ラグドール＆狆　Hana＆Maru

２０１１年２日目もいいお天気でした


きょうは、AMパパさん実家へ新年ご挨拶へ出向き、
昼からは ラグビー大学選手権・準決勝観戦 で国立競技場まで行ってきました
予想以上の好戦果にパパさんもご機嫌
来週の決勝チケットも購入して帰りました
ワセMaru 、また出番だ！　



さてさて今回は、先週行った 福井・越前ガニツアーレポ の第二弾！



料理旅館秀竹 さんで出された 越前がにフルコースディナー



まずは、やっぱりコレがなくちゃ！
ゆでたて熱々ズワイガニ

黄色いタグ は正真正銘、越前ガニの証！



これ、写真では大きさを比較できるものがないのでわかりにくいかもですが、
今まで飼主が食べた越前ガニの中でも 最大の大きさ でありました


ラッキーなことに、急なキャンセルがあり（悪天候だったからね）
もうワンランク上の極上プランのカニ を、出していただいたとのことでした



もちろん、この BIGカニをひとり一匹！ いただくのです



最初にひっくりかえして、パカッとからだを オープーーーーーン！

湯気がふわぁーっとあがって、 磯とカニのあまーい芳醇な香り が広がるのです
たまりませんよ～


足も太くて、ぎーっしり身がつまっていて、とーっても 味が濃い のです



夕食はお部屋出しなので、Maruもいっしょに

カニのいいにおいに、おくち半開きのMaru



さらに～　
これこそ産地にいかなければなかなか口にできない、 カニ刺し

エビとはまた違う、 甘みと舌触りが 最高
一本はそのままお刺身で、一本はさっと鍋にくぐらせて カニしゃぶ にいたしました



さらにさらに～
熱々揚げたて、 カニ＆甘エビのてんぶら





さらにさらにさらに～
生ズワイ をさばいたものがどーんと登場！

こちらは、 カニ鍋 と 焼きガニ 用のカニになります


焼きガニは、 甲羅みそ を焼いても美味なのです

クツクツと煮立っているみそを、ほくほくに焼いた蟹足にからめて～～



カニ鍋 もいい香りをだしてきましたよ～

このカニ鍋でつくる お雑炊 （女将さんがつくってくれます）は
もうマンプクでひとくちも入らない！はずの胃袋 に、問題なく入ってしまうのでした
鍋のあとの雑炊はなんでもおいしいですが、カニのはことに格別です！



カニ以外にも、新鮮刺し盛りが

コリコリあわびに、ぷりぷり甘えび（２種類）、イカに鯛！
秀竹さんは、船も持っているので、いつでも獲れたて新鮮なお魚を提供できるのだそうです



もうおなかいっぱーい、と転がっていると
なんと「 クリスマスなので、本日サービスです 」と、
クリスマスケーキ を出してくださいました



別腹すらもいっぱいだった状態ですが、がんばって食べましたよ～



あら？Maruはパパさんのケーキをお手伝いしてるし

おいちい





という感じで、満腹満足状態で眠りについた翌朝・・・




温泉につかってから、 朝食会場の大広間 へ



最初、テーブルには、 ご飯に湯豆腐・お刺身・サラダ・小鉢 くらいしか並んでなかったので
朝は軽くてよかった～って一瞬思ったのですが、



そのあと、煮魚・焼き魚・お味噌汁などなどが運ばれてきて、
朝からおかず十品！
なんだかお夕飯みたいに 豪勢 でした～

おいしく頂きました　ご馳走様でした！



・・・と思ったら、さらに デザートとコーヒー も出てきました
文字通りのご馳走攻め （笑）

福井名物の水ようかん、これもすばらしく美味しかったのです



帰りにはおみやげ（ワンコのおやつ＆お正月用の桔梗）もいただき、
大変満足の滞在となりました
犬連れの方はもちろん、そうでない方にもとってもお勧め旅館ですよ
我が家もリピ決定！
いいカニ旅館にめぐりあえて、ハッピーなクリスマスになりました



あまりにも夕食＆朝食のボリュームがありすぎたためか、
それとも我々が年をとって 消化能力が衰えた のか、
帰りに 名古屋に寄って、ひつまぶしを食べよう と計画していたのですが
二人とも昼までに空腹にならず、
結局寄り道せずに（ランチは食べずに）、帰京したのでした


うー、 胃袋もアンチエイジング の必要があるわ！？




あ、寄り道、ちょっとだけしました！
パパさんが寄ってみたいと言いだした、 関ヶ原古戦場跡


天下分け目の関ヶ原～
でも観光地だったらもっと有名なんじゃなーい、と思いながら
期待せずに行ってみると


いちおう、こんなふうに整備されてる一角がありましたが



でもその周囲は、畑＆田んぼ・・・




まぁ、４００年前の戦地が、ずっと荒野で残ってるワケないですよね！