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明日、4日の'「ちちんぷいぷい」に!徳島に住む友人が関わっているカフェが登場o(^▽^)oぜひ、見てくださいね~(^-^)/よろしくお願いします♪
2012.04.03
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いつも、お世話になっています「阪神勝屋」の専務さん。 そのお知り合いの方が、神戸市垂水区でお店を開いています。 光が丘2丁目で開いていて、垂水郵便局の近くにあります。 もう開いてから20年になるそうですが、ランチもやっているそうです♪ ご近所の方、または須磨・垂水・舞子の方に行かれる際、ぜひ、どうぞ♪ 海鮮フランス料理「尾野」 定休日 水曜日 私も時間を作って行こぉ~~~♪
2011.10.13
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今回とっても美味しかった「シュークリーム」をご紹介したいと思います♪♪ このお店は西宮が本店!!! 何と真四角のシュークリーム!!! しかも、10種類以上!!! 本当に美味しかったっ♪♪♪ ぜひ、一度お試しくださいませ!!! 「3 BROTHERS(パティスリー ブラザーズ)」 西宮本店:西宮市田中町5-20 0798-36-3131 open:11:00~20:00 www.patisserie-brothers.com
2010.05.28
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仲良くしているカフェ好きの子から天六に美味しいスイーツのカフェとの情報が!!!! という事で、先日行ってきましたぁ~~~~!!!! イングリッシュスタイルのお店で、本当にいい感じ。 22時閉店ギリギリで行ったのに、お客様いっぱい!!! 注文してから、トイレに行くとここのトイレがめっちゃ綺麗。 優しい感じのトイレで何か落ち着く。 席に戻って、すぐに注文した品が!!!! 頼んだのは「ベリーのタルト」と「マンデリン」。 このベリーのタルトがおっきい!!!甘さ控えめのスイーツでコクのある「マンデリン」とぴったし!!!! 店員さんも上品に対応してくれて、いい時間を過ごせました。 この週末、天六に行く事があれば、ぜひ行ってみて下さい。癒されるよぉ~~~!!! 場所は、JR天満駅から天神橋筋商店街を南に歩いて行くと左手に見えてきます!!! 目印はおおきなケーキのショーケース!!!! 営業時間は9時~22時まで。お休みは無休。 最後に教えてくれてありがとぉ~~~~!!!!
2008.11.29
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最近仲良くしている子が北海道に旅行。 今日帰ってきたので久々に会っているとあるお店の話に。 以前、北海道に行く際には必ず訪れるというお店を聞いていましたが、今回も行ったそうです。 この子もめっちゃカフェ好きで色々なお話をしますが、今日はそのお店のHPを聞いて先ほど見ていました。 正直ホンマめっちゃいいし、オシャレで自分も北海道に行く事があれば行ってみたいと思ったので、このブログに!!!! ぜひ、北海道に行った際にはぜひ訪れてみて下さい。その子お薦めのお店です!!! 「カフェ ランバン」 http://www.ranban.net/ 個人的には自分の好きなスタイルのお店やね。
2008.11.17
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今日ご紹介するのは、「マザ-ム-ンカフェ」。 何店舗かある中で、今日ご紹介するのは「神戸国際会館地下2階」。 ここのお店は1店舗としてあるのではなく、家具屋と並列して出来ている特殊なお店。 その特殊なお店の中は色々な形のイスが存在。 いつ行っても、違う場所に座れば、全く新鮮な気持ちにさせてくれます。 特にお薦めなのは、ソファ席。フワリとして、ゆったりとしているこのソファ席はあっという間に時間が過ぎていってしまう感じ。。 地下なのでさすがに、外は無理ですがその分地下をメリットとしたデザインになっているので、本当にゆったりと出来ます。 神戸に行けば、こういうお店を知っていても面白いのでは・・・ 三宮から、南に歩いて行くと左手にビルが見えます。 そこの地下にあります。
2008.06.24
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先日、ある方と神戸北野坂にある、「きっしゅや」に行ってきました。 半地下1階で、入ると・・・・ ホンマにおしゃれなお店。今の自分にとって、本当に勉強になる所がいっぱい詰まった場所でした。 ここの一押しのメニューはお店の名前にも載っている「キッシュ」。 ここのオーナーはフレンチで有名な方で、言葉では簡単ですが、美味しいという言葉しか見つかりません。。。。 でも、その美味しいという言葉がぴったり当てはまる料理ばかり!!! 本当にいい場所・いいお食事・そしていい空間・・・・ こういう感じのお店の雰囲気を作っていける様に自分自身も精進したいと思います。 神戸市中央区山本通1丁目ー7-5 メゾンブランシュB1 078-232-0620 月曜日定休日。 最後にここに自分を連れて行ってくれた方、ホンマにありがとね!!!
2008.06.20
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西日本でも、風光明媚で知られ、大原美術館など観光地でも有名な倉敷。 私自身の生まれた地でもあるこの場所。 倉敷駅から大原美術館へと、倉敷中央通りを歩いていく中、備前焼のお店が立ち並ぶ。 その先に白壁で統一された建物の中に、川のほとりにある1軒の珈琲店。 「倉敷珈琲店」。 珈琲の専門誌に載るほど有名なこのお店。 中は・・・ こげ茶の家具に、洋風のライトやランプ。外の和の雰囲気とは全く逆の内装。 フランスのパリで修業をされてきたマスターの珈琲は・・・ 1杯のデミタスカップ(少し小さめ)で出されるコーヒー。 香りのいいコハク色の珈琲が白い洋磁器に。音楽も流れない中、ゆっくりとしたお店で1杯の珈琲。 観光に行った先で何か少し大人の珈琲という物に触れられた、そんなお店です。
2008.06.09
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今日ご紹介する場所は「イノダコーヒー本店」。 京都で聞けば、よく知られているお店の1つ。 過去文豪達がこよなく愛したとも言われているお店。 入るとまるで、ホテルのロビーの様な店構え。 また、1枚ものガラスで出来た窓の外にはやはり京都!!!! 緑豊かな、素晴らしい庭園が時間の流れをゆっくりさせてくれています。 そんな贅沢な時間を過ごしている所に、1杯のコーヒーが。。。 ここのコーヒーはミルクと砂糖が入って出てくるコーヒー。 そのコーヒーを見ながら、庭園をボーっと眺める。。。 そんなひと時を過ごしてみるのも、なかなか贅沢です!!!
2008.05.02
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西宮市鷲林寺にはたくさんカフェがある場所!!!! 結構オシャレ!!! 特に夜は!!!! オープンデッキがあって、山の間から阪神地区の夜景が!!! ホンマ夜景を見るにはいいカフェ!!!!
2008.04.18
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今日ご紹介するのは「SLOW CAFE」。 大阪梅田でもかなり長い間カフェとして営業中!!! 阪急百貨店梅田店の地下の通りに面していて、ここは朝から人通りも多い場所。 そんな喧騒としている通りでそこだけは異空間。 入口のドアをまたぐと・・・ 中は落ち着くソファ席があり、色は自然色で統一。 本当にゆったりと過ごせ、まるで都会にはいない気分に。。 そんなお店を1つ知っていると自分の調子に合わせてカフェに行くのも楽しくなる。 今日はゆっくり過ごせながら、話せるお店をご紹介!!!
2008.04.10
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「コーヒー」ではなく「珈琲」という言葉がピッタリ合うお店です。 大人が静かに珈琲を飲む場所にお勧めなのが「茜屋珈琲店」。 このお店は全国に展開しており、今日ご紹介するのはその中でも、神戸三宮。 阪急三宮駅から北側のアーケードを西に歩くと、ふと右手に階段が表れます。 その薄暗い階段を上がっていくとそのお店はあります。 入ると、本当にゆっくりとした雰囲気で、目の前で点ててくれるコーヒーの香りに浸れます。まるで少し自分が大人になった感覚に。。。 カウンターしかなく、本当にここに来ているお客さんはここの雰囲気やルールを知ってます。自分自身を都会の喧騒さから離れさせてくれ、心から癒される場所です。 仕事の帰り道に来られるお客様が多いらしく、その気持ちもわかります!!! また、このお店は軽井沢にもあります。こちらのお店は1戸立てで、凄く窓から日差しが気持ちいい程に降り注いでくれます。そんな中でコーヒーを飲むのも茜屋珈琲店を知っている人間には神戸と違って楽しめます!!!! ぜひ、神戸・または軽井沢に行く事があれば1度雰囲気とコーヒーの味の絶妙な関係を楽しんでみて下さい!!!! 写真は軽井沢のお店です!!!
2008.03.10
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今回ご紹介するのは、「おじいさんの古時計」。 場所は私市(きさいち)にあります。本当に山の中にあるお店で、まず最初に印象に残るのはログハウス!!! ホンマめちゃめちゃかっこいいお店です!!!中に入ると丸太で作られた内装で、イスも丸太!!!テーブルも手作りで本当に別世界に来た感じ!!! 芸能人も結構来る様で、たくさんの写真が貼られています。 駐車場も広く、車の心配も全くなしです!!! 飲み物もケーキも、ご飯も全て手作りで、お店とメニューとがぴったりなので、雰囲気に浸れている間にあっという間に時間が過ぎてしまいます。。。 それだけ、時間が経つのを忘れるくらいに癒されます!!!自然が大好きという方。アウトドアが好きだという方。また、手作りが好きだという方。ぜひぜひ、1度行ってみて下さい!
2008.03.04
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週1回の他店紹介のコーナー!! 今日ご紹介するのは、「セントラル」。 神戸市にあるカフェというカフェ。 全体のイメージは白で統一されていて、とてもシンプルです。 本当によく結婚式などの2次会で使われており、いつも華やかなお店です。 2次会で使う理由もすごく解ります。 また、お店のイメージも神戸という街の洋風な感じとぴったり!!! 神戸に来た!!と素直に思わせてくれます。。 デートコースにもってこいのカフェと言えると思います。 お店の入り口付近にはウッドデッキの場所もあり、オープンカフェでありながら、敷地内なので、いい感じで通りのお客様とも別空間になっています。 神戸に行く際は、ぜひ!!!
2008.02.25
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毎週ご紹介している他店紹介!!!! 今日は「六曜社珈琲店」。 京都には老舗と言われる珈琲店が数多くあります。 イノダコーヒー・前田珈琲など有名なコーヒー店がたくさんあります。その1つである六曜社。 場所は河原町三条にあります。でもなかなか見付からないかも。。。その理由は地下。 また、その地下に行く階段が狭い。。それにお店に入るともっと狭い。カウンターの後ろは人が一人通れるかというくらいしか無く、もう壁。。。 こんな狭いお店はそうはありませんでした。しかも、コーヒー以外にあるのはドーナツ。 それだけ。。。 でもここのお店の雰囲気がいいんです。いつもコーヒー好きで満員のお店。 ドーナツとコーヒーとジャズ。。。もし、京都に行く時があれば、ぜひ1度!!! 住所:京都市中京区河原町三条下ル 営業時間:朝11:00~夜6:00 定休日:水曜日 電話番号:075ー241-3026
2008.02.16
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今日ご紹介するのは、本当に神戸らしいお店をッ!!!! 店名は「E・H・バンク」。 この、お店の中にはバンクつまり銀行の意味が入った言葉がありますが、実際にその通り。 このお店の外観そして、内装は昔銀行であったそのままを使用しています。 例えば、このお店の入り口は、昔銀行で使われていた回転ドア!!! その瞬間に、いいなぁ~~~!!!! 中に入ると天井がとても高く上では空気を動かす大きなプロペラがゆっくりと回り、奥にはとてつもない大きく頑丈なドアが。。。。 それは、昔金庫室で、それを守る為に頑丈な扉が今でも残っているそうです。 右側を見ると長いバーカウンターが。。。。 ここは、銀行の窓口。。本当にそのまま形を変えて、今カフェになっています。 場所は海岸通沿い。神戸に行く機会があれば、どうぞッ!!!
2008.02.11
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いいお店を選ぶ基準として男性と女性とではかなり違っています。。。 今日は総合的に面白いなと思うお店をご紹介したいと思います。。。 神戸に行くと様々なオシャレなお店が立ち並んでいます。逆に言えばそれが神戸と言い切る事も出来るとも思います。 今日ご紹介するのは、神戸でも阪急三宮から北側、新神戸駅の方に向かって歩いていくと見付かるお店です。そのお店のお名前は「フロインドリーブ」。 写真を下に掲載してあるので、解ると思いますが、このお店、外観は教会!!! これは関西ではあまり無いと思います。中に入ると・・・ 1Fが洋菓子売場で、たくさんの洋菓子が並んでいますッ!!!!それを選ぶだけでも女性は楽しいのでは・・・・ そして、奥の階段を上がると2Fがカフェスペース。。そこは、まさに教会!!! 礼拝堂の中でお茶をしている感じです!!!大きなパイプオルガンが置かれ、天井は物凄く高くそして、ステンドグラスに囲まれている感じです。。 この雰囲気はなかなか無い。一度そちらの方に行かれる事があれば、ぜひ、行ってみて下さい。きっと、面白いところですよ!!!! ただ、阪急三宮からかなり歩きます。。。おそらく15分くらいは・・・もう、新神戸駅の方が近い!!!とはっきり言える位・・・それだけはご注意を・・・
2008.02.02
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今日も本当に寒かった・・・・あり得ないくらい寒かった・・・ そんな中、今日も本当にたくさんのお客様がお越し下さり、1日温かいお店になりました。 誠にありがとうございます!!!!まだまだ、未熟者ですがこれからも精進していきたいと思います。。 と、ここからは他店紹介第2弾!!!! ai*さんへ、あのコメントは嬉しかったですよぉ~~~ありがとねぇ~~~~!!! 今日の他店紹介は1番お店として印象深かったお店。。「ザ・ミュンヒ」。。。 この「ザ・ミュンヒ」の何が印象深かったというと・・・・ はっきり言えば行けば解ります。。。。というと終わってしまうのでサラッとご紹介。。 ここのお店は「スパルタン」という珈琲があるのですが、これは通常の何倍と言う珈琲豆を使って1杯分の珈琲を抽出するという奇想天外な珈琲。。。これが確か¥1200。。。 で、そのカップに注がれた珈琲を私は思い切って注文!!!!!来た飲み物は珈琲というより溜まり醤油の様な感じの色。。。。 飲んでみると・・・今までに味わった事の無い衝撃的な味。。。説明できないこの歯痒さは解って下さいまし。。。例えが無いので・・・・ 不味くは無いけど、何ていうかぁ~~カフェイン多すぎっていうかぁ~~ カップはマイセン・バカラのどちらかしかなく。その数も半端ないほど。。。 その珈琲を点てているマスターはといえば。。 考えている事は本当に人が考えていない事を表現している。。。でも見た目は・・・ 本当に普通。。。ホンマにこの人が??って感じるほど・・・ 「ザ・ミュンヒ」 八尾市刑部2-386 午前8:00~午前1:00 年中無休(珈琲研修指導に付き、不定期で月1回火曜日16:00~営業)
2008.01.13
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自分はお店を持つ前におよそ500ほどのお店に行ってきましたッ!!! その中で自分が印象に残っている物を紹介したいなぁ~~~と思いますッ!!! まず、最初に紹介するお店は7年前に行った「十一房珈琲店」。。。 きっかけは東京で働いていた時の同僚が結婚するという話で呼ばれ、その待ち合わせまで早く着いてしまい、ブラブラしていた時に見つけたお店です。。 場所は銀座。JR有楽町の駅前でもあります。。 なぜ最初にこのお店を選んだかと言えば、正直私が行ったお店で飲んだ珈琲の中で一番美味しかった。。 それほど大きくは無いのですが、綺麗なお店で、珈琲の香りが待っている間に癒してくれてマスターがネルドリップ(布で珈琲を濾す方法)で静かに点ててくれます。。 琥珀色の珈琲を口に含んだ時のあの感触と口の中でいっぱいに広がった香りは今でもはっきりと覚えています。。。 ぜひ、興味のある方は一度どうぞぉ~~~ 中央区銀座2丁目2-19 「十一房珈琲店」
2008.01.07
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