はむ13。のノンビリ育児&ボヤキ

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明太子入り出巻卵







今日のオベント。




左から、ごまだれ味噌カツ(冷凍食品)、レタス
明太子の出し巻き卵、アボカド&トマト合え、
切干大根煮、ブロッコリーマヨ乗せ、豚の角煮しぐれ
でおます。今日は、卵焼きを焼いただけでした。



この、明太子のだし巻き卵は、結婚式の前夜に、
家族と博多の美味しい居酒屋(小市民サ、所詮。)
で、翌日出席してくれる、地元の友人2人も
加わって、最後の晩餐をした時に初めて食べたのですが、
めっちゃ美味しかったのだ。出し巻き卵といいますが、
私は塩を入れただけにしました。明太子が、割と
美味しいところのヤツを頂いたので、その味を生かしたく。



博多には沢山の明太子を売っているお店がありますが、
あき乃家 、のは、すっごく一粒一粒がプチプチして
いて、本当に美味しいです。もし、博多へ来ることがあったら、
ぜひ、ココのを一度食べて見てください!











そして、 カリスマ主婦はむ の自慢のキッチンを
今日は、ご紹介しましょうかね~。とくと、ご覧あれ~






じゃ~ん
ひしめく家電たち。無造作に垂れてるコードが、
ワンタッチエプロンが、とっても、生活感あふれてるね。






子供がチョロチョロ。どこがカリスマやねん!
炊飯器にときどき、オモチャが入っていることが
あったり。・・・・・。


え?もちろん、おコメは入ってないよ。




クイジナート
散々、クイジナートを賞賛しておきながら、
置き場所は上のようにして稼動させています。


これは、パンを作るみたいですね~
黒砂糖が見えます。






その、1分後
捏ね終わったら、こんな感じ。
チョロビンが、チョロチョロ、
様子を見回りにきました。









発酵前
そして、カリスマ主婦はむの、
カリスマ発酵はこれからご覧入れよう。

まずは、こうして。











蓋して・・・
こうやって・・・・・・








おくるみ
冬は寒かごとあるけん、こげんして
巻いておくと、よかとよ。







チョロビンも・・
発酵後を撮るのを忘れるはむ。
そう、カリスマ主婦は忙しいのだ。
だから忘れてもいいのだ。



成形します。






かなりはしょってます。
そして、出来上がり~♪













いかにして、狭いスペースを使うか、生かすか。



あ、ちなみにクイジナートは使うときだけ、
レンジ台の小さい引き出しを出して、使っています。


収納は食器棚にしまっています~。








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