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2009.10.26
テーマ： 今日のワイン(6043)
カテゴリ： ワイン（甘口・食後酒）
Carpano ●Antica Formula
カルパノ・アンティカ・フォーミュラCARPANO ANTICA FORMULA
古典的トリノ産ヴェルモットを再現したCarpano（カルパノ）の最高級品。白ワインをベースに、にがよもぎのほか15～40種もの香草、薬草を配合して、さらにスピリッツが加えられている。製造後すぐには出荷されず、タンクで1～2年程寝かせてから 瓶詰め。Alc16.5%。 甘味と苦味のバランスが程よく、味わいも複雑で余韻も長い。久々に楽しむシガーとともに。
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