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ペコ酎
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2009.01.18
カテゴリ： かごっまの話
昨年に引き続き、今年も地域住民で「おなんこう」という
男性が料理を作って、女性・子供をもてなす行事を行い
ました。
一応、名目上は新年会です。^^;
作ったのはガネと呼ばれる郷土料理。
いわゆるかき揚げみたいなものですね。
それにお刺身、チキンナゲット、キビナゴの天ぷら、豚汁、
デザート・・・これくらいだったかと。
一応、野菜を切る作業と後片付けをメインに担当しました。^^;
そして、お供の焼酎は玉露（白麹：自前）と黒伊佐です。
お酒よりもガネを食べることに夢中になっていました。
昨夜は↓こちらを開栓して飲んでました。
今年も美味しいですね。
芋焼酎［旭萬年無濾過］28° 1800ml
男性が料理を作って、女性・子供をもてなす行事を行い
ました。
一応、名目上は新年会です。^^;
作ったのはガネと呼ばれる郷土料理。
いわゆるかき揚げみたいなものですね。
それにお刺身、チキンナゲット、キビナゴの天ぷら、豚汁、
デザート・・・これくらいだったかと。
一応、野菜を切る作業と後片付けをメインに担当しました。^^;
そして、お供の焼酎は玉露（白麹：自前）と黒伊佐です。
お酒よりもガネを食べることに夢中になっていました。
昨夜は↓こちらを開栓して飲んでました。
今年も美味しいですね。
芋焼酎［旭萬年無濾過］28° 1800ml
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Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
hokutono-ken
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
禁玉減酒
さん
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
hokutono-kenさん
＞ガネってしりませんでした（＾＾）
＞食べてみたいガネ（＾＾；
-----
ガネって鹿児島弁でカニのことです。
形がカニに似ているところからそう
呼ばれるようになったみたいです。
美味しいですよ！
龍馬ハネムーンウォークに参加すると
食べられたかと思います。^^;
(2009.01.18 23:43:06)
＞ガネってしりませんでした（＾＾）
＞食べてみたいガネ（＾＾；
-----
ガネって鹿児島弁でカニのことです。
形がカニに似ているところからそう
呼ばれるようになったみたいです。
美味しいですよ！
龍馬ハネムーンウォークに参加すると
食べられたかと思います。^^;
(2009.01.18 23:43:06)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
禁玉減酒さん
＞壁紙変えられましたねぇ。
＞
＞日頃の女性陣の働きに感謝する行事って、なんかいいなぁ。
-----
毎年誰かが手を切っているんですよね。
女性のありがたさがしみじみと分かってきます。
(2009.01.18 23:44:37)
＞壁紙変えられましたねぇ。
＞
＞日頃の女性陣の働きに感謝する行事って、なんかいいなぁ。
-----
毎年誰かが手を切っているんですよね。
女性のありがたさがしみじみと分かってきます。
(2009.01.18 23:44:37)
ガネ
素浪人199
さん
Re:ガネ(01/18)
ペコ酎
さん
素浪人199さん
＞ガネ
＞食べてみたいです～
＞美味しい感じがします～
＞
＞夜中なのにお腹がすいてきました！
-----
さつまいもや、ニラ、小エビを入れて
高温の油で揚げるんですよ。 (2009.01.19 00:04:39)
＞ガネ
＞食べてみたいです～
＞美味しい感じがします～
＞
＞夜中なのにお腹がすいてきました！
-----
さつまいもや、ニラ、小エビを入れて
高温の油で揚げるんですよ。 (2009.01.19 00:04:39)
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ジャグマン
さん
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
ジャグマンさん
＞去年も日記にＵＰされてましたよね(^^)
＞ガネ、居酒屋のメニューにもあるの？
-----
あったような気がします。
それよりは道の駅に必ずありますよ！
鹿児島のお土産に如何でしょうか？
(2009.01.19 07:49:35)
＞去年も日記にＵＰされてましたよね(^^)
＞ガネ、居酒屋のメニューにもあるの？
-----
あったような気がします。
それよりは道の駅に必ずありますよ！
鹿児島のお土産に如何でしょうか？
(2009.01.19 07:49:35)
Re:おなんこう？（男の料理）
まる子 さん
Re:おなんこう？（男の料理）
洸ちゃんパパ さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
酎けん
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
豊年満作
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
おやびん0724
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
いもやん さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
gin&hoku
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
かめ壷焼酎 コロ助
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
焼酎一代
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ジャスミン6659
さん
こんばんは～☆
いつもありがとうございます！
きゃ～～そんな行事が！！
うらやましいです！美味しそうですよぉ。
本日よりブログを再開しました。
また、宜しくお願いします！
感謝を込めて＾＾／ (2009.01.19 21:55:10)
いつもありがとうございます！
きゃ～～そんな行事が！！
うらやましいです！美味しそうですよぉ。
本日よりブログを再開しました。
また、宜しくお願いします！
感謝を込めて＾＾／ (2009.01.19 21:55:10)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
まる子さん
＞パッと見た感じはさつま揚げにみえますね。
＞来月行った時は是非食べてみたいです、ビールにあいそうかも…
＞後片付けは嫌いです
-----
道の駅に売ってますよ。
そう高くはないと思います。
(2009.01.19 22:27:45)
＞パッと見た感じはさつま揚げにみえますね。
＞来月行った時は是非食べてみたいです、ビールにあいそうかも…
＞後片付けは嫌いです
-----
道の駅に売ってますよ。
そう高くはないと思います。
(2009.01.19 22:27:45)
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
しゅう君です
さん
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
洸ちゃんパパさん
＞ガネ揚げですね。
＞我が家はお好み焼きの粉を入れて砂糖を入れてますよ。
＞それだけでつまみになりますが…ほとんどお通夜の時に注文がきますけど。
-----
そうですね。
お通夜には良く出てきますよね。
お好み焼き粉も良いですね。
今度試してみます。<m(__)m>
(2009.01.19 22:30:15)
＞ガネ揚げですね。
＞我が家はお好み焼きの粉を入れて砂糖を入れてますよ。
＞それだけでつまみになりますが…ほとんどお通夜の時に注文がきますけど。
-----
そうですね。
お通夜には良く出てきますよね。
お好み焼き粉も良いですね。
今度試してみます。<m(__)m>
(2009.01.19 22:30:15)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
酎けんさん
＞美味しそうな揚げ物ですね！
＞焼酎にぴったりですよね
-----
実はこのガネの中身に北海道物産展で買った
カニカマ乾燥サラダが入っています。
鹿児島と北海道のコラボ品です！ (2009.01.19 22:36:39)
＞美味しそうな揚げ物ですね！
＞焼酎にぴったりですよね
-----
実はこのガネの中身に北海道物産展で買った
カニカマ乾燥サラダが入っています。
鹿児島と北海道のコラボ品です！ (2009.01.19 22:36:39)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
豊年満作さん
＞おいしそうですね
＞新年会いいですね。誰かとやりたいなあ(^o^)
＞やっと風邪治りました。ご心配おかけしました
-----
ネットミーティングオフ会なんていいかも
しれませんね。
ネットカメラさえあればできるんじゃ・・・
(2009.01.19 22:44:17)
＞おいしそうですね
＞新年会いいですね。誰かとやりたいなあ(^o^)
＞やっと風邪治りました。ご心配おかけしました
-----
ネットミーティングオフ会なんていいかも
しれませんね。
ネットカメラさえあればできるんじゃ・・・
(2009.01.19 22:44:17)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
おやびん0724さん
＞男性が料理を作るなんて、ステキなイベントですね～♪
＞ガネ、食べてみたいです～
＞
＞奥様たち、喜ばれるでしょうね♪
-----
喜んでもらえましたよ。
ガネは男性が作るとカラっと、女性が作ると
しっとりとしたイメージがあります。^^;
(2009.01.19 22:45:50)
＞男性が料理を作るなんて、ステキなイベントですね～♪
＞ガネ、食べてみたいです～
＞
＞奥様たち、喜ばれるでしょうね♪
-----
喜んでもらえましたよ。
ガネは男性が作るとカラっと、女性が作ると
しっとりとしたイメージがあります。^^;
(2009.01.19 22:45:50)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
いもやんさん
＞見た感じ凄い美味しそうですよ～
＞盛り付けは男性って感じでしょうか！？
＞がねはよく食べますよね～
-----
ウマかったですよ！
ガネはおばあちゃんの味って印象だったん
ですけど、男の作るガネも良いですね。
(2009.01.19 22:47:10)
＞見た感じ凄い美味しそうですよ～
＞盛り付けは男性って感じでしょうか！？
＞がねはよく食べますよね～
-----
ウマかったですよ！
ガネはおばあちゃんの味って印象だったん
ですけど、男の作るガネも良いですね。
(2009.01.19 22:47:10)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
gin&hokuさん
＞いい行事ですね！
＞そういう行事があればうちの夫も少しは
＞料理ができるようになるのかも・・・
-----
包丁使いは色々と指摘されますよ！
今年は手を切らずにすみました。^^;
(2009.01.19 22:50:01)
＞いい行事ですね！
＞そういう行事があればうちの夫も少しは
＞料理ができるようになるのかも・・・
-----
包丁使いは色々と指摘されますよ！
今年は手を切らずにすみました。^^;
(2009.01.19 22:50:01)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
かめ壷焼酎 コロ助さん
＞“おなんこう”、そんな行事があるんですね。
＞こういった行事も後世に伝えていくことは大事ですよね！
＞
＞奥様たち、喜ばれるでしょう♪
-----
もともとはこちらの行事ではなく、
北薩とかの方の行事だったかと・・・
そこでは女装して作るらしいですよ。
(2009.01.19 22:52:13)
＞“おなんこう”、そんな行事があるんですね。
＞こういった行事も後世に伝えていくことは大事ですよね！
＞
＞奥様たち、喜ばれるでしょう♪
-----
もともとはこちらの行事ではなく、
北薩とかの方の行事だったかと・・・
そこでは女装して作るらしいですよ。
(2009.01.19 22:52:13)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
焼酎一代さん
＞その行事～
＞こちらでも昔ありました。
＞大変ですが～
＞守っていってください！
＞少ない希少な行事ですね～～！
＞(o￣∀￣)ノ”ぁぃ
-----
ですよね。
実は昨年からパクってます。
伝統的な行事では無かったのですが、
奥様方に好評で。。。^^;
(2009.01.19 22:55:43)
＞その行事～
＞こちらでも昔ありました。
＞大変ですが～
＞守っていってください！
＞少ない希少な行事ですね～～！
＞(o￣∀￣)ノ”ぁぃ
-----
ですよね。
実は昨年からパクってます。
伝統的な行事では無かったのですが、
奥様方に好評で。。。^^;
(2009.01.19 22:55:43)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
ジャスミン6659さん
＞こんばんは～☆
＞いつもありがとうございます！
＞きゃ～～そんな行事が！！
＞うらやましいです！美味しそうですよぉ。
＞
＞本日よりブログを再開しました。
＞また、宜しくお願いします！
＞感謝を込めて＾＾／
-----
腐れないものならお送りしますけど、
ちょっとねぇ～
うちのイケメンの甥っ子に届けさせましょうか？
（笑）
(2009.01.19 22:57:19)
＞こんばんは～☆
＞いつもありがとうございます！
＞きゃ～～そんな行事が！！
＞うらやましいです！美味しそうですよぉ。
＞
＞本日よりブログを再開しました。
＞また、宜しくお願いします！
＞感謝を込めて＾＾／
-----
腐れないものならお送りしますけど、
ちょっとねぇ～
うちのイケメンの甥っ子に届けさせましょうか？
（笑）
(2009.01.19 22:57:19)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
しゅう君ですさん
＞お疲れ様でした。
＞似たような感じですが、ちょこっと違う材料です～。
-----
かなりオリジナルにしてますよ。
紫芋入れたり、カニカマ入れたり。。。^^;
(2009.01.19 23:17:03)
＞お疲れ様でした。
＞似たような感じですが、ちょこっと違う材料です～。
-----
かなりオリジナルにしてますよ。
紫芋入れたり、カニカマ入れたり。。。^^;
(2009.01.19 23:17:03)
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
凸げんげん凸
さん
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
おりょう☆ さん
面白い行事ですね！女性にとってはありがたい！！
ガネは美味しいですよね～お芋と玉ネギは欠かせません！シソを入れても美味しいんですよ！
今年のハネムーンウォークが近くなってきましたね！
今年もボランティアですか？ (2009.01.20 01:48:53)
ガネは美味しいですよね～お芋と玉ネギは欠かせません！シソを入れても美味しいんですよ！
今年のハネムーンウォークが近くなってきましたね！
今年もボランティアですか？ (2009.01.20 01:48:53)
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
きさぶろー
さん
地域行事に男が料理をしてもてなすのがあるってのが凄いですね～、
日ごろの感謝とか？
どれくらいの規模なんでしょうか？
でもイベントに関係なく料理は楽しいですねぇ♪ (2009.01.20 06:56:05)
日ごろの感謝とか？
どれくらいの規模なんでしょうか？
でもイベントに関係なく料理は楽しいですねぇ♪ (2009.01.20 06:56:05)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
凸げんげん凸さん
＞そういえば、昨年も日記にこのイベントを書かれていましたね。
＞
＞がねは、龍馬ウォークでふるまわれていませんでした？
＞今年ももうすぐですね＾＾
-----
龍馬ハネムーンウォーク、もう直ぐですね。
今年も出られるのでしょうか？
(2009.01.20 07:49:16)
＞そういえば、昨年も日記にこのイベントを書かれていましたね。
＞
＞がねは、龍馬ウォークでふるまわれていませんでした？
＞今年ももうすぐですね＾＾
-----
龍馬ハネムーンウォーク、もう直ぐですね。
今年も出られるのでしょうか？
(2009.01.20 07:49:16)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
おりょう☆さん
＞面白い行事ですね！女性にとってはありがたい！！
＞ガネは美味しいですよね～お芋と玉ネギは欠かせません！シソを入れても美味しいんですよ！
＞今年のハネムーンウォークが近くなってきましたね！
＞今年もボランティアですか？
-----
あっ、タマネギ忘れました。(>_<)
しそも美味しいんですね。メモメモ！
ボランティアはたぶん強制でしょうね。（笑）
(2009.01.20 07:51:00)
＞面白い行事ですね！女性にとってはありがたい！！
＞ガネは美味しいですよね～お芋と玉ネギは欠かせません！シソを入れても美味しいんですよ！
＞今年のハネムーンウォークが近くなってきましたね！
＞今年もボランティアですか？
-----
あっ、タマネギ忘れました。(>_<)
しそも美味しいんですね。メモメモ！
ボランティアはたぶん強制でしょうね。（笑）
(2009.01.20 07:51:00)
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
きさぶろーさん
＞地域行事に男が料理をしてもてなすのがあるってのが凄いですね～、
＞日ごろの感謝とか？
＞どれくらいの規模なんでしょうか？
＞でもイベントに関係なく料理は楽しいですねぇ♪
-----
30家族くらいなんですが、参加したのは
8家族くらいですよ。
なかなか忙しいですもんね。
(2009.01.20 07:52:19)
＞地域行事に男が料理をしてもてなすのがあるってのが凄いですね～、
＞日ごろの感謝とか？
＞どれくらいの規模なんでしょうか？
＞でもイベントに関係なく料理は楽しいですねぇ♪
-----
30家族くらいなんですが、参加したのは
8家族くらいですよ。
なかなか忙しいですもんね。
(2009.01.20 07:52:19)
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
キラ☆パパ
さん
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
キラ☆パパさん
＞変わった行事ですね～。私には難しそうです．．．
＞もう何年料理をやってないことか（笑）
＞ますいですね～。
-----
料理もなかなか楽しいですよ。
一人じゃなければ（笑）
(2009.01.20 22:51:31)
＞変わった行事ですね～。私には難しそうです．．．
＞もう何年料理をやってないことか（笑）
＞ますいですね～。
-----
料理もなかなか楽しいですよ。
一人じゃなければ（笑）
(2009.01.20 22:51:31)
Re:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ジャスミン6659
さん
Re[1]:おなんこう？（男の料理）(01/18)
ペコ酎
さん
ジャスミン6659さん
＞こんばんは～☆
＞いつもご訪問ほんとにありがとうございます！！
＞
＞明日は寒くなりそうですね。
＞風邪にはお気をつけくださいませ。
＞楽しい週末を＾＾
-----
こちらこそいつもありがとうございます。
ほんとに雪になりそうですね。
子供たちが凄い楽しみにしてますよ！
(2009.01.23 22:57:38)
＞こんばんは～☆
＞いつもご訪問ほんとにありがとうございます！！
＞
＞明日は寒くなりそうですね。
＞風邪にはお気をつけくださいませ。
＞楽しい週末を＾＾
-----
こちらこそいつもありがとうございます。
ほんとに雪になりそうですね。
子供たちが凄い楽しみにしてますよ！
(2009.01.23 22:57:38)
【毎日開催】
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