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ごまめ963
アメリカの田舎に来ちゃった のんびりグータラ、お気楽主婦のお気楽ブログ お暇があったら、覗いてみてね
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June 1, 2007
カテゴリ： 独り言
いつも使っている強力粉が安かったから、
それを買いに行くつもりで、旦那を無理やり連れ出して
スーパーに仲良く買い物♪
だって、小麦粉合計２０キロ買ったんだもんｗ
男手が要るでしょ？（あんまり要らなかったりしたりもするけど）
そのほかにも安いものがないか、店内を徘徊していたら
フレッシュモッツアレラが一つ買うと２つ目はただ（こっちではよくある）
ってことだったから、それもゲット。
何気なく、鮮魚コーナーに行ったら、
旦那が立ち止まった、、、、
陳列ケースの中に有るものは「コッパーリバーサーモン」
日本に居られる方はなんだかわからないでしょ？
このお魚さんは、銀鮭。紅鮭みたいな濃い色をした鮭。
アラスカのコッパーリバー（日本語に直訳したら銅川）って
言う所で、５,６月あたりに採れる鮭。
水温の低い川を一生懸命泳ぐから身が締まってて美味しいんだって。
解禁になって、初めて流通する時なんて
ニュースでも取り上げられるから、鮭のボジョレーヌーボみたいなもん。
見た目うまそうなのよ。身は真っ赤だし、見るからに身が締まってそうだし。
でもね、、、値段がね、、、普通の鮭の２倍以上するのね。
下手したらそれ以上ね。（ぼちぼち鮭のシーズンだから値が落ちてきてる）
切り身なんて１ポンド（４５５グラム）あたり
１９ドルだわよ、奥様！！（各自計算してグラム当たりの金額を出すように）
だから、美味しそうだと思いつつ、今まで買ったことが無かったわけ。
ところがだ、、、旦那の目はその鮭に釘漬け。
ふとみると、丸のまま一匹（頭と内臓は取ってある）その鮭が
お安くなってるぅ～。でも高いんだけど。
旦那と暫し討論を交わした挙句、小ぶりのコッパーリバーサーモン一匹お買い上げ。
高いんだか、安いんだかわからないなぁ、、、一匹３６ドルだから安いの？
ということで、本日のお夕飯はこの高価な鮭。
安いものを買いに行った筈なのに、、、なんだか高くついちゃった気がする。
これからは、小麦粉２０キロでも一人で買い物に出かけよう、、、
あ、サーモンね。美味しかったですわ。
身が締まってて味が濃い。それなのに脂が乗ってるの。
鮭ってこんな味だったのね～って感じ。
レアタイプのスモークサーモンにしたらおいしいと思うね。
面倒くさいからそんなことしないけど(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
来年はもう一回り大きいの買ってスモークにしたらいいかなぁ。
って、旦那をスーパーに連れて行かなければ
買わずに済むかｗ
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最終更新日
June 1, 2007 03:21:57 PM
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