ぎゅーぎゅーぱん

前日の約束を　忘れてませんでした。

2番目　（2歳と9ヶ月）

ころころするのが　大好きなので

こうやってつくりました。

パン生地を　きったり

ころころ伸ばしたりするとき。

「パンパン　いたいって　いってるねえ。。

そおっと　そおっとしてねえ。。」

自分で　ころころ　ひっぱりすぎて　きちゃったら

「ごめんね。ごめんね・。」だそう。

実にさまざまな　太さのができました。

レシピはこれから

おやつの前には　お昼のデザートに　

この絵本

の　かぼちゃのぷりんを

酵母日記　

イチゴ酵母　6日目　液だね完成！

朝起きたらもうポンといわず・・。

イチゴの香りのほかに

アルコールのような香り

いよいよ液だねの完成です

煮沸したおはしで

イチゴを取り除いて

液だねの完成

冷蔵庫にしまいます・・。

続いて元だねつくりへ

イチゴ酵母の液だね100グラム

強力粉100グラム

塩少々

煮沸消毒したゴムベラで

まぜました・・。

 ぐるぐるまぜると

イチゴ酵母の元だね

一日目

12時間後には　こんなに。。

発酵してます