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世界一のおいしいもの天国
(と、飼主は思っている)、我が国日本には
国内各地域に、それぞれの土地が誇る 特産名産グルメ
がありますね
例)松阪牛、越前がに、関さば、比内地鶏
etc・・・
これら地域の名称がついた特産品は、 地域ブランド(地域団体商標)
とよばれ
2006年の登録開始以来、400件を超えているそうです
そんな数ある地域ブランド商品の中でも、
抜群の人気とネームバリュー
を誇るもののひとつが、こちらではないでしょうか
大間のまぐろ

まぐろのまち、おおまにきたのよ
GW青森旅行の4日目、ようやくたどりついた 本州最北端の町
です

北海道もすぐそこ!海も透明でキレイ~~
さて、お目当ての「 大間のまぐろ
」なんですが・・・
実はこの時期はまぐろ漁の オフシーズン
だったんですね
もちろん、まぐろを食べさせてくれるお店はたくさんありましたが
ウニや牡蠣みたいに、 獲れたてをその場
で!というわけではないこともあり・・・
ランチでがっつりお魚を頂いていたこともあって、
ここ大間では、 かるーく、まぐろを頂こうか
ということになりました
でも、かるーく、食べさせてくれるお店なんてあるかな?
ブラブラしていると・・・
じゅうじゅうとおいしそうな香り
が~!
おにくをやいてるの?
牛肉に見えますが、これは マグロのトロ炭火焼き
![]()

外側は香りたかくこうばしく、
おくちにいれるとじゅわーっとやわらかな旨味が広がります
Maruもひとくち、いただいたのよね
さすが大間マグロ、 焼いても抜群にウマイ
です
まぐろのほかに、もうひとつ、 意外に激ウマ
だったのが・・・
お店の軒先にぶらさがっている、 干しタコ

大きさによって値段が違います(500円位からあり)
好みのものを取ってもらって、そのままがぶりと頂きます
タコのうまみがぎゅーっと 濃縮
されていて、
それでいてみずみずしく、吸いつかれるのではと思うほど プリップリの歯ごたえ
、
おいしさを予想できるマグロよりも、ある意味 印象に残る逸品
でした
たこがこんなにおいしいなんて、はじめて知った感じです
遠くて来るのたいへんだっけど、がんばって来てみてよかったね
Maruもおおま、たのしんだのよ
このあとは青森県内をひたすら南下
国内有数のパワースポット、「 恐山
」に向かいまーす
続きはまた!(恐山とはいっても、こわくなかったよ!)
★盛り沢山青森レポのバックナンバー一覧です★
その1→ 出発~十和田湖でひめますあります!?
その2→ 奥入瀬~ホテル十和田荘
その3→ 蔦温泉~谷地温泉~酸ケ湯温泉で混浴!?
その4→ 青森市~弘前 二都紀行
その5→ わさお君とイカの町 鯵ヶ沢
その6→ 白神山地&Maruの妹ちゃん
その7→ しじみラーメン&斜陽館 十二湖&金木町
その8→ 津軽海峡★竜飛岬で絶唱
その9→ 平舘・北田旅館でVIP滞在経験
その10→ フェリーに乗って、ぬいどう食堂へ!~佐井村・究極の生うに丼~
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