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January 20, 2008
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カテゴリ: 美味しいもの
1・19 ロールパン.jpg

何年ぶりかな?パン作り。


こないだももちゃんところから、イーストをもらってきてたんですが、
昨日、次女が久しぶりに家に居てパンを作ると言います。


強力粉、バター、蜂蜜など買ってきて、もそもそと始めました。
発酵させて、1個ずつ丸めてベンチタイム。

手伝おうか?と言ったら成型を頼まれました。


二人で椅子に座っておしゃべりしながら、
ロールパンやチーズやクルミを詰めて丸めたり…久しぶりで楽しかった。


2枚一緒に焼けるのよと天板2枚にゆっくり入れて
200度で15分ではなかなか焦げ目がつかず30分ほど焼いたでしょうか?

レシピの3倍。600Gで作ったそうですから…


いい匂いがしてきて。。。お味見。この一瞬がたまりませんね~~。
柔らかくて美味しくて幾つ食べたでしょう(笑)


『粉がいいの?』『イーストがいいの?』『蜂蜜入れたから?』と言ったら
『腕がいい』と言われました(笑)


素朴なのが好きとかで卵は塗ってません。素朴な感じ出てるでしょう(笑)





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Last updated  January 20, 2008 03:10:05 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
夕日620  さん
そうそう!昔オーブン買ったばかりの頃、パン焼いてました。こういうの見ると思い出します。
焼きたてはおやつ代わりで、あっという間に食べてしまって・・。
同じですね!。
(January 20, 2008 09:36:53 AM)

ごちそうさま!  
☆0122☆ さん
おすそ分けいただきました~☆夜にも関わらず、3個も食べたし・・。
でもほんとおいしかった~♪お陰でまた作りたくなってきた(>_<) (January 20, 2008 10:35:33 AM)

初めまして・・!!  
たかいで  さん
山童真如さんの所からきました・・。
私は最近パン作りを初めました。いろんな食材をいれて、楽しみたいと思っています。
砂糖の代わりに蜂蜜を入れるという方法もあるのですねー!!
(^-^*) (^o^)
(January 20, 2008 10:44:57 AM)

Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
うさこ4453  さん
素朴な感じ出ていますよ。お店のはテカテカひかっていますもの。あれがばぁばは何だか嫌なのですが、この形でテカテカしていないの食べた~~いです。成型はGママさんなのね。お上手です。
きれいに並んでいます。 (January 20, 2008 10:45:40 AM)

Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
みーばば3  さん
美味しそう・・良い匂いが漂って来そうですね。
焼きたてパンは沢山お腹入ります。何個でも・・
焼きたくなりました。
後で娘が来るというので一緒に焼こうかしら?
材料揃っているし・・・(お腹がグ~~と)笑。 (January 20, 2008 11:37:22 AM)

Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
カズ姫1  さん
上手に焼けましたね。いい匂いがしてきました。
焼きたてパンは美味しいですよね! (January 20, 2008 01:54:28 PM)

Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
shima1228  さん
手先がしっかりと覚えていたのでしょうネ。できたてアツアツパンは自分で作ったときだけです。
お店では作りたてと言っても時間が幾分経っていますから味が違うでしょうネ。
見た目にも最高に美味しそうです!
(January 20, 2008 02:37:52 PM)

夕日620さん  
Gママ  さん
>そうそう!昔オーブン買ったばかりの頃、パン焼いてました。こういうの見ると思い出します。
>焼きたてはおやつ代わりで、あっという間に食べてしまって・・。
>同じですね!。
-----
パン作りも楽しいですよね~。時間がないと出来ませんが…
焼きたては幾つも入りますから食べ過ぎますね。
美味しいおいしいと言いながら4・5個食べたかも(笑)

(January 20, 2008 03:14:08 PM)

☆0122☆さん  
Gママ  さん
>おすそ分けいただきました~☆夜にも関わらず、3個も食べたし・・。
>でもほんとおいしかった~♪お陰でまた作りたくなってきた(>_<)
-----
持っていくといってましたが、もう届きましたか?
ももちゃんも食べましたか?蜂蜜入りだから喜んだでしょう(笑)
マイブームになりそうです(笑) (January 20, 2008 03:17:04 PM)

たかいでさん  
Gママ  さん
Re:初めまして・・!!(01/20)
>山童真如さんの所からきました・・。
>私は最近パン作りを初めました。いろんな食材をいれて、楽しみたいと思っています。
>砂糖の代わりに蜂蜜を入れるという方法もあるのですねー!!
>(^-^*) (^o^)
-----
ようこそいらっしゃいませ!!コメントありがとうございます。
たかいでさんの初めてのパン、美味しそうに出来てましたね。
ほんのりとついた色はコーヒーなんですね。
よかったらまたおいでくださいね(*^▽^*)
(January 20, 2008 03:28:53 PM)

みーばば3さん  
Gママ  さん
>美味しそう・・良い匂いが漂って来そうですね。
>焼きたてパンは沢山お腹入ります。何個でも・・
>焼きたくなりました。
>後で娘が来るというので一緒に焼こうかしら?
>材料揃っているし・・・(お腹がグ~~と)笑。
-----
昔作ってたころ比べて成型がしやすくて、なぜかな?と思ってたのです。
分量?イーストが違うのかしら?
作ってありますか?今頃いい匂いがしてるのでは? (January 20, 2008 03:32:34 PM)

カズ姫1さん  
Gママ  さん
>上手に焼けましたね。いい匂いがしてきました。
>焼きたてパンは美味しいですよね!
-----
いい匂いがしてきたら出来上がりですね。
色の濃淡で美味しそうですね(笑)
娘の初めてのパン作りはなかなか大成功でした。(^_^)v (January 20, 2008 03:35:01 PM)

うさこ4453さん  
Gママ  さん
>素朴な感じ出ていますよ。お店のはテカテカひかっていますもの。あれがばぁばは何だか嫌なのですが、この形でテカテカしていないの食べた~~いです。成型はGママさんなのね。お上手です。
>きれいに並んでいます。
-----
照りがないのとあるので感じが違うんですね~。
お店のより遥かに美味しかったです(これは親ばか)
綺麗な形のを集めて写真撮りました(笑)
(January 20, 2008 03:37:24 PM)

shima1228さん  
Gママ  さん
>手先がしっかりと覚えていたのでしょうネ。できたてアツアツパンは自分で作ったときだけです。
>お店では作りたてと言っても時間が幾分経っていますから味が違うでしょうネ。
>見た目にも最高に美味しそうです!
-----
そうですね~。覚えてるものですね。
10年以上してなかったのですが(笑)
焼きたては美味しいですね~。
思わず幾つも食べてしまいました。 (January 20, 2008 03:40:11 PM)

Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
ばばコング  さん
うわ~♪
おいしそうですー
しかもお嬢さんと手作りってステキですねー
ウチの娘は手作りに参加するのは、子どもの頃だけでしたね(恥)
お茶を飲みながら女性二人・・絵になりますよ!
うらやましい~
おいしかったでしょうね☆ (January 20, 2008 07:05:07 PM)

ばばコングさん  
Gママ  さん
>うわ~♪
>おいしそうですー
>しかもお嬢さんと手作りってステキですねー
>ウチの娘は手作りに参加するのは、子どもの頃だけでしたね(恥)
>お茶を飲みながら女性二人・・絵になりますよ!
>うらやましい~
>おいしかったでしょうね☆
-----
うちも子供のとき以来初めてです。10年じゃなく15年位前?(笑)
長女が作ったパンが美味しくて作りたくなったようです。
手伝うのは気楽でいいですね(笑)作るのも楽しいですが…
(January 20, 2008 08:03:39 PM)

Re:【久しぶりのパン作り】(01/20)  
野次馬女  さん
かれこれ20年以上パンは作っていませんね~~
子供の小さい頃はよく作りました。
チョコレートのパンまで・・・ (January 22, 2008 04:25:13 PM)

野次馬女さん  
Gママ  さん
>かれこれ20年以上パンは作っていませんね~~
>子供の小さい頃はよく作りました。
>チョコレートのパンまで・・・
-----
Gママもそれに近いです。
小さな時には何でもしてましたが…最近は買うほうが早いです。
チョコレートのパン…美味しそうですね。
(January 22, 2008 07:17:37 PM)

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