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夏野菜「オクラ」~
とろとろ~ねばねば~ムチンたっぷり~
ムチンはコレステロール抑制・血糖値の正常化・糖尿病・胃壁保護・・・・・
しかも、ねばねばした物は、滋養強壮の効果あり~
食欲が落ちてグッタリ~の今こそ・・・ジュルッと~これだ~~~
ちょっと面倒ではありましたが、昨日のランチ~!まぁ、それでも10分クッキング~
長いも・納豆・オクラ2種~~~ねばねばトリオでとろとろ増
さっぱり大葉もパラパラと~~~
とろり~ん!ジュルッ~!と胃袋に消えて行きます
さて、今年はオクラの変わり種を植えてみました~
「 丸オクラ・みどり丸ノ助
」~
これ、5角でないし、トゲトゲ痛くない!丸い切り口!柔らかいのが特徴です!生食OK
「 ベニー
」~
色が紫!生食で食べる方が、色が生きて綺麗です~!甘いの!!!
最近は本当、色んな品種が出てますよね~!
火を通さないで良いって~のがいい!
簡単手軽だし~栄養そのまま逃がさない~ 使えるオクラだわ~
さてさて!!! 選挙~~~!!!
「カラス」と間違われそうなハスキーボイスのハルミですが・・・
5日間だけ「ウグイス」に変身です~
それにしても、今日も暑そうだ・・・。はふ~っ
行って来まする~~~
再検査~ならばごぼうのから揚げ~!(笑) 2012.11.02 コメント(17)
救急搬送・・・されちゃいました・・・(… 2012.10.31 コメント(22)
大好物をたんまりと~♪ 2012.10.12 コメント(15)