バナナ酢を作ってみました。（向かって左）
小さい瓶は、梅シロップです。ただいま熟成中

この頃毎日ミックスジュースを作っている関係上、バナナが冷蔵庫の中を占領してます
ミックスジュースの中に入れられる何かいいもの無いかなと探していたところ、見つけた代物がバナナ酢（笑

• バナナ３本
  
• 黒糖３００g
  
  
• お酢（果実酢・玄米・黒酢など）５００ml.
  
  
  
  

広口の瓶を消毒して、バナナ３本を輪切り
黒糖を入れて、お酢を入れるだけ。
３日間寝かせます。
バナナはカリウムが多いので、浮腫み防止などやアミノ酸が摂取できるのだそう。
尚更！と言うことで、カリウムが多いリンゴ酢で今回作って見ました。
黒糖が塊のタイプの黒糖だったので、溶けるかな？と思ったら単純に溶けました。
瓶の中で真っ黒ですね
１日、大さじ２～３杯が目安で、長く続けないと意味が無いとか
中のバナナは食べられるそうです。
材料どおり作ると、大体１ヶ月ぐらい持つのだそうです。

便秘などのダイエットに利くらしいんだけど、
高いサプリメントに頼るより、ずっと健康的かなと思い作ってみました。
ヨーグルトなどに混ぜると美味しいらしいです。