香味日記

休肝日を取りながら週7本のペースを復活することができた。内容もブルゴーニュのリピート銘柄を控え、 シャンパーニュとアルザスの国内に初めて輸入された生産者やフランスのローカル地方の個性的な銘柄を色々試すことができまずまず充実。中でも以前に増してアルザス（特にゲヴェルツ）に魅力を感じるようになった。 2011年も引きつづき、同じ路線で一層幅を広げていきたい。