2018.12.07
カテゴリ： コストコ
こんにちは。
気づけば12月も1/3が過ぎようとしていますね。
年賀状、大掃除、その他諸々のやらなきゃいけない事が山積みで、アワアワし始めた今日この頃。
クリスマスもあっという間にやってきそうな勢いです。
皆さん、クリスマスはどのようにお過ごしでしょうか？
我が家は、イブが入籍記念日。
なので、毎年記念日デート＆ディナーに出掛け、どちらかというと記念日色の強い時間を過ごしています。
25日は、おうちで料理して、ケンタッキーを買ってきて、夫婦ふたりでのんびりと。
そして、また恒例なのが友人家族とのコストコパーティー
２家族でこじんまりとですが、年に一度の楽しみなイベントです。
昔はクリスマスシーズン真っ只中に開催していましたが、コストコのあまりの混雑と、チキンやお総菜の確保が困難なので、最近では時期をずらして、忘年会や新年会にしています。
クリスマスシーズンは、コストコのチキンの整理券をもらうための列に人だかり、すごいですよね。。
お寿司やサラダなどの惣菜コーナーでも、奪い合い状態。笑
昔は、午前中早くに行っても、なんとかもらえた整理券の焼き上がり時間が16～17時なんてことも。笑
以来、ちょっぴり懲りてしまい、時期をずらして開催しています。
さっそくですが、こちらが一昨年と昨年、コストコパーティーごはんです
【一昨年】
●パエリア
●ロティサリーチキン
●ハイローラー
〇サラダ2種
〇コロッケ＋メンチカツ
〇豆乳パン
★いろいろ野菜のコンソメスープ
※●がコストコ、〇がその他で購入、★が手作りです。
【昨年】
●寿司ファミリー盛４８貫
●ロティサリーチキン
●チキンシーザーサラダ
●ディナーロール
〇フライドポテト
〇ピザトースト
※●がコストコ、〇がその他で購入です。
ちびっ子2人、大人4人の2家族パーティーなので、お酒を飲みつつ、ちょこちょこつまむ程度。
デパ地下やスーパーでちょこっと買い足したりしているので、コストコ惣菜は数点です。
かなりセーブしたお買い物ですが、これでも完食は出来ません。。
大人並みに食べるちびっ子たちがいてもなので、かなりのボリュームです。
ちなみにケーキは、去年は別に買って、一昨年はコストコの ノエル （濃厚なチョコケーキ）を購入しました。
ちなみに、我が家のクリスマスケーキは、可愛いベビーモンシェールが定番です
★ 我が家の定番クリスマスケーキ ベビーモンシェール
毎年、みんなが大好きな 『ロティサリーチキン』 は、必須アイテム。
他にも、よく見かける1人1つサイズのチキンもありますが、こちらの方がお肉も柔らかく、とにかく美味しい
余ったお肉でサンドイッチにしたり、スープを取ったり、汎用性があり何パターンも楽しめます。
切り分けるのに少しコツが必要ですが、毎回だんなさんの担当です。。笑
長年、お願いしてきた成果か、今ではすっかり解体のプロ。
ナイフを入れる場所や、手順がわかるそうです。。
こういうパフォーマンスも、とっても楽しいですよね。
あとは、 『お寿司』 や 『サンド系』 、 『サラダ』『パン』『ケーキ 』 など。
気づけば12月も1/3が過ぎようとしていますね。
年賀状、大掃除、その他諸々のやらなきゃいけない事が山積みで、アワアワし始めた今日この頃。
クリスマスもあっという間にやってきそうな勢いです。
皆さん、クリスマスはどのようにお過ごしでしょうか？
我が家は、イブが入籍記念日。
なので、毎年記念日デート＆ディナーに出掛け、どちらかというと記念日色の強い時間を過ごしています。
25日は、おうちで料理して、ケンタッキーを買ってきて、夫婦ふたりでのんびりと。
そして、また恒例なのが友人家族とのコストコパーティー
２家族でこじんまりとですが、年に一度の楽しみなイベントです。
昔はクリスマスシーズン真っ只中に開催していましたが、コストコのあまりの混雑と、チキンやお総菜の確保が困難なので、最近では時期をずらして、忘年会や新年会にしています。
クリスマスシーズンは、コストコのチキンの整理券をもらうための列に人だかり、すごいですよね。。
お寿司やサラダなどの惣菜コーナーでも、奪い合い状態。笑
昔は、午前中早くに行っても、なんとかもらえた整理券の焼き上がり時間が16～17時なんてことも。笑
以来、ちょっぴり懲りてしまい、時期をずらして開催しています。
さっそくですが、こちらが一昨年と昨年、コストコパーティーごはんです
【一昨年】
●パエリア
●ロティサリーチキン
●ハイローラー
〇サラダ2種
〇コロッケ＋メンチカツ
〇豆乳パン
★いろいろ野菜のコンソメスープ
※●がコストコ、〇がその他で購入、★が手作りです。
【昨年】
●寿司ファミリー盛４８貫
●ロティサリーチキン
●チキンシーザーサラダ
●ディナーロール
〇フライドポテト
〇ピザトースト
※●がコストコ、〇がその他で購入です。
ちびっ子2人、大人4人の2家族パーティーなので、お酒を飲みつつ、ちょこちょこつまむ程度。
デパ地下やスーパーでちょこっと買い足したりしているので、コストコ惣菜は数点です。
かなりセーブしたお買い物ですが、これでも完食は出来ません。。
大人並みに食べるちびっ子たちがいてもなので、かなりのボリュームです。
ちなみにケーキは、去年は別に買って、一昨年はコストコの ノエル （濃厚なチョコケーキ）を購入しました。
ちなみに、我が家のクリスマスケーキは、可愛いベビーモンシェールが定番です
★ 我が家の定番クリスマスケーキ ベビーモンシェール
毎年、みんなが大好きな 『ロティサリーチキン』 は、必須アイテム。
他にも、よく見かける1人1つサイズのチキンもありますが、こちらの方がお肉も柔らかく、とにかく美味しい
余ったお肉でサンドイッチにしたり、スープを取ったり、汎用性があり何パターンも楽しめます。
切り分けるのに少しコツが必要ですが、毎回だんなさんの担当です。。笑
長年、お願いしてきた成果か、今ではすっかり解体のプロ。
ナイフを入れる場所や、手順がわかるそうです。。
こういうパフォーマンスも、とっても楽しいですよね。
あとは、 『お寿司』 や 『サンド系』 、 『サラダ』『パン』『ケーキ 』 など。
気づけば同じようなメニューになりがちですが、それでもやっぱり美味しい
毎年「違う商品にチャレンジしてみたいね」なんていいながら、やっぱり定番メニューを選んでしまいます。
コストコごはんの魅力は、何と言っても 手軽 なところ
買ってきて、すぐ食べられるのが、主婦にしたら本当に有難い
そして、 豊富なメニュー 。
本当に沢山あり、時々リニューアルもあるので、飽きることはありません。
お家に帰って、手間をかけるとしても、せいぜい温めたり焼いたりするくらい。
そして驚くのが、どれを食べても、ほとんどハズレがないこと。
昔は勝手な先入観で、大味で海外仕様の味付けかと思ってましたが、全然そんなことありません。
会員になって 7年 ほど。
我が家がホームパーティーをする際に、買い続けているお気に入りが、こちらです。
まずは、 「サンド系」 。
かなりの確率で、どちらかは購入する 『ハイローラー』 と 『メキシカンサラダラップ』 。
万人受け するのは、圧倒的にハイローラーです。
クセもなく、一口サイズで食べやすいので、年齢問わず好まれる味です。
ラップサンドは、かなり ピリ辛 なので、大人でも好みが大きく分かれるかと。
我が家は夫婦で大好きなのですが、量が多すぎて、自分たちだけで購入すると、２食連続で食べることに。。 （美味しいので、全然ありです！）
ただし、どちらもトマトの量が多いせいか、時間が経つと水分が出てくるので、ご注意を。。
「次の日の朝食にしよう」と思っても、具材はかなり水っぽく、皮は乾燥しがちなので、当日中に食べ切るのがおすすめです。
つづいて、 「サラダ系」 。
『チキンシーザーサラダ』 も、チキンも野菜もたっぷりで、美味しいです。
敢えて言うなら、クルトンが異様に大きいので、もう少し小さかったらいいなぁというくらい。笑
最近では、写真奥の 『サーモンチョレギサラダ』 にリニューアルされてますが、以前の 『チョレギサラダ』 も好きでよく購入していました。
ごま油の風味 が食欲をそそる、 韓国風の味付け で、大好きです。
味の変化が欲しい時には、特におすすめです。
『キヌアチキンサラダ』 も、食べやすいあっさりした味付けで、とってもヘルシー。
ただし、女性受けはいいのですが、男性陣の箸は進まない感じなので、女子会の時におすすめです。笑
ふと思いましたが、こうして見ると、チキン率高いですね。。
でも、コストコのチキンは本当に美味しい
数品かぶっても、私は全然問題ありません。
つづいては、 「お寿司系」 。
意外？な気もするのですが、コストコはお寿司のバリエーションが、とっても豊富です。
『寿司ファミリー盛４８貫』 なんて、回転寿司並みのお値段です。
しかも、 ネタもシャリも大きめ なので、回転寿司屋泣かせのボリューム。
大きさだけじゃなくて、ネタも 新鮮 で、とても美味しいんです。
もう一つ、 高級バージョン の 『特選ファミリー盛５０貫 本生まぐろ入り（￥4,980）』 もありますが、こちらで十分満足なので、まだ挑戦したことはありません。
そして、見た目が少し地味ですが、個人的には特にお気に入りなのが、 『バラエティー寿司ロール』 。
味のバリエーションがあって、飽きることなく食べられて、しかもどれもハズレなし。
気づいたら、３種類から ５種類 にリニューアルされていたので、新バージョンも近々食べてみたいです。
子供も食べやすい味になった印象なので、よりパーティー向きですね。
『まぐろ３種とサーモン寿司』 も、周囲でファンが多い商品。
一緒に買い出しに行くと、リクエストされることも、しばしば。
サーモンの脂の乗り具合が、他ではなかなか出会えない逸品です
『海鮮漬けちらし寿司』 は、見た目通りの豪華さです。
「サーモン」「甘エビ」「いくら」「マグロ」がどっさり。
上には「大葉」と「海苔」、「ごま」が散りばめられています。
軽く大人 3人分 はありますが、子供たちにも大人気ですぐになくなります。
他のお寿司に比べるとボリュームには欠けるので、大人だけの時に登場率が高いです。。
つづいて、 「ピザ系」 。
こちらは、以前よく購入していた、 『テイク＆ベイク丸形ピザ（シーフード）』 。
直径４０㎝ の大きさで、 1,500円以下 なんて、こちらもピザ屋さん泣かせですね。
他にも、 『5色チーズミックス』『パンチェッタ＆モッツアレラ』 がありますね。
チーズは少し重い （野菜欲しくなる。。） ですが、どれもお味は間違いありません。
我が家は、シーフードのリピート率が一番高いです。
彩りをプラスするために、ミニトマトやコーン缶など、好みの物をさらにトッピングして焼いたりしていました。
より豪華なピザになるので、おすすめです
“切る”のと“焼く”という手間が必要ですが、やはりパーティー受けは抜群の一品ですよね。
焼くのが面倒で、テイクアウトのコーナーで、焼き上がったホールピザを注文して、持ち帰ったこともありましたが、やはり冷めてしまうので、多少手間でも、こちらを購入する方がより美味しくいただけます。
余ったら、切り分けてシェアすることも可能ですし、1人サイズにカットして冷凍しておけば、朝食やランチにも便利です。
５色チーズのピザを買って、みんなで具材をいっぱいトッピングするのも、楽しいかもしれませんね。
つづいては、 「スープ系」 。
実は、とっても 味のクオリティが高い のが、こちらの 『チョッピーノスープ』 。
写真は古いもので、すみません。。
なかなか 辛い味付け なので、お子様には向きませんが、大人人気は抜群です。
一時期、毎回のように買っていて、一緒に食べた友人から、後日おつかいを頼まれることもありました。
なんとも上手く表現出来ないのですが、とにかく 一度食べたら忘れられない美味しさ なんです
魚介のダシ がすごくきいていて、 海鮮具材もゴロゴロ 。
スープで頂いて、残ったら次はパスタソースに、、というのが我が家のお決まり。
おかわりのリクエストが多くて、残らないことも多いのですが。。笑
スープを煮詰めて、パスタに絡めるだけなのですが、まるでお店のような味に仕上がりますよ
お鍋に移して温めるだけの、簡単調理。
とってもおすすめです
つづいては、 「パン系」 。
コストコでパンといえば、やはり 『ディナーロール』 。
普段使いのように思いますが、ちびっ子も一緒のパーティーには不可欠です。
食べムラがあったり、何が食べたいかわからない子たち用に、念の為と思い購入するのですが、なんだかんだで毎回よく食べてくれます。
そのまま食べる子もいる一方、チキンやサラダを挟んで、ロールサンドにすると喜んで食べてくれる子も。
今年は、ちびっ子たち用に、ウインナーやミニハンバーグ等を用意して、自由にサンド出来るようにしていても楽しいなぁと思ったり。
毎朝の朝食や、軽食に限らず、パーティーの時にも大活躍のディナーロールです
つづいては、 「ケーキ系」 。
そして、コストコのケーキの中で、個人的に圧倒的に好きなのが、こちらの 『トリプルチーズタルト』 。
とにかく大きくて、そしてケーキ屋さんに負けないくらい（むしろ上をいくかも）美味しいのに、驚く程の安さ。
「チーズケーキ」は、 成城石井 の 『自家製プレミアムチーズケーキ』 ような濃厚なタイプが好みの私たち夫婦。
こちらは、成城石井ほどの濃さではありませんが、まろやかながらもしっかりチーズ感があり、食べ応えもあります。
小さめにカットして冷凍保存も出来るので、とっても便利です。
ホイップクリームや、冷凍ミックスベリーをちょっと添えるだけで、おもてなし感もアップします。
今年は、どんなクリスマスケーキが出てくるのでしょうか。
とても楽しみです
気づけば同じようなメニューになりがちですが、それでもやっぱり美味しい
毎年「違う商品にチャレンジしてみたいね」なんていいながら、やっぱり定番メニューを選んでしまいます。
コストコごはんの魅力は、何と言っても 手軽 なところ
買ってきて、すぐ食べられるのが、主婦にしたら本当に有難い
そして、 豊富なメニュー 。
本当に沢山あり、時々リニューアルもあるので、飽きることはありません。
お家に帰って、手間をかけるとしても、せいぜい温めたり焼いたりするくらい。
そして驚くのが、どれを食べても、ほとんどハズレがないこと。
昔は勝手な先入観で、大味で海外仕様の味付けかと思ってましたが、全然そんなことありません。
会員になって 7年 ほど。
我が家がホームパーティーをする際に、買い続けているお気に入りが、こちらです。
まずは、 「サンド系」 。
かなりの確率で、どちらかは購入する 『ハイローラー』 と 『メキシカンサラダラップ』 。
万人受け するのは、圧倒的にハイローラーです。
クセもなく、一口サイズで食べやすいので、年齢問わず好まれる味です。
ラップサンドは、かなり ピリ辛 なので、大人でも好みが大きく分かれるかと。
我が家は夫婦で大好きなのですが、量が多すぎて、自分たちだけで購入すると、２食連続で食べることに。。
（美味しいので、全然ありです！）
ただし、どちらもトマトの量が多いせいか、時間が経つと水分が出てくるので、ご注意を。。
「次の日の朝食にしよう」と思っても、具材はかなり水っぽく、皮は乾燥しがちなので、当日中に食べ切るのがおすすめです。
つづいて、 「サラダ系」 。
『チキンシーザーサラダ』 も、チキンも野菜もたっぷりで、美味しいです。
敢えて言うなら、クルトンが異様に大きいので、もう少し小さかったらいいなぁというくらい。笑
最近では、写真奥の 『サーモンチョレギサラダ』 にリニューアルされてますが、以前の 『チョレギサラダ』 も好きでよく購入していました。
ごま油の風味 が食欲をそそる、 韓国風の味付け で、大好きです。
味の変化が欲しい時には、特におすすめです。
『キヌアチキンサラダ』 も、食べやすいあっさりした味付けで、とってもヘルシー。
ただし、女性受けはいいのですが、男性陣の箸は進まない感じなので、女子会の時におすすめです。笑
ふと思いましたが、こうして見ると、チキン率高いですね。。
でも、コストコのチキンは本当に美味しい
数品かぶっても、私は全然問題ありません。
つづいては、 「お寿司系」 。
意外？な気もするのですが、コストコはお寿司のバリエーションが、とっても豊富です。
『寿司ファミリー盛４８貫』 なんて、回転寿司並みのお値段です。
しかも、 ネタもシャリも大きめ なので、回転寿司屋泣かせのボリューム。
大きさだけじゃなくて、ネタも 新鮮 で、とても美味しいんです。
もう一つ、 高級バージョン の 『特選ファミリー盛５０貫 本生まぐろ入り（￥4,980）』 もありますが、こちらで十分満足なので、まだ挑戦したことはありません。
そして、見た目が少し地味ですが、個人的には特にお気に入りなのが、 『バラエティー寿司ロール』 。
味のバリエーションがあって、飽きることなく食べられて、しかもどれもハズレなし。
気づいたら、３種類から ５種類 にリニューアルされていたので、新バージョンも近々食べてみたいです。
子供も食べやすい味になった印象なので、よりパーティー向きですね。
『まぐろ３種とサーモン寿司』 も、周囲でファンが多い商品。
一緒に買い出しに行くと、リクエストされることも、しばしば。
サーモンの脂の乗り具合が、他ではなかなか出会えない逸品です
『海鮮漬けちらし寿司』 は、見た目通りの豪華さです。
「サーモン」「甘エビ」「いくら」「マグロ」がどっさり。
上には「大葉」と「海苔」、「ごま」が散りばめられています。
軽く大人 3人分 はありますが、子供たちにも大人気ですぐになくなります。
他のお寿司に比べるとボリュームには欠けるので、大人だけの時に登場率が高いです。。
つづいて、 「ピザ系」 。
こちらは、以前よく購入していた、 『テイク＆ベイク丸形ピザ（シーフード）』 。
直径４０㎝ の大きさで、 1,500円以下 なんて、こちらもピザ屋さん泣かせですね。
他にも、 『5色チーズミックス』『パンチェッタ＆モッツアレラ』 がありますね。
チーズは少し重い （野菜欲しくなる。。） ですが、どれもお味は間違いありません。
我が家は、シーフードのリピート率が一番高いです。
彩りをプラスするために、ミニトマトやコーン缶など、好みの物をさらにトッピングして焼いたりしていました。
より豪華なピザになるので、おすすめです
“切る”のと“焼く”という手間が必要ですが、やはりパーティー受けは抜群の一品ですよね。
焼くのが面倒で、テイクアウトのコーナーで、焼き上がったホールピザを注文して、持ち帰ったこともありましたが、やはり冷めてしまうので、多少手間でも、こちらを購入する方がより美味しくいただけます。
余ったら、切り分けてシェアすることも可能ですし、1人サイズにカットして冷凍しておけば、朝食やランチにも便利です。
５色チーズのピザを買って、みんなで具材をいっぱいトッピングするのも、楽しいかもしれませんね。
つづいては、 「スープ系」 。
実は、とっても 味のクオリティが高い のが、こちらの 『チョッピーノスープ』 。
写真は古いもので、すみません。。
なかなか 辛い味付け なので、お子様には向きませんが、大人人気は抜群です。
一時期、毎回のように買っていて、一緒に食べた友人から、後日おつかいを頼まれることもありました。
なんとも上手く表現出来ないのですが、とにかく 一度食べたら忘れられない美味しさ なんです
魚介のダシ がすごくきいていて、 海鮮具材もゴロゴロ 。
スープで頂いて、残ったら次はパスタソースに、、というのが我が家のお決まり。
おかわりのリクエストが多くて、残らないことも多いのですが。。笑
スープを煮詰めて、パスタに絡めるだけなのですが、まるでお店のような味に仕上がりますよ
お鍋に移して温めるだけの、簡単調理。
とってもおすすめです
つづいては、 「パン系」 。
コストコでパンといえば、やはり 『ディナーロール』 。
普段使いのように思いますが、ちびっ子も一緒のパーティーには不可欠です。
食べムラがあったり、何が食べたいかわからない子たち用に、念の為と思い購入するのですが、なんだかんだで毎回よく食べてくれます。
そのまま食べる子もいる一方、チキンやサラダを挟んで、ロールサンドにすると喜んで食べてくれる子も。
今年は、ちびっ子たち用に、ウインナーやミニハンバーグ等を用意して、自由にサンド出来るようにしていても楽しいなぁと思ったり。
毎朝の朝食や、軽食に限らず、パーティーの時にも大活躍のディナーロールです
つづいては、 「ケーキ系」 。
そして、コストコのケーキの中で、個人的に圧倒的に好きなのが、こちらの 『トリプルチーズタルト』 。
とにかく大きくて、そしてケーキ屋さんに負けないくらい（むしろ上をいくかも）美味しいのに、驚く程の安さ。
「チーズケーキ」は、 成城石井 の 『自家製プレミアムチーズケーキ』 ような濃厚なタイプが好みの私たち夫婦。
こちらは、成城石井ほどの濃さではありませんが、まろやかながらもしっかりチーズ感があり、食べ応えもあります。
小さめにカットして冷凍保存も出来るので、とっても便利です。
ホイップクリームや、冷凍ミックスベリーをちょっと添えるだけで、おもてなし感もアップします。
今年は、どんなクリスマスケーキが出てくるのでしょうか。
とても楽しみです
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はじめまして。 関西在住、子供なしの30代後半の夫婦ふたり暮らしです。 だんなさんの出張土産を中心に、大好きなスイーツ・グルメ・お取り寄せなど、主婦目線のお得情報も盛り込んで綴っていきたいと思います。 よろしくお願いします。
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