2017年02月の記事
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ドミニク・ローラン / 1998年サヴィニー・レ・ボーヌ
Dominique Laurent ●1998 Savigny-Les-Beaune[1992]モレ・サン・ドニ・モン・リュイザン ヴィエイユ・ヴィーニュ/ドミニク・ローランニュイ・サン・ジョルジュ ドミニク・ローラン[1989]【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】[2001] マジ・シャンベルタン・キュヴェA 750ml ドミニク・ローラン Nuits-Saint-Georges を本拠地とする生産者。インポーターは、懐かしのアイ・エヌ・エー東日本。
2017.02.28
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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2005年ブルゴーニュ・ルージュ3本目
Jacky Truchot-Martin ●2005 Bourgogne Rouge送料無料！（クール代別途）：[2004]モレ・サン・ドニ 1級 "レ・ブランシャール" （ジャッキー トルショ）[2003]Jトルショ/シャルム・シャンベルタンVV[1999]Jトルショ/クロ・ド・ラ・ロッシュ 惜しまれつつも2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）。この銘柄の2005年を試すのは、昨年2月以来となる3本目。今回のボトルは昨年11月下旬に保管先から引き取り、立てた状態で休ませたもの。前回のボトル同様、コルク上部まで仕込みがあり、黒カビがびっしり。まだ硬さは残っているものの、1年前のボトルと比べぐっとこなれてきた印象。また1年ぐらい間隔をあけて試してみたい。
2017.02.27
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ブーシェ・ペール・エ・フィス / 2004年ピエリー・グラン・レゼルヴ・ミレジメ・ブリュット
Bouche Pere et Fils / Nicolas Bouche ☆2004 Pierry Grande Reserve Millesime Brut Epernay の南西に位置する1級Pierry （ピエリー村）のNM 生産者。創業は1920年で。現当主は4代目。この銘柄は、2004年産の原酒を用いて仕込まれたもの。Ch 50%, PN 50% 。Dosage 8g/L 。この生産者を試すのは、「NV Pierry Reservee Brut 」, 「2000 Pierry Grande Reserve Millesime Brut 」に続いて3銘柄目。
2017.02.25
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池田屋酒造 / 謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒） 28BY
池田屋酒造 ○謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒） 28BY謙信の限定品の中でも本数が少ない、越淡麗バージョン登場！池田屋酒造 謙信【けんしん】 越淡麗 純米吟醸 生2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒！！池田屋酒造 謙信【けんしん】 純米吟醸 五百万石 生酒池田屋酒造 謙信 大吟醸1.8L 生産者：池田屋酒造（新潟県糸魚川市） 酒米：新潟県産 五百万石、こしいぶき 精米歩合：55% アルコール度数：16% 日本酒度：不明 酸度：不明 容量：1,800ml 製造時期:2016年12月 購入価格：2,268円1812年（文化9年）創業の新潟県糸魚川市の生産者。この銘柄は、新潟県産の五百万石、こしいぶきを55%まで磨き、白馬岳を水源とする姫川の伏流水で仕込まれた特別本醸造スペックのしぼりたて生酒。この銘柄を試すのは、27BYに続いて2回目。
2017.02.24
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ジェローム・プレヴォー / LC11 ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ
Jerome Prevost ☆NV（LC11) Gueux La Closerie Les Beguines Extra Brut希少品ジェローム・プレヴォー / ラ・クロヅリー・レ・ベギーヌ・エキストラ・ブリュット [2013] ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー・ファク・シミル エクストラ・ブリュット・ロゼ[NV](2013)[正規品]Anselme Selosse の弟子としても知られるReims 北西のGueux （グー村）のRM 生産者。インポーターは、ラシーヌ。NV表記だが実質的な2011年ミレジム。PM 100% 。2002年以降何度も試している銘柄だが、2011年を試すのは初めて。
2017.02.23
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ユドロ・バイエ / 2006年シャンボール・ミュジニー・シャルム
Hudelot-Baillet / Dominique le Guen ●2006 Chambolle-Musigny 1er Cru Charmes[2011] シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ "レ・シャルム" （ユドロ・バイエ）シャンボール・ミュジニー・レ・シャルム [2013] ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー一級レ・シャルム[2014]ユドロ・バイエ Chambolle-Musigny の生産者。インポーターは、ヌーヴェルセレクション。創業は1981年だが、1998年までは大半をネゴシアンに販売。この銘柄の2006年を試すのは、初めて。今回のボトルは昨年11月下旬に保管先から引き取り、立てた状態で休ませたもの。適度にこなれており飲み頃に入ってきているが、ややタニックで重たく感じる。抜栓2時間ほどでバランスが向上。
2017.02.22
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栗林酒造店 / 春霞 栗ラベル・白 純米吟醸生酒 酒こまち 28BY
栗林酒造店 ○春霞 栗ラベル・白 純米吟醸生酒 酒こまち 28BY★秋田県 栗林酒造店★春霞 純米大吟醸 雄町 1800ml 2/22頃入荷予定☆【日本酒】春霞(はるかすみ) 純米吟醸 緑ラベル 生 1800ml ※クール便発送 【限定品入荷致しました】春霞 栗ラベル緑 特別純米酒 八反錦火入れ 1800ml 生産者：合名会社栗林酒造店（秋田県仙北郡美郷町）酒米：秋田県産酒こまち100%精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：-2 酸度：1.8酵母：亀山酵母（蔵付分離酵母） 容量：720ml 製造時期:2017年1月 購入価格：1,620円1874 年（明治7年）創業の秋田県仙北郡美郷町の生産者。この銘柄は、秋田県産の酒こまちを50%まで磨き、蔵元敷地内の地下25メートルから汲み上げた軟水で仕込まれた純米吟醸の生酒。この生産者を試すのは、初めて。香りは控えめで甘みと酸のバランスが程よい軽やかな味わい。亀山酵母の特徴は、さわやかな香りに仕上がるとのこと。
2017.02.20
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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2004年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ9本目
Jacky Truchot-Martin ●2004 Morey-St-Denis 1er Cru Clos Sorbes送料無料！（クール代別途）：[2004]モレ・サン・ドニ 1級 "レ・ブランシャール" （ジャッキー トルショ）[2003]Jトルショ/シャルム・シャンベルタンVV[1999]Jトルショ/クロ・ド・ラ・ロッシュ 惜しまれつつ2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）。この銘柄の2004年を試すのは、2014年12月以来となる9本目。今回のボトルは昨年11月下旬に保管先から引き取り、立てた状態で休ませたもの。コルクの状態は、浸み込みはあるものの、歪みのない良好な状態。味わいは果実味も十分で、お出汁のような旨味がたっぷり。年末に試した同年のブルゴーニュ・ルージュに続いて素晴らしい仕上がりで、今回も1日で完飲。
2017.02.18
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ジャイエ・ジル / 2002年コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
Domaine Jayer-Gilles / Gilles Jayer ●2002 Cote de Nuits-Villages コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ赤 [2005] ロベール・ジャイエ・ジルドメーヌ・ジャイエ・ジル ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ポワレ[2004]【ジャイエ・ジル】エシェゾー [1996] Henri Naudin-Ferrand と同じNuits-Saint-Georges 南西のMagny-Les-Villers を本拠地とする生産者。現当主はRobert Jayer の息子Gilles Jayer 。インポーターは、オーデックス・ジャパン。今回のボトルは、リリース直後に購入して契約倉庫で保管していたもの。
2017.02.16
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フランソワ・ラマルシュ / 2004年ブルゴーニュ・ルージュ（今回のロット3本目）
Francois Lamarche ●2004 Bourgogne Rougeヴォーヌ・ロマネ[2009]フランソワ・ラマルシュヴォーヌ・ロマネ・ラ・クロワ・ラモー[2005] フランソワ・ラマルシュドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ ヴォーヌ・ロマネ グラン・クリュ ラ・グラン・リュ 2009 Vosne-Romanee を本拠地とする生産者。インポーターは、東亜商事。今回のボトルは、リリース直後に2箱ほど購入して契約倉庫で保管していたもの。今回引き取り分のロットを試すのは、先月に続いて3本目。更に落ち着きが増し快適に飲めたが、華やかさは皆無。
2017.02.15
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ドメーヌ・デ・ザムリエ / 2001年レ・オート・テラス・シラー5本目
Domaine des Amouriers / Jocelyn Chudziewicz ●2001 Les Hautes Terrasses VdP de Vaucluse (Syrah)[2011] ヴァケラス ブラン（ドメーヌ・デ・ザムリエ）高密度でポテンシャル豊か。明らかにヴァケラスのトップ生産者！ドメーヌ・ド・ザムリエ / ヴァケラス・レ・ジェネスト [2008] [2007] レ・オート・テラス（ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ）/ ドメーヌ・デ・ザムリエ （フランス ローヌ 赤） Vacqueyras の生産者ながら、このシラー100%の銘柄がトップキュヴェ。インポーターは、フィネス。この銘柄を試すのは、2016年3月以来となる5本目。北部ローヌのようなエレガントさは感じないが、とても良い熟成状態を維持している。残りのボトルは4本。
2017.02.14
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アリマン・ログネル / クレマン・ダルザス・ロゼ・ブリュット
Allimant Laugner / Hubert Laugner ★NV Cremant d'Alsace Rose BrutSelestat に程近いOrschwiller （オルシュヴィラー）村の生産者。創業は1724年。この銘柄は、ピノ・ノワール100%で仕込まれたクレマン・ロゼ。2013年6月、2014年8月にも試している。この生産者は過去に、2010年10月に「Cremant d'alsace Brut 」、2011年10月に「2008 Vin d'Alsace Pinot Blanc 」も試している。
2017.02.11
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アンリ・エ・ジル・ビュイッソン / 2011年ボーヌ・レ・プレヴォル3本目
Henri et Gilles Buisson / Frederick Buisson ●2011 Beaune Rouge Les Prevoles2/11から使えるお得な割引券配布中《ご利用先着100名様》ボーヌ・レ・プレウ゛ォル[2011]アンリ・エ・ジル・ビュイッソンbio兄弟サン・ロマン スーロッシュ 赤 [2012] アンリ・エ・ジル・ビュイッソン Saint Romain を本拠地とする生産者。インポーターは、テラヴェール。2009年にECOCERT 認証を取得している。この銘柄の2011年を試すのは、先月に続いて3本目。
2017.02.10
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アンヌ・ボワソン / 2009年ブルゴーニュ・アリゴテ
Anne Boisson ○2009 Bourgogne Aligote一点物！幻の超限定ワイン！ブルゴーニュ・ブラン [2011] ピエール・ボワッソン ピエール・ボワッソン ムルソー2013 入手困難な次世代のムルソーのスターピエール・ボワッソン（ボワッソン・ヴァド） ムルソー・シュヴァリエール [2013] 初めて試すMeursault の生産者。創業は1954年。現当主は3代目。この生産者のワインは、Boisson-Vadot, Pierre Boisson, Anne Boisson の3つの名義でリリースされている。この銘柄は、 ムルソー村に植えられた高樹齢のアリゴテから仕込まれたもの。
2017.02.09
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ジャン・ガローデ / 2004年モンテリー・ブラン
Jean Garaudet ○2004 Monthelie Blanc2006年を最後に引退したPommard を本拠地とする生産者。インポーターは、ラシーヌ。ピークはやや過ぎているものの、なかなか味わい深い。
2017.02.08
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ジャン・ルイ・ヴェルニョン / プルミエ・クリュ・キュヴェ・アネクドット
Jean-Louis Vergnon / Christophe Constant ☆NV Premier Cru Cuvee Anecdote Blanc de Blancs Brut【お買い物マラソン！ポイント最大16倍！】（～2月9日1:59迄）ブリュット・アネクドット・プルミエ・クリュNVジャン・ルイ・ヴェルニョン急激に品質の上がった注目株の生産者！ジャン・ルイ・ヴェルニョン / エキストラ・ブリュット・エロカンス・グラン・クリュ 急激に品質の上がった注目株の生産者！ジャン・ルイ・ヴェルニョン / ブリュット・ナチュール コンフィデンス グラン・クリュ [2009] 特級Le Mesnil-sur-Oger のRM 生産者。インポーターはラシーヌ。設立は1950年だが、ボトル元詰は1985年から開始。MLF を施さないワイン造りが特徴。この銘柄は、何度か試しているがシャルドネ100% で仕込まれたブラン・ド・ブラン。
2017.02.07
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宮泉銘醸 / 寫樂 純米吟醸 おりがらみ生 28BY
宮泉銘醸 ○寫樂 純米吟醸 おりがらみ生 28BY宮泉銘醸 寫樂 写楽（しゃらく）純米吟醸 おりがらみ 1800ml※クール便にてお届け致します。送料・発送用箱代無料寫楽(写楽) 純米吟醸 吉川山田錦 1800ml(宮泉銘醸) (福島県)口に含んだ瞬間ジューシーな旨みが味わえ果実香とマッチした銘酒 送料無料 寫樂 純米吟醸 備前雄町 宮泉銘醸（福島県） 生産者：宮泉銘醸株式会社（福島県会津若松市） 酒米：会津美里町産五百万石100% 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：＋1 酸度：不明 容量：1,800ml 製造時期:2016年12月購入価格：3,690円1954 年（昭和29年）創業の福島県会津若松市の生産者。この銘柄は、会津美里町産の五百万石を50%まで磨き、磐梯山系の伏流水で仕込まれた純米吟醸のおりがらみ生酒。この生産者を試す のは、「冩樂 純米酒」、「寫樂 純米吟醸 播州愛山」、「寫樂 純米吟醸 酒未来」、「寫樂 純米吟醸 なごしざけ」, 「寫樂 純米吟醸 初しぼり生」に続いて6銘柄目。初しぼり生より、こちらの方が好み。
2017.02.06
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ラ・フルイティエール・ヴィニコル・ド・ヴォワトゥール / コート・デュ・ジュラ・ロゼ・フローラル
La Fruitiere Vinicole de Voiteur ◎2015 Cotes du Jura Rose Floral シャトー・シャロンの麓 Voiteur（ヴォワテール村）に1950年に設立された協同組合。この協同組合は、コート・ド・ジュラ、アルボワ、 シャトー・シャロン、レトワールの4つのアペラシオン、60軒以上の農家で構成されている。この銘柄は、ピノ・ノワール100%で仕込まれたロゼ。この生産者を試すのは、「NV Cremant du Jura Blanc 」, 「2010 Cotes du Jura Chardonnay 」に続いて3銘柄目。
2017.02.04
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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年ブルゴーニュ・ルージュ4本目
Jacky Truchot-Martin ●2002 Bourgogne Rouge一点物！幻の超限定ワイン！シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ [2003] ジャッキー・トルショ【ジャッキー・トルショー】シャルム・シャンベルタン[2002] 惜しまれつつ2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）。この銘柄の2002年を試すのは、2012年3月以来となる4本目。今回のボトルは、昨年12月中旬に保管倉庫から引き取り、立てた状態で休ませていたもの。コルクは、浸み込みや歪みのない良好な状態。一昨年7月に試した同年の「Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 」、昨年9月に試した「Morey-St-Denis 1er Cru Clos Sorbes 」でも感じたが、幾分硬さの残る閉じ気味の味わい。翌日には、ぐっと旨味が増したが柔らかさが出るにはもう少し時間がかかりそう。
2017.02.03
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ジャン・フルニエ / 2014年ブルゴーニュ・ル・シャピトル・ヴィエイユ・ヴィーニュ2本目
Jean Fournier / Laurent Fournier ●2014 Bourgogne Le Chapitre Vieilles Vignesブルゴーニュ・ルージュ[2014]ジャン・フルニエ 【ジャン・フルニエ】マルサネ ルージュ クロ デュ ロワ [2013] ジャン フルニエ 【お買い物マラソン！ポイント最大16倍！】（～2月9日1:59迄）マルサネ・トロワ・テールV．V．[2014]ジャン・フルニエ Marsannay la Cote の生産者。インポーターは、テラヴェール。2003年から現当主。この銘柄は、コート・ド・ニュイ最北端のディジョン市街地目前のシュノーブ村の単一区画から仕込まれるもの。この銘柄の2014年を試すのは、先月に続いて2本目。
2017.02.02
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アンリ・グージュ / 2014年ブルゴーニュ・ピノ・ブラン
Henri Gouges / Gregory Gouges ○2014 Bourgogne Pinot Blanc[2014] ブルゴーニュ・ピノ・ブラン / ドメーヌ・アンリ・グージュ（フランス ブルゴーニュ 白）【アンリ・グージュ】ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン プルミエ・クリュ ラ・ペリエール[1997]【アンリ・グージュ】ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン プルミエ・クリュ クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ[2005] Nuits-Saint-Georges を本拠地とする有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄を試すのは、初めて。
2017.02.01
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- Lovely 紅茶
- トップクラスの紅茶：ナムリンEX-3、…
- (2026-04-24 16:22:33)
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- ★★芋焼酎大好き！★★
- 伊佐大泉 お芋とCOFFEE 大山酒造
- (2026-05-17 15:08:59)
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- ☆ お茶好き ☆
- X最後の当せん品！？「お～い お茶…
- (2026-05-04 15:14:44)
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