香味日記

Selection Nicolas Potel ●85 Bourgogne Rouge

あちこちで販売されている、ニコラ・ポテルのセレクションシリーズ。もう少し休ませたかったものの、追加可能なうちに試そうとまずは85を。

ブルゴーニュ・ピノノワール[1985]　セレクション・ニコラ・ポテル

抜栓してもらうとリコルクなし、状態もまずまず。 香味は、アフターもそこそこで十分いけてる香りに対して ギャップがある味わい。思いのほか若々しくまだかなり荒れている感じ。

次回は評判の良い76を少し休ませてから試してみたいと思います。