜焼き、ハンバーグ、焼き魚、白身魚フライなど。カレー、カツ丼、親子丼などのご飯もの。ちゃんぽん、ラーメン、うどん、焼きそば、スパゲティーもあります。ここは喫茶店の王道であるナポリタンをお願いしましょう。ビールから9分ほどでマイターンです。セットで野菜サラダ、デザートバナナもやってきました。さっそくベジタブルファーストでサラダから。レタスとキャベツのシンプルなサラダですが、炭水化物の前のサラダはありがたいですね。そして本命のナポリタン。ハムとキャベツのシンプルなバージョンです。粉チーズはオンしてやってまいりました。普通に美味しい昭和のナポリタン。最後まで美味しくいただきました。なんとなく太陽にほえろの「ぼん」を思い出しながら、壱岐へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした!「ボン」福岡県福岡市博多区築港本町13-308:00~20:30ボン (喫茶店 / 呉服町駅、中洲川端駅、天神駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.06
本日のお仕事は福岡。ランチは少し歩いて大名の「セイロン」さんへ。カウンター席でアイスティーからいただきます。アルコールメニューが豊富ですね。生ビールがサッポロ黒ラベル、瓶はスリランカのライオンビール、ハイボールはウイスキーベースとスリランカのアラックと2種類。他に焼酎、ワイン、カクテルなどもあります。仕事中ということで残念ながらアルコールは我慢です。アイスティーを味わいましょう。アイスティーから7分ほどでマイターン。スリランカのカレープレートが到着です。天守閣のようにそびえるライス。その屋根の上にはパパダンが名古屋城の金のシャチホコのようにそびえたっております。周りを囲むのはカレーとボルサンボル。野菜や豆でヘルシーですね。ちょっと味わってからの別皿チキンカレーを投入です。まさに城攻め。まじぇまじぇしながらいただきます。程よい辛さがたまりませんね。体の中からぽっかぽか。「ぽっかぽか」のような幸せは手に入りませんでしたが、美味しいカレーを知りました。さて、仕事に戻りましょう。どうもごちそうさまでした!「セイロン (Ceylon)」福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル 1F【月~木】ランチ :11:30~16:30 ディナー:17:30~翌1:00(L.O 0:00)【金・土・日】11:30~翌1:00(L.O 0:00)セイロン (スリランカ料理 / 西鉄福岡駅(天神)、赤坂駅、天神駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.06
本日のモーニングは福岡天神「ホテル福岡ガーデンパレス」にていただきます。バイキング形式の朝食です。メインのお皿の大きなスペースでサラダメイキング。レタスをベースにタマネギを入れまして、トマトを添えます。ドレッシングは胡麻ソースです。根菜たっぷりのきんぴらごぼう。ベーコンとスクランブルエッグ、そして焼き魚。明太子も入れて福岡らしさを出しましょう。ご飯には辛し高菜と海苔、カレー、そしてお味噌汁です。お水でお薬をいただいてからの朝食スタートです。天神から海の方向に少々歩きますが、中洲も徒歩圏内の便利なホテルでした。どうもお世話になりました!「ホテル福岡ガーデンパレス」福岡県福岡市中央区天神4-8-15ホテル福岡ガーデンパレス (その他 / 天神駅、中洲川端駅、西鉄福岡駅(天神)) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.06
福岡舞鶴の「バーキッチン」から中洲方面へ。スタートが遅く、居酒屋「浅草」はすでに終了の時刻。ランチがとれなく、かなり空腹ですので、〆のラーメンを緊急摂取しましょう。大好きな「博多一双」のカウンター席へ。ハイボールからいただきましょう。ハイボールから2分ほどでマイターン。全部入りのラーメンが到着です。濃厚であわ立つスープ。ワイルドな豚骨スメル、嫌いではありません。スープのあとは味玉から。しっかりと作られておりますね。ハイボールがすすみます。バリかたの麺もスープをまとってするすると入ってきますね。海苔もチャーシューもいただきながら、最後まで美味しく完食です。どうもごちそうさまでした1「博多一双中洲店」福岡県福岡市博多区中洲2-6-619:00~04:30博多一双 中洲店 (ラーメン / 中洲川端駅、祇園駅、呉服町駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.02.05
本日のお仕事は対馬。仕事終了後は対馬空港から福岡空港へ。地下鉄で天神まできてホテルへチェックイン。ホテルでお仕事を終えてからの福岡居酒屋一人旅。ひさびさとなる「バーキッチン」です。まずはキルホーマンからいただきましょう。NBA京都の記念ボトルとのこと。今日も貴重なお酒をありがとうございます。ストレートで味わいながらいただきます。お通しはチーズ。本日は忙しくてランチの時間はありませんでしたからね。ありがたくいただきます。続いてのウイスキー。ウイスキートーク福岡オリジナルボトル「prayer(祈り)」シリーズ第4弾。アイラ8年2007 prayer#04。若くてがっしりと美味しく。続いてインプレッシブカスク アードベッグ2000.こちらは6年もの。スモークが印象的。そのあともエイコーンさんのバー限定ボトルなどレアなウイスキーをいただきました。奥深い世界ですね。勉強になりました。さて、もうすこし福岡一人旅を続けましょう。どうもごちそうさまでした!「バーキッチン(Barkitchen)」福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-26グランパーク天神1F16:00~2:00バー キッチン (バー / 天神駅、赤坂駅、西鉄福岡駅(天神)) 夜総合点★★★★☆ 4.0
2019.02.05
本日のお仕事は熊本。熊本のバスセンターからかなりの距離バスに乗っていきました。移動が疲れるお年頃。ようやく熊本空港までやってきまして、羽田空港を経由して高砂家を目指します。かなり遅い時間になってしまったランチ。搭乗時刻まであまり時間がありませんので、スピード優先のカレーにしましょう。「カレー食堂 肥後カリー研究所」のカウンターへ。飛行機でお仕事をするのでビールは我慢。お水をいただきます。牛スジ煮込みカレー、あが牛煮込みカレーもありましたが、ロースカツカレーをぽちっとなしました。九州産豚ロースカツカレー。1080円。待望の昼ごはんです。お水から1分でやってきたサラダ。空港はスピードも重要ですよね。夕方に近い時間ということで、少しくたびれたサラダさん。中年の哀愁を感じます。最近用意周到なサラダに出会うことが増えました。こちらもくたびれていますので仲間ですね。さらに2分でカツカレーも到着。まずはカレールーからいただきましょう。懐かしいカレー。大学の学食って感じのよくある、よくあるというカレー。何号館だったかな?大隈ガーデンとちがって、いつもすいていた食堂。涙が出てきそうななつかしい思い出ランチです。ロースカツという贅沢が出来るようになりましたが、カツを喰らう体力が残り少なくなっております。さて、飛び立ちましょう。どうもごちそうさまでした!「カレー食堂 肥後カリー研究所」熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2 阿蘇くまもと空港ビル 3Fカレー食堂 肥後カリー研究所 (カレーライス / 益城町その他) 昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2019.02.01
本日のモーニングは熊本「ホテルオークス」にていただきます。バイキングではなく定食定式の朝食です。まずはお水をいただきお薬タイム。2分ほどで朝食到着です。レタスとコーンとトマトのサラダ。フレッシュで美味しいベジタブルファーストです。冷奴に焼魚、明太子。正しく美味しい日本の朝ごはん。昆布に玉子焼き、切り干し大根もついております。ご飯とお味噌汁のお供に海苔、お新香です。元気になる朝食をいただき、仕事へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした!「ホテルオークス」熊本県熊本市中央区上通町6-8 ホテルオークス 熊本ホテルオークス (旅館・オーベルジュ(その他) / 通町筋駅、水道町駅、熊本城・市役所前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
2019.02.01
本日は熊本居酒屋一人旅。居酒屋「天草」のあとはバー「ブルー」へ。〆はラーメンではなくカレーにしましょう。最近マイブームであるスリランカカレーのお店「スリランカくまもと」へ。鹿児島でも行ったことがありましたね。テーブル席でビールからスタートです。キリンのハートランド、瓶ビールです。アルコールメニューは他にスリランカのビール。ライオンのラガーとスタウトもありました。あとはワインやカクテルなども。深夜まで営業の飲めるスリランカ料理店です。ビールから7分ほどでマイターン。スリランカカレーの到着です。ココナツミルクがベースですが、あとからしっかりと辛さがやってくるカレー。スパイスの爽快な味わいですね。ほろほろのチキンが美味しく、ビールがとまりません。やみつきになるお味です。最後まで美味しくいただきました。さて、明日も早いのでホテルへと戻りましょう。どうもごちそうさまでした!「スリランカくまもと」熊本県熊本市中央区下通1-4-3 熊本ビル 2F11:30~17:00 18:00~24:00スリランカくまもと (スリランカ料理 / 熊本城・市役所前駅、通町筋駅、花畑町駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5
2019.01.31
本日は熊本居酒屋一人旅。熊本は外せないバーがありましたね。「ブルー」のカウンター席へと向かいます。まずはジントニックから。美味しく作っていただきました。世界の豊川バータンダー。さすがですね。続いては今年の課題カクテルをお願いしましょう。ユニオンジャックです。同じカウンターで飲んでおられたバーテンダーさんが詳しいようです。このカクテルをぴたりと5杯分、ハンドメジャーでというのは大変ですよね。頑張っていただきたいと思います。学科もフルーツもあって、美味しいカクテルを作る才能だけでは駄目なのですよね。オーナーバーテンダーさんとしてお店もまわさなくてはいけません。最後はオリジナルのカクテルをお願いしました。さすがのバランス感覚ですね。そろそろショテマエも優勝したいですからね。カクテルの考案をしなくてはいけません。どうもごちそうさまでした!「BAR BLUE(バーブルー)」熊本県熊本市中央区手取本町3-9FANビル5F19:00~26:00日祝休BAR BLUE (バー / 通町筋駅、熊本城・市役所前駅、花畑町駅) 夜総合点★★★★☆ 4.5
2019.01.31
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