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イカざんまいの函館３DAYS でしたが
イカばかり食べてたわけではなくて・・・
雪が舞うなか、朝市で向かったお店
うに むらかみ
ここ、 日本で唯一のうに加工会社 の直営店 だそうです
無添加生うに がたんまり載った、うに丼！
狆が生きる芸術品なら、うに丼は 食べる宝飾品 ですね
苦味も雑味もなく、とろとろであまくて～
レギュラーサイズ（2835円）とはいえ、結構小さめな丼だったけど、
十分ですね！
うにオンリーの丼食べるの、 ２年前のGW青森旅行以来 ！
（そう、普段は粗食なのですよ）
下北半島の「 ぬいどう食堂 」
あのときは、 カラむきたてのウニ丼 をいただいたっけな～
（回想写真）
↑↑ 今見てもこれすごいボリュームだったなー 1500円なのに！
うにむらかみでは、うに丼以外にも、いろいろうに料理があるのです
うにコロッケ とかうにグラタン とか・・・
全部食べてみたい！けど、そんなにオカネもない！！
ということで、吟味してひとつだけえらんだサイドオーダー
うに屋のうにオムレツ
とろとろの卵に、とろとろのうにが入ってるー！
人生最高のオムレツ だったかも
それから、 お寿司 ももちろん食べて～
到着日のディナーは、「 まるかつ水産 」
手元のメニューには、地元の海産物ぞろいで、目移りしまくり～
超特大天然ボタンエビ
前にも載せたけど、 活きイカとゲソ天
あとはカレイに牡蠣にソイに・・・
北海道をまるごと堪能したなぁ～
（このお寿司屋の隣が、露天温泉のある ラビスタ函館ベイ だったので、
このあといーい気持ちで温泉に浸かって、ロープウェーで夜景も見て、
帰りもタクシーで送ってもらって
まるで 接待 されてるような、すばらしく幸せな夜 だったのであります）
↑飼主ばっかりでゴメンネ！に一票♪
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Re:函館、うにむらかみ★人生最高の・・・(12/04)
BusBus
さん
はぁぁぁ～
夕方に見るんじゃなかった！
お腹がグーっって鳴りました（＾＾；
生でもおいしいウニをオムレツにしちゃうなんて
なんて贅沢なっ（笑）
いやぁ素晴らしい食い道楽旅行ですね♪ (2011.12.06 16:46:47)
夕方に見るんじゃなかった！
お腹がグーっって鳴りました（＾＾；
生でもおいしいウニをオムレツにしちゃうなんて
なんて贅沢なっ（笑）
いやぁ素晴らしい食い道楽旅行ですね♪ (2011.12.06 16:46:47)
Re[1]:函館、うにむらかみ★人生最高の・・・(12/04)
applebear
さん
Re:函館、うにむらかみ★人生最高の・・・(12/04)
Kimy さん
Re[1]:函館、うにむらかみ★人生最高の・・・(12/04)
applebear
さん
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