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2018.12.07

肉食から離れることは、環境問題の解決への鍵♪

テーマ： *地球環境について語ろう*(2197)

カテゴリ：肉食は環境の脅威！な理由

肉食は、環境破壊を引き起こしている！

牛肉を1㎏食べるごとに、車で250㎞走ることと同じ量の温室効果ガスが排出されます。
ハンバーガー１個では、車を４㎞走らせるのと同じぐらいの温室効果ガスを排出します。
牛肉1kg作るには、大豆の15倍も水を使います。

飼料、排泄物、ゲップ、食肉解体場の廃棄物、食肉の輸送や保管と販売、畜産に使用する土地を得るための熱帯雨林の伐採など、さまざまな要因が環境破壊を招いています。

陸地の4分の１が放牧で占有され、家畜に与える飼料生産のために全耕作地の3分の１が使用されています。

家畜に与えられている飼料は、１年で40億人分の食料に相当します。
牛肉1kg作るのに穀物が最大で20kgも必要です。

家畜を放牧するために、中南米・アマゾンなどの熱帯林が焼き払われ、飼料をつくる耕作地のために森林が失われています。
アマゾンの森林伐採の70％は放牧が目的です。
乾燥地での放牧では70％が砂漠化しています。

同じ蛋白質でも牛肉は大豆の15倍も水を消費します。
排泄物による土壌や河川・海の汚染も深刻です。

畜産は、とっても非効率でエネルギーを大量に消費し、環境負荷がとても大きいのです。

世界中では、人間は毎年３億トンもの肉を消費しています。
人口で割ると１人40kgとなります。

牛が3億匹、豚が14億匹、鶏が580億匹も、人間の食卓に上るといいます。

昔から日本人は菜食でした。
しかしさらに、今では美味しいヴィーガン食やスイーツがあります❣️

【鶏たちの悲惨な45日間】
世界中で、人間のためだけに年間600億匹以上も殺されている食肉用の鶏たち😨
彼らの短くも悲惨な人生とは？😔🐔

『その七面鳥をオーガニックと呼びながら、日常的に虐待することは可能なのだ。』
- ジョナサン・サフラン・フォア
(著書 - イーティング・アニマル)

動物の苦しみと飢餓のない世界へ

抗生物質やホルモン剤、殺虫剤、ワクチン等々、動物たちの体は薬漬けです。
それらが、人体や環境に悪影響を与えています。

日本では、1ヘクタールの牧草地で養える牛は1頭です。
1ヘクタールの水田なら、70人もの人を養えます。

家畜に与えられている大豆などの飼料は40億人分の食事に匹敵します。
牛肉100gを作るのに穀物が1600g必要です。
穀物をそのまま人間が食べたほうが効率が良いため、菜食は飢餓人口の削減にもつながります。

人間が食べる家畜動物は、年に約６００億匹です。
これに、魚介類は含まれていません。
環境や動物たちを苦しめ搾取してしまう動物食の数は、減らしなくすことができます。
私たちが手軽な習慣を手放すだけで。

肉食をやめる理由は、たくさんあります！

イーティング・アニマルアメリカ工場式畜産の難題 [ ジョナサン・サフラン・フォア ]

※アメリカではこの本を読んでヴィーガンになった人が急増しました！
畜産工場の環境汚染や温暖化への寄与、インフルエンザ製造など、肉食の裏で起きている驚愕の事実！

『Flow』
https://flow-movie.com/
ラトビア出身のクリエイター、ギンツ・ジルバロディス監督の長編2作目となる『Flow』。2024年カンヌ国際映画祭「ある視点」部門でプレミア上映を飾り、同年のアヌシー国際アニメーション映画祭で審査員賞、観客賞含む4冠を受賞。2025年ゴールデングローブ賞では『インサイド・ヘッド2』『野生の島のロズ』『モアナと伝説の海2』ら錚々たるビッグタイトルをおさえてアニメーション映画賞を受賞。大規模なスタジオ作品では数百人が携わり、予算が数百億円とも言われるアニメーション制作において、全編がオープンソースソフトウェアBlenderで制作され、スタッフは50人以下、制作費は350万ユーロ（約5.5億円）という、アニメーション制作の常識を覆す極めてインディペンデントな体制と革新性も、驚きと賞賛を以て受け止められている。そして2025年アカデミー賞®では、ハリウッドメジャー大作を抑え、長編アニメーション賞受賞の快挙を果たし、アニメーション映画の歴史を変えた作品となった。
本編で描かれるのは、洪水に呑まれつつある世界を舞台に、時には運命に抗い、時には流され漂う一匹の猫と、道中を共にするさまざまな動物たちを見つめる、圧巻の映像体験。ジルバロディス監督が「この作品は、とても個人的なストーリーでもあります。かつての作品では全て1人で手掛けていた私が、本作では主人公の猫のように、チームを組み協力すること、仲間を信頼すること、違いを乗り越えることを学びました」と語るとおり、主人公の猫はもちろん、共に旅をする動物たちが各々の魅力を全開に、成長しながら旅をしていく様にも注目だ。

世界が大洪水に包まれ、今にも街が消えようとする中、ある一匹の猫は居場所を後に旅立つ事を決意する。流れて来たボートに乗り合わせた動物たちと、想像を超えた出来事や予期せぬ危機に襲われることに。しかし、彼らの中で少しずつ友情が芽生えはじめ、たくましくなっていく。彼らは運命を変える事が出来るのか？そして、この冒険の果てにあるものとは―？

動物工場工場式畜産CAFOの危険性 / ダニエル・インホフ/編井上太一/訳

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菜食の大切さを知る

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なぜ菜食が重要か？・・・ 菜食のススメ
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最終更新日 2026.03.02 17:47:46

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すべての繋がりに気づけるように
地上に理想が訪れるように
真実の光を照らす場所でいられたら
真理を悟るきっかけが得られたら
私の夢見る世界が形作られたという
最大の希望になるだろう
思いやりの輪が広がる場所でいられたら
そんなささやかな願いを　心から思う