香味日記

Domaine La Pepiere / Marc Ollivier et Remi Branger
 ○2009 Muscadet Sevre et Maine sur Lie Clisson

［2013］ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー　ドメーヌ・ド・ラ・ペピエール

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー［2013］ドメーヌ・ド・ラ・ペピエール

Maisdon-sur-Sevre の生産者。インポーターは金井屋。「Clisson 」は、「Le Pallet 」, 「Gorges 」とともに 2011年にMuscadet Sevre et Maine の地区名表記が認められたクリュ。古いアルモリカン山塊の花崗岩質の断層に位置する。砂利や丸い小石が混ざった水はけの良い土壌で、自然に水はけがよく、ぶどう樹の根は地中深くまで伸びている。