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花梨が豊作です!!ちっちゃいけど、11個もなりました長女の高校入学の時植えたのですが、こんなになったのは初めてです。花梨の実を家においておくと、林檎系の甘い良い香りがします。実は包丁が入らないくらい硬いのですが、怪我をしないように気をつけて切ります。種を取り5mmくらいの銀杏切りにして、瓶に砂糖と交互に重ねて入れます。4~5日したら水分が出てきますので良く混ぜます。少し酸味があるけどあま~~いシロップが出来ます。私は一月くらいで飲みますが、熟成に2月とか半年とかも言われます。風邪の引きかけや咳が出るとき、お湯で薄めて飲むと体があったまって効きます。のど飴があるくらいですものね。Gママは砂糖は8割くらいが好きですが、同量とか、氷砂糖を使うとか、蜂蜜を使うとか、1CMくらいの輪切りにするとか、作り方は色々ですが。保管は冷蔵庫で。実は漬けたままにしておけば食べられるそうです。
October 31, 2004
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Gママは娘二人が通った小・中・高・短大でPTAや後援会に係わってきました。仕事に行くほどではなかったけど、結構忙しく、先生方ともお話する機会も多く、友人も多く出来ました。昨年、40周年を迎えた小学校は、鴻巣山の麓にあり、雑木林が敷地内にある、自然がいっぱいの学校でした。広報で毎日新聞作りをして帰る時、綺麗に色づいてたトントン山(雑木林)が忘れられません。ちょうど今ごろだったのでしょうね。子どもだけでなく親にも学校の思い出があるっていいことですよ。創立時に出来た校歌には、♪赤土の坂踏みしめて~~と言う言葉があります。この詩を書かれた2代の校長先生はお亡くなりになりましたが、ご子息の奥様が5年程前、在職なさってたのでお見えでした。隔世の感がありました。20年近く前に出会った懐かしい方々とは、時計を戻しての思い出話が弾みました。その時のままで年をとったように感じないんです。前は七夕が恒例でしたが、年に1度の楽しい時間です。現PTAさんがお世話してくださいます。どうもありがとうございました。来年も楽しみにしてますよ~~。
October 30, 2004
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10月30日から11月3日まで何しますか?陶器市どうですか?陶器をみるのが大好きなGママは、毎年4・5月の連休に有田の陶器市に出かけます。人が多いのなんのって・・・・・2回も行った日には、散在してご飯が食べれません。【ごどうふ】って言う美味しい豆腐が名物です。http://www.arita.or.jp/ここ2・3年秋にも案内が来るのです。はじめは1・2枚だったのに、今年は7枚もいただきました。昨年初めて行きましたが、人が多くないのでゆっくり見れました。黒髪山を背景にした有田ダムの周辺は、サクラやつつじの名所です。新緑の春も綺麗ですが、秋もまた紅葉が美しく、ダムの水はエメラルド色で秘色の湖と言われているそうです。照井一玄さんの岳窯では、美人の奥様が手作りのお饅頭をふかして待ってくださってます。これを楽しみにしてる人も……(^○^)秋はどうでしょうか?しん窯ではアンケートに記入すると翌年から当たりくじつきの葉書が来ます。買い物するとおぜんざいとかコーヒーがいただけます。資料館が素敵な源右衛門窯。布の小物・ハンカチなどもあります。同じとき、伊万里の大川内山でも陶器市があってます。秘境の里というキャッチフレーズ通りに、坂道の両側にいろんな窯元が並んでます。
October 29, 2004
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ジャイアンの好きなものは… 我が家のひとり息子ジャイアン。まもなく6歳です。食事の支度をはじめると、包丁の音を聞きつけ、何処からともなく、ジャイアンがコトコト床をならして寄ってきます。横に来て、こぼれそうな瞳で見上げます。ほっておくといつまでも見上げていて傍を離れません。甘いGママは、ついついキャベツの茎や人参をあげます。昔は知らずにブロッコリーをあげてました。時々血尿が出て、病院で聞くとどうもブロッコリーが悪いそうです。玉葱が悪いことは知ってましたが、知らずに可哀想なことをしてました。家族【人間】の食事が済むと、また人参をねだります。デザートも人参。りんごやラ・フランスも大好きです。買い物の時は他の物は忘れても、ジャイアンの人参だけは欠かせません。人参がないといつまでもいつまでもグズリます。・・…誰に似たのかな~~我が家には、ジャイアンとジャイアンのママ(Gママ)がいます。最近拗ねだした夫をスネ夫と名づけました。ドラえもんはいませんが。
October 28, 2004
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1週間前、佐賀・七山村の樫原(かしばる)湿原に行きました。平成13年に国の重要湿地に指定されたところですが、それほど広くはなく、20分ぐらいあれば一回りしてゆっくり花が観れます。マムシに注意と書いてますが、まだお目にかかったことはありません。沢ヒヨドリ(フジバカマに似た花)やアキノキリンソウ、リンドウ、マアザミなどが咲いてました。梅鉢草は踏まれないよう、囲いをしてありましたが、少しだけ近くで見れました。どの花も、目立たなく(Gママみたい??)ひっそりと咲いてます。言われなければ見過ごしそうですが、それぞれ可愛らしく見とれます。お花の数より多いのが、案内をしてくださる方々です。湿原の花が好きな方々なのでしょうが、花の説明をしてくださったり、撮った写真を見せてくださったり、好きなことで人の役に立つ・…ほんとうのボランティアの方々です。七山には野菜や花の直売所があって、朝取りの新鮮なお野菜が市価の三分の一くらいで求められます。最近お野菜高いでしょう?買い占めて帰りましたが、たんぱく質がないのに気付いた(@_@)
October 27, 2004
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佐賀の嘉瀬川河川敷で開催される熱気球の国際大会は、今年は25回目で、2004.11.3~2004.11.7の期間開催されます。子どもが小学生の頃(18年位前)朝5時ごろから起きて見に行ったことがあります。朝もやの残る広い嘉瀬川の河川敷と何処までも広がる佐賀平野に浮かんでる、バルーンの色の鮮やかと綺麗さに夢の世界に入り込んだような気がしました。競技の内容とかは良く分からなかったのですが、関係者の方を夫が知ってましたので、繋留されたバルーンに乗ることが出来ました。籠?をまたいで乗るのは私には大変でしたが、子どもがとても喜びました。いろんなお店なども出てまるでお祭りみたいでした。ずいぶん長い間見ていたような気がします。出かけられるときは足元が冷えますので暖かくしてお出かけください。駐車場への誘導をなさってた方が優しくて感激したこと、駐車料が要らなくてビックリしたこと、朝急いでせっかく作ったお弁当を忘れて、家に帰って頂いたことなど懐かしく思い出します。今までのポスターです。http://www.netcom.gr.jp/balloon/sibfo/poster.html
October 26, 2004
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昨日訪れた、佐賀・大和の松梅は有名な干し柿の産地だそうです。まもなく農家の軒先に何段もすだれのように干し柿が吊るされるのが、ニュースで放映されます。今年の柿は、天候のせいでしょうか?熟れてしまって落ちてしまうのが多いと聞き心配しています。渋柿の皮を剥いて干すだけで、自然な、やわらかな甘さの干し柿が出来ます。途中で揉むと柔らかくなります。ちょっと風にあて、硬くなりすぎないうちに冷凍しておくと、いつでも柔らかな干し柿が頂けます。子どもの小さなうちは良く作ってましたが、今は頂く方が多くなりました。色づいた柿を見てると今年は久しぶりに干し柿を作ってみたくなりました。
October 25, 2004
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爽やかに晴れた山里は柿が色づいて…のどかでした陶工房「土と石」岩田義實さんから展示会のおさそいを頂き、大和の松梅まで出かけました。6年ぶりにお会いしましたが、気さくなご夫婦のおもてなしにすっかりくつろいで、他のお客さんとのおしゃべりにも花が咲いて、山里にはゆったりと時間が過ぎていきます。コーヒーもおぜんざいも素敵なカップで頂いたから余計に美味しかった~。お気に入りの片口と小鉢とマグカップと杯を購入しました。岩田義實さんは『静寂なる日々』で平成12年九州・山口陶磁展で第1位の第97回文部大臣奨励賞を受賞され、現在佐賀窯業大学校で非常勤講師をなさってます。道をはさんだところの谷口手すき和紙工房に寄り、ランチョマットと葉書【もちろん手漉き】を購入しました。松岡涼子さんとおっしゃるかたが、白い道という舞踏の会で衣装に使う和紙を探しに来てありました。Gママも、高校の文化祭の時クラスでマイ・フェア・レディーの劇をしたのですが、布の代わりに、雲龍紙を使って衣装を作ったことなど懐かしく思い出しました。和紙っていろんな使い道があるんですね。ここの和紙は、安川電機のカレンダー(棟方志功版画)用に収められるとのこと。手漉き和紙は今年はもう終わりです。これからは干し柿作りです。と話されてました。肥前 名尾和紙は佐賀県重要無形文化財です。三瀬の【ギャラリーいっぷく彩】で【いっぷく膳】を頂きました。10月31日夕方6時からはジャズ歌手の中本マリさん(ピアノ岩崎大輔さん)のコンサートが催されるそうです。(軽食つきで\6000)
October 24, 2004
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青息吐息で辿り着いた My BLOG登録は難しかったよ~~。半日がかりでやっとできました。疲れた~。今日のお仕事は、もう オ・ワ・リ にします。自分を誉めてあげよっと\(^o^)/SCPmembersへ今日は楽しかったです。少しずつ進んで行きますね。みなさんアリガトウ m(_ _)m
October 23, 2004
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