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2024.09.20
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ちょっと面倒な事を

(17)
テーマ： 愛犬のいる生活(80595)
カテゴリ： カテゴリ未分類
​昨日の事ですが、リハビリ帰りにスーパーへ寄ると
新鮮な小鯵が売っていました

面倒だけど唐揚げにしてカルシュウム補給でもするかと
買って帰りました

ついでに鉄分補給で鶏レバーも・・・







何方も下処理が大変ですよね


小鯵は３度揚げて頭から尻尾まで食べられるようにし
レバーはカットして血抜きし、お酒と醤油砂糖と
生姜をたっぷり入れて煮ました

美味しく頂きました・・・ぺろりぺろり



3時半頃から急に空模様が怪しくなり、突然の
大雨に雷・・・

近くでは拳大の雹が降ったところもあるそうです




チャロは雷が大嫌い、部屋の中を走り回り



必死に吠えて・吠えて・吠えて・・・


仕方が無いので鳴り止むまで抱いていましたよ


小学校の下校時間だったようで、子供達は
濡れながら走って通り過ぎました


最近の雨の降り方って異常ですよね

もしかしてこれが普通になるのかしら
​





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Last updated  2024.09.20 12:45:16
コメント(17) | コメントを書く


■コメント

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Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
カモミール2363  さん
こんにちは～(#^.^#)

午後から曇って来ましたが湿度が高くて
ムシムシします。

小鰺の唐揚げ、美味しいですよね。
最近は揚げ物しなくなりました。

レバーは苦手ですが焼き鳥のは食べれます。

昨日は此方も雷が凄かったです。
チャロちゃんと同じように私も雷が
怖くて苦手です(-_-;) (2024.09.20 12:58:07)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
楓0601  さん
こんにちは

新鮮な小鯵が売っていたのですね
小鯵は三度揚げで、骨迄食べられレバー
はカットして血抜きして
お酒と砂糖醤油と生姜を入れて煮たのですね
どちらも栄養満点料理ですね
(2024.09.20 13:15:34)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
和活喜  さん
　チャロちやん、危険をみんなに知らせているのでしょうね。賢いですね。(^-^)

　こんにちは。金曜日です。福岡宗像は晴れで暑いです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
　今日は午前中、家内の施設で言語訓練をしてから、
長い事近隣の自然に接していないので、様々な音を聞かせました。
小川のせせらぎ、風の音、カラス・雀・ウグイスの声等々です。
眼がキラキラしていましたよ。(^-^)
　今夕は長男・次男が帰省します。明日は彼岸親子対決ゴルフです。
今日も佳き一日でありますように。
(2024.09.20 14:38:51)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
エンスト新  さん
こんにちは
鯵の三度揚げとは飲食店並みですね。 (2024.09.20 15:10:46)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
ガンバルまーちゃん  さん
こんにちは

鯵の三度揚げも大変ですが美味しそうです

段々と面倒になり一人だと揚げ物が少なくなりますよ

鳥の肝は良く買って炊いていただきますが

本当に栄養のバランスを考えてもたくさん食べられませんからね

雷も稲光とともに物凄いチャロちゃんこんな時抱いてもらえてうれしいかも・・・ (2024.09.20 16:45:11)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
こ う  さん
こんばんは

悪天候のニュース
テレビで見ました
こぶしサイズの雹ってびっくり
おいしく食べるには
下処理が大切ですね (2024.09.20 20:10:15)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
もっちんママ  さん
その昔、実家の母は、よく面倒なのとをあれこれやってご飯を作ってくれました。
私は手抜きもよくやりますがたまに手を掛けたものを作ったりということもやってます。

三度揚げた鯵、想像してああ、いいなあって想像しちゃいました！

チャロちゃん、必死の様子ですね。
よほど怖かったのでしょうね。
嫌ですよね、雷。 (2024.09.20 21:06:49)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
reo sora  さん
小鯵とレバー手間をかけるほどに美味しく頂けますね。＾＾
チャロちゃん雷が嫌いなんですね。
あの大きな音はワンコならずとも怖いですよね。＞＜
このままだと日本も亜熱帯のような気候になっていくのかもしれませんね。
(2024.09.20 22:07:59)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
♪テツまま  さん
した処理が大事

美味しくできたでしょう

マメ鯵
初夏　シマでは
笹に糸と釣り針つけて
ばあさんたち　大漁ですよ (2024.09.20 22:50:51)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
dokidoki1234  さん
すごいです！
こんなにきちんと手間をかけて美味しく作られるのですね・・
(手間をかけない料理がどうしても多めです💧)

考えてみたら、
私が手間ひまかけないでいると、子どもにも伝わらないままですよね💧
(って、もう‘子ども’な年齢じゃないので手遅れかもですが) (2024.09.20 23:38:10)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
dokidoki1234  さん
チャロちゃん、
私も雷大嫌いです。
家族がいるので、怖がったら恥ずかしいからと我慢してるだけです〜 (2024.09.20 23:39:41)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
odetto1990  さん
うわーーーお魚・・・出来ません
下処理済みのを買って来まーーす
(2024.09.21 01:00:45)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
花花ちゃん２００９  さん

　　おはようございます！

　　頑張りましたね

　　私も若いころは　
　　アジ　イワシも頑張ったけどねー

　　今はもう　無理

　　そちらは雷　土砂降りでしたか

　　こちらは
　　恵み程度の雨が欲しいです。



　　 (2024.09.21 04:24:34)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
tamtam4153  さん
おはようございます。
鶏レバーはよく買うので下処理も慣れていますが、鯵の下処理は苦手＞＜
ゼイゴとか、削り過ぎちゃいます（汗）
手際が悪くて時間がかかり、鯵がぬる～くなるし^^;
鯵の南蛮漬けが大好きなのですが、年に一度作るか作らないか…です^^;

チャロちゃんは雷が苦手なのですね。
今シーズンの雷雨は異常ですよね。
これが普通になったら困りますね。
(2024.09.21 09:20:34)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
marine/マリン  さん
下処理が必要なお料理、致しません　笑
手をかけた分、美味しくいただけますよね。
素晴らしいです。
(2024.09.21 13:52:58)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
和活喜  さん

　こんにちは。土曜日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
　今日は早朝から親子ゴルフでした。もう２０年程続いています。
大阪の長男、東京の次男とラウンドしました。（三男は体調不良です）
余り熱くなく、雨も少ししか振らず、無事にラウンドを終えました。
今回は、長男の優勝でした。(^-^)
　この後、表彰式を兼ねた夕食会です。
慌ただしくしております。ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
(2024.09.21 17:30:05)

Re:ちょっと面倒な事を(09/20)  
和活喜  さん

　こんにちは。月曜日・振替休日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
　少し、事情がありまして、昨日はご訪問できず残念です。
今日も又、取り込んでおりますので、ご挨拶のみで失礼します。
　今日も佳き一日でありますように。
(2024.09.23 18:08:26)

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