Gママのひとりごと

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October 22, 2023
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4時起床。

昨日新鮮なお野菜を買っていたので、
朝のうちにと料理開始(*^-^*)

ポテトサラダのじゃが芋と卵を茹で、
蕪3個を、スライサーで薄く下ろし、


2023.10.21 鯵南蛮
2023.10.21 鯵南蛮
鯵南蛮の容器を、小さなのに替えて、
カボスに酢に砂糖も足して……

2023.10.21 酢蕪
2023.10.21 酢蕪
出した容器を洗い、蕪と甘酢を入れ、

ポテトサラダの胡瓜が何処にもなくて、
昨日のスーパーに忘れたらしい(/ω\)


道路の公園の桜の枯葉をブロワーで吹き、
朝食は、味噌汁・納豆・常備菜。


こころ旅を観ながらブログ。


9時半、お野菜を取りに行ったあとに、
大山農協木の花ガルテンに寄って帰宅、

約束に遅れそうで、駅迄送って貰う。
途中、電話を入れて10分遅刻(';')


2023.10.21 スープ&サラダ゙
2023.10.21 スープ&サラダ゙
先輩お勧めの地下鉄駅傍のレストラン。

2023.10.21 お魚料理
2023.10.21 お魚料理
天然のお魚料理。鯛とハマチ。


2023.10.21 紅茶&プリン
2023.10.21 紅茶&プリン


3時、地下鉄で戻って、バスで帰宅。
ショッピングモールの植込みの木の実。

2023.10.22 マユミの実
2023.10.22 マユミの実

2023.10.22 エゴノキ
2023.10.22 エゴノキ

2023.10.22 車輪梅の実
2023.10.22 車輪梅の実
文化の中のシャリンバイ」のサイトに、
 奄美大島の特産品である大島紬は、シャリンバイの樹皮を染料として利用しています。大島紬の染め方は「泥染め」といって、奄美大島の伝統的な方法を使います。 布をシャリンバイの染料で染め、泥水で洗うことで樹皮に含まれる「タンニン」と泥に含まれる「鉄分」が反応して、光沢のある渋い黒色に染まるそうです。 
 味はどうなのか気になり、一粒かじってみると・・・・・・・・・渋い!
かすかに甘みもありました。さすがに味は本物のブルーベリーには完敗ですね。

と記載がありました。

食べてみようか?と触ったけれど…
硬くてまだ熟れてなかったのです(笑)
同じこと考えるのですね(*^-^*)


2023.10.21 夕ご飯
2023.10.21 夕ご飯
この秋初めての秋刀魚。250円 (@_@。
前日買って拵え、塩をしていました。

お吸い物は先輩に頂いた ふやき御汁宝の麩
愛情と彩りをふやきに詰めた宝箱
と記載がありましたが贅沢でした(^^♪





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Last updated  October 28, 2023 03:48:01 AM
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