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今日も、さつまいもです。
実家から持って帰ったさつまいもがまだまだたくさんあります。

++ メープル風味のマッシュおさつ ++
かぼちゃのマッシュを4:1くらいで合わせて。
黄色っぽくすると、綺麗で美味しそうな色になるでしょ。
レーズンとりんごのいちょう切りも適量合わせて、
器に盛ってから、メープルシロップをたらり~とかけました。
これはお菓子というより、おかず?食後のデザート?的な一品です。
さつまいもの天ぷらやお味噌汁の具ばかりじゃ飽きてしまいますから。
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