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アーティチョークの利用法…

(2)
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1263)
カテゴリ： グルメ
　今年は除草をサボっていたのと株分けの影響で成長が遅れていたアーティチョーク。ようやくぽつぽつ収穫できるようになりました。
画像 251.jpg

　元気な株が二株あってしばらく収穫できそうなので利用法も考えないといけませんね。

　普通に塩茹でしてマヨネーズで食べるシンプルな食べ方や定番のパスタや天婦羅も良いけれど、今年はカポナータとかストゥファートなどにも利用してみたいです（気力があればですがｗ）。






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最終更新日  2016.07.16 01:03:11
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