[日本酒（甲信越）] カテゴリの記事
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池田屋酒造 / 謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒） 28BY
池田屋酒造 ○謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒） 28BY謙信の限定品の中でも本数が少ない、越淡麗バージョン登場！池田屋酒造 謙信【けんしん】 越淡麗 純米吟醸 生2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒！！池田屋酒造 謙信【けんしん】 純米吟醸 五百万石 生酒池田屋酒造 謙信 大吟醸1.8L 生産者：池田屋酒造（新潟県糸魚川市） 酒米：新潟県産 五百万石、こしいぶき 精米歩合：55% アルコール度数：16% 日本酒度：不明 酸度：不明 容量：1,800ml 製造時期:2016年12月 購入価格：2,268円1812年（文化9年）創業の新潟県糸魚川市の生産者。この銘柄は、新潟県産の五百万石、こしいぶきを55%まで磨き、白馬岳を水源とする姫川の伏流水で仕込まれた特別本醸造スペックのしぼりたて生酒。この銘柄を試すのは、27BYに続いて2回目。
2017.02.24
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逸見酒造 / 真稜 至 純米吟醸 生酒 27BY
逸見酒造 ○真稜 至 純米吟醸 生酒 27BY新潟県佐渡市 逸見酒造 ＜注意＞ こちらの商品は御一人様1本までとさせて頂きます。逸見酒造「至」純米生酒食中に幅広く合わせられる万能型純米酒「至しぼりたて」新潟県 逸見酒造 至【いたる】 しぼりたて純米 生新潟県佐渡市 逸見酒造逸見酒造「真稜」純米大吟醸 生産者：逸見酒造（新潟県佐渡市）酒米：越淡麗100%使用酵母：新潟系9号酵母アルコール度数：16%日本酒度：不明 酸度：不明 容量：720ml 製造時期:2016年1月 購入価格：1,543円創業1872年（明治5年）の新潟県佐渡市の生産者。現当主は4代目。この銘柄は、新潟県佐渡産の腰淡麗を５５％まで磨き、蔵元地下の湧水から仕込まれた純米吟醸の生酒。この生産者を試すのは初めて。
2016.04.22
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池田屋酒造 / 謙信 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 27BY
池田屋酒造 ○謙信 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 27BY謙信 純米吟醸 五百万石 生酒 新酒しぼりたて 27BY 無濾過生原酒 新潟県糸魚川市 池田屋酒造池田屋酒造「謙信」純米吟醸無濾過 レビューを書いて麒麟山酒造仕込み水「山水」500mlプレゼント！ 2016年謙信で初の酒米「愛山」を使用した純米吟醸生原酒！新潟県 池田屋酒造 謙信【けんしん】 純米吟醸 愛山 生 生産者：池田屋酒造（新潟県糸魚川市） 酒米：兵庫県産山田錦100% 精米歩合：50% アルコール度数：17% 日本酒度：不明 酸度：不明 容量：1,800ml 製造時期:2016年3月 購入価格：3,240円1812年（文化9年）創業の新潟県糸魚川市の生産者。この銘柄は、兵庫県産の山田錦を50%まで磨き、白馬岳を水源とする姫川の伏流水で仕込まれた純米大吟醸の無濾過生原酒。この生産者を試すのは、「謙信 純米吟醸 越淡麗55 無濾過生原酒 26BY」, 「謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒）」に続いて3銘柄目。
2016.04.11
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高千代酒造 / たかちよ ブラック 純米大吟醸 無調整生原酒厳選中取り本生 27BY
高千代酒造 ○たかちよ ブラック 純米大吟醸 無調整生原酒厳選中取り本生 27BY高千代酒造 豊醇無盡たかちよ（赤ラベル） 無調整生原酒 おり無しタイプ 高千代酒造 27BY新酒 豊醇無盡たかちよ（緑ラベル） 無調整生原酒 おりがらみタイプ 高千代酒造 豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸 無調整本生厳選中取り（ブラックラベル） 生産者：高千代酒造（新潟県南魚沼市）酒米：国産米（使用米非公開）精米歩合：48% アルコール度数：16% 日本酒度：非公開酸度：非公開 容量：1,800ml 製造時期:2015年12月 購入価格：3,456円1868年（明治元年）創業の新潟県南魚沼市の生産者。この銘柄は、国産米（使用米非公開）を48%まで磨き、巻機山の伏流水で仕込まれた純米大吟醸スペックの無調整生原酒。この生産者を試すのは、「たかちよ 青 おりがらみ火入」に続いて2銘柄目。
2016.02.19
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池田屋酒造 / 謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒） 27BY
池田屋酒造 ○謙信 Virgin Beat （特別本醸造 しぼりたて生酒） 27BY謙信の限定品の中でも本数が少ない、越淡麗バージョン登場！新潟県 池田屋酒造 謙信【けんしん】 越淡麗 純米吟醸 生 2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒！！新潟県 池田屋酒造 謙信【けんしん】 純米吟醸 五百万石 生酒池田屋酒造 謙信 大吟醸 生産者：池田屋酒造（新潟県糸魚川市） 酒米：新潟県産 五百万石、こしいぶき 精米歩合：55% アルコール度数：16% 日本酒度：不明 酸度：不明 容量：1,800ml 製造時期:2015年12月 購入価格：2,376円1812年（文化9年）創業の新潟県糸魚川市の生産者。この銘柄は、新潟県産の五百万石、こしいぶきを55%まで磨き、白馬岳を水源とする姫川の伏流水で仕込まれた特別本醸造スペックのしぼりたて生酒。この生産者を試すのは、「謙信 純米吟醸 越淡麗55 無濾過生原酒 26BY」に続いて2銘柄目。
2016.02.07
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湯川酒造店 / 十六代 九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 スノーウーマン 仕込27号 26BY
湯川酒造店 ○十六代 九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 スノーウーマン 仕込27号 26BY十六代九郎右衛門 純米吟醸にごり酒 長野D酵母 新発売十六代九郎右衛門 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒十六代九郎右衛門 純米吟醸山田錦 生産者：湯川酒造店（長野県木曽郡）酒米：信州松本 島内ふぁーむ産 ひとごこち100%精米歩合：55%アルコール度数：16%日本酒度：非公開酸度：非公開酵母：長野D酵母 容量：720ml製造時期:2015年1月価格：1,566円1650年（慶安3年）創業の長野県木曽郡の生産者。主要ブランドは、「木曽路」、「木祖地」、「十六代 九郎右衛門」。この銘柄は、信州松本 島内ふぁーむ産 ひとごこちを55%まで磨き、木曽川の源流の井戸水（中硬水）で仕込まれた純米吟醸スペックの活性にごり生原酒。
2015.05.16
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池田屋酒造 / 謙信 純米吟醸 越淡麗55 無濾過生原酒 26BY
池田屋酒造 ○謙信 純米吟醸 越淡麗55 無濾過生原酒 26BY池田屋酒造【新潟】青い覚醒 謙信（けんしん）越淡麗100％ 純米吟醸生酒燗酒コンテスト2014プレミアム燗酒部門金賞受賞 謙信 純米吟醸酒 池田屋酒造 純米吟醸酒コスパ最高の、小仕込み純米大吟醸！新潟県 池田屋酒造 謙信【けんしん】 純米大吟醸 山田錦 生酒】生産者：池田屋酒造（新潟県糸魚川市）酒米：新潟県産 越淡麗100%精米歩合：55%アルコール度数：17%日本酒度：＋1酸度：1.5酵母：協会9号系 容量：720ml製造時期:2015年2月価格：1,512円1812年（文化9年）創業の新潟県糸魚川市の生産者。この銘柄は、新潟県産の越淡麗を55%まで磨き、白馬岳を水源とする姫川の伏流水で仕込まれた純米吟醸スペックの無濾過生原酒。
2015.04.25
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湯川酒造店 / 十六代 九郎右衛門 純米吟醸 愛山 ver.春 無濾過生原酒 仕込31号 26BY
湯川酒造店 ○十六代 九郎右衛門 純米吟醸 愛山 ver.春 無濾過生原酒 仕込31号 26BY十六代九郎右衛門 純米吟醸にごり酒 長野D酵母 新発売十六代 九郎右衛門 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦 長野県十六代九郎右衛門 純米吟醸山田錦 生産者：湯川酒造店（長野県木曽郡）酒米：兵庫県産 愛山100%精米歩合：55%アルコール度数：16%日本酒度：非公開酸度：非公開酵母：長野D酵母 容量：1,800ml製造時期:2015年1月価格：4,104円1650年（慶安3年）創業の長野県木曽郡の生産者。主要ブランドは、「木曽路」、「木祖地」、「十六代 九郎右衛門」。この銘柄は、兵庫県東条産の愛山を55%まで磨き、木曽川の源流の井戸水（中硬水）で仕込まれた純米吟醸スペックの無濾過生原酒。
2015.03.30
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酒千蔵野 / 川中島 幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒 26BY
酒千蔵野 ○川中島 幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒 26BY長野県初の女性杜氏が醸す繊細で力強いお酒！！川中島・幻舞 吟醸【長野県：中部/日本酒】 生産者：酒千蔵野（長野県長野市）酒米：山田錦100%精米歩合：59%アルコール度数：17%日本酒度：＋4酸度：1.8酵母：協会1801号・長野D酵母 容量：720ml製造時期:2015年1月価格：1,458円1540年（天文9年）創業の長野県長野市の生産者。主要ブランドは、「桂正宗」、「川中島」、「川中島 幻舞」。この銘柄は、長野県産の山田錦を59%まで磨き、中硬水で仕込まれた特別純米酒。この生産者を試すのは、「川中島 幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 26BY」に続いて2銘柄目。
2015.03.25
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酒千蔵野 / 川中島 幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 26BY
酒千蔵野 ○川中島 幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 26BY長野県初の女性杜氏が醸す繊細で力強いお酒！！川中島・幻舞 吟醸 1800ml（かわなかじま・げんぶ）【長野県：中部/日本酒】生産者：酒千蔵野（長野県長野市）酒米：美山錦100%精米歩合：49%アルコール度数：17%日本酒度：±0酸度：1.4酵母：長野D酵母容量：720ml製造時期:2014年12月価格：1,750円1540年（天文9年）創業の長野県長野市の生産者。主要ブランドは、「桂正宗」, 「川中島」, 「川中島 幻舞」。この銘柄は、長野県産の美山錦を49%まで磨き、中硬水で仕込まれた純米吟醸酒。
2015.01.31
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新潟第一酒造 / 山間 純米吟醸9号 かめ口直詰め
新潟第一酒造 ○山間 純米吟醸 無濾過生原酒 9号 かめ口直詰め 25BY新潟の雄、ここに立てり。[新潟第一酒造]山間 25BY仕込み13号 純米大吟醸 越淡麗1回火入れ山間 仕込み11号 特別純米 亀口瓶燗楽天市場最大級の酒類販売店鬼山間 赤 無濾過 純米酒 BY26生産者：：新潟第一酒造（新潟県上越市）酒米：麹米 越淡麗、掛米 五百万石精米歩合：麹米50%、掛米55%アルコール度数：17%日本酒度：非公開酸度：非公開容量：720ml価格：1.810円新潟県上越市の生産者。上槽時、かめ口から充填機で直詰めした無濾過生原酒。
2014.12.05
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青木酒造 / 鶴齢 純米吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 BY25
青木酒造 ○鶴齢 純米吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 BY25青木酒造 季節限定 鶴齢の本醸造活性にごり生原酒☆【日本酒】鶴齢(かくれい) 純米吟醸山田錦50％ 無濾過生原酒25BY新潟県内でも近年人気急上昇の酒蔵！2011年全国新酒鑑評会 金賞蔵『販売店限定』鶴齢 純米大吟醸 生産者：青木酒造（新潟県南魚沼市）酒米：山田錦100%精米歩合：50%アルコール度数：17%日本酒度：+1酸度：1.7アミノ酸度：1.3容量：720ml価格：1,891円
2014.11.03
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