JIL@谷口さん
おはようございます。
ブルゴーニュ赤の97は、おいしくなっているボトルが多いですね。
ラルロの96、おいしいといいですね♪
ボルドー赤は、年に2～3本呑めば良いほうなんで疎くてすみません。97は確かコスがあるんですが、なかなか開ける気になりません（苦笑）ボルドーは、むしろ個人的には食事に良く合うと思っているグラーブ白をあける機会が多いです。 (2007.11.04 09:25:15)
おはようございます。
ブルゴーニュ赤の97は、おいしくなっているボトルが多いですね。
ラルロの96、おいしいといいですね♪
ボルドー赤は、年に2～3本呑めば良いほうなんで疎くてすみません。97は確かコスがあるんですが、なかなか開ける気になりません（苦笑）ボルドーは、むしろ個人的には食事に良く合うと思っているグラーブ白をあける機会が多いです。 (2007.11.04 09:25:15)
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2007.11.03
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン（コート・ド・ボーヌ）
Arnaud Ente
●97 Volnay 1er Cru Les Santenots du miliew
一晩呑まなかったと言っても、長年の連続鯨飲記録がきいて（リピートを除いても）アップが追いつかないワインはたくさんあります（苦笑）。先日、02ムルソーを試したばかりのアントは、お題の赤も3日程かけて試してみました。 抜栓してみるとコルクの状態は白同様、弾力があり上質なものでしみこみは全くありません。肝心な香味は、若干の過熱感があり酸とミネラルが不足気味。バランスが悪く荒れている感じ。 時間とともにまとまってきますが、同時にフルーツはへたり気味に。ただ、レベルアップしている可能性も感じ、引締まっていそうな99も購入してみました。こちらはもう数年ほど寝かせてから試してみたいと思います。
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Re:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）
JIL@谷口 さん
10年選手って、今呑むと美味しいですよね♪
一部を除き、価格もほどほど(ヘタすると05年より安い)ですし。
近いうちに、ラルロのフォレ96を呑んじゃおかな？
ブルじゃないですが、GWに呑んだヴィーユシャトーセルタン97は、メチャクチャ美味しかった。
僕が今まで呑んだボルドーの中では、NO.1です！
ちなみに約１万円。←いつもの店にコメント有(笑) (2007.11.03 16:17:58)
一部を除き、価格もほどほど(ヘタすると05年より安い)ですし。
近いうちに、ラルロのフォレ96を呑んじゃおかな？
ブルじゃないですが、GWに呑んだヴィーユシャトーセルタン97は、メチャクチャ美味しかった。
僕が今まで呑んだボルドーの中では、NO.1です！
ちなみに約１万円。←いつもの店にコメント有(笑) (2007.11.03 16:17:58)
Re:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
kurivou
さん
こんばんは。
丁度、昨日御存知の店を訪れた際にこれの99をグラス1杯頂いたところです。
あまりの偶然にビックリ（笑）。
果実味はまだ十分残ってますが、程好く熟成感も出ていてかなり好印象でした。
ここのムルソーに感心したことがなかったので、赤の方が良いのでは？と思う始末。
只、お値段が･･･（笑）。
ラフォン、ラファルジェ等の同一畑よりも高いとなると考えます。
今日もゴヌーのボーヌ92を飲みましたが、線の細さは当然ながらもかなり美味いですね。
薄旨でリーズナブル路線を進むならボーヌはかなり魅力的だなと今更ながら感じました。
(2007.11.03 18:52:36)
丁度、昨日御存知の店を訪れた際にこれの99をグラス1杯頂いたところです。
あまりの偶然にビックリ（笑）。
果実味はまだ十分残ってますが、程好く熟成感も出ていてかなり好印象でした。
ここのムルソーに感心したことがなかったので、赤の方が良いのでは？と思う始末。
只、お値段が･･･（笑）。
ラフォン、ラファルジェ等の同一畑よりも高いとなると考えます。
今日もゴヌーのボーヌ92を飲みましたが、線の細さは当然ながらもかなり美味いですね。
薄旨でリーズナブル路線を進むならボーヌはかなり魅力的だなと今更ながら感じました。
(2007.11.03 18:52:36)
Re:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
koichi さん
hirozeauxさん、アルノー特集ですね。
赤は未体験ですが、白はちゃんと保管されたものはなかなか良いと思いました。
ボトル差の上に、○キ○レの一部保管の悪さがあるかも知れません。 リリース直後に買っているレストランでは保管がしっかりしているので、かなり安くて味わいはかなりのグレードに感じました。ヴィンテージは96，97，98での話です。 (2007.11.04 09:17:39)
赤は未体験ですが、白はちゃんと保管されたものはなかなか良いと思いました。
ボトル差の上に、○キ○レの一部保管の悪さがあるかも知れません。 リリース直後に買っているレストランでは保管がしっかりしているので、かなり安くて味わいはかなりのグレードに感じました。ヴィンテージは96，97，98での話です。 (2007.11.04 09:17:39)
Re[1]:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
hirozeaux
さん
Re[1]:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
hirozeaux
さん
kurivouさん
おはようございます。
やっぱり気が合いますねー（笑）
全くの同感です。
小じんまりとした印象の白に比べ、ピーンときました。
こういうとき、いけることが多いんですよ（笑）
99はつくりに合うような気がしているので試すのが楽しみです♪
ゴヌーのボーヌは、以前は安価でバックヴィンテージを入手しやすかったので良く呑みました。92はレジョナルが96販売当時安価でリリースされたものを1ケースほど呑みましたっけ。まだ93あたりが、残っていると思うので近々試してみようかな。
目立たないけどボ－ヌにも良い生産者がいますよね。何本かお初のボトルも購入しているのでまた試してみます。 (2007.11.04 09:34:36)
おはようございます。
やっぱり気が合いますねー（笑）
全くの同感です。
小じんまりとした印象の白に比べ、ピーンときました。
こういうとき、いけることが多いんですよ（笑）
99はつくりに合うような気がしているので試すのが楽しみです♪
ゴヌーのボーヌは、以前は安価でバックヴィンテージを入手しやすかったので良く呑みました。92はレジョナルが96販売当時安価でリリースされたものを1ケースほど呑みましたっけ。まだ93あたりが、残っていると思うので近々試してみようかな。
目立たないけどボ－ヌにも良い生産者がいますよね。何本かお初のボトルも購入しているのでまた試してみます。 (2007.11.04 09:34:36)
Re[1]:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
hirozeaux
さん
koichiさん
おはようございます。
ちょっと試してみたくなり連続で試してみました。
状態は、購入店にセラーがなかった時代の97赤より、むしろ02白の方が良かったのですが、今回のボトルは閉じているのか小じんまりとした印象でした。もう1本購入してあるので、おいしく熟成することを期待してしばらく寝かせてみます。
(2007.11.04 09:40:53)
おはようございます。
ちょっと試してみたくなり連続で試してみました。
状態は、購入店にセラーがなかった時代の97赤より、むしろ02白の方が良かったのですが、今回のボトルは閉じているのか小じんまりとした印象でした。もう1本購入してあるので、おいしく熟成することを期待してしばらく寝かせてみます。
(2007.11.04 09:40:53)
Re:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
ラ・ロマネ
さん
97最高説を唱えていたけど、まあやっぱり一流生産者だけってのがしみじみ分かった今日この頃です。
・・・っていうか、ルソーとデュジャックが良すぎただけなんですよね。
それにデュジャックとルソーって最近も良いものね。ルソーの９６３１１を飲むと、やっぱりＪＴもここまではこれないかも・・・とか思ったりしてｗ (2007.11.04 09:56:28)
・・・っていうか、ルソーとデュジャックが良すぎただけなんですよね。
それにデュジャックとルソーって最近も良いものね。ルソーの９６３１１を飲むと、やっぱりＪＴもここまではこれないかも・・・とか思ったりしてｗ (2007.11.04 09:56:28)
Re[1]:今度は赤のちょっぴり中古酒（アルノー・アント）(11/03)
hirozeaux
さん
ラ・ロマネさん
ルソー97は最近呑めてないですが、デュジャック97はおいしいですもんねー。
んー、次回はチャ－さんも97のようだし、97にしようかなー。もちろんB級です（爆） (2007.11.04 14:32:17)
ルソー97は最近呑めてないですが、デュジャック97はおいしいですもんねー。
んー、次回はチャ－さんも97のようだし、97にしようかなー。もちろんB級です（爆） (2007.11.04 14:32:17)
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